桃膠雪燕皂角米怎麼做可以美白
A. 燉桃膠雪燕皂角米的做法
桃膠皂角米燉雪燕
描述:雪燕並非傳統意義中的燕窩,而是由高原雪蓮花蕊所分泌的汁液。它不但有十多種人體所需的氨基酸,及有益微量元素,還含有豐富的鈣和鉀,以及多種有益的微量元素而且極易被人體吸收,雪燕具有清熱潤肺、消毒、養顏之功效,長期食用對調節腸胃功能有特殊效用,尤其適合老年人及婦女兒童。
用料:
桃膠
皂角米
雪燕
冰糖
步驟:
0. 雪燕泡發12小時,期間換水3次
1. 皂角米浸泡10小時,換水2次
2. 桃膠浸泡10小時,換水2次洗凈
3. 將雪燕,桃膠,皂角米一起放入鍋內大火煮開後轉小火,再煮30分鍾!加冰糖調味即可
小貼士:
雪燕桃膠皂角米,這三樣東西泡發之後都很多,所以一次不要泡太多喲,一般一個人桃膠皂角米各5粒,雪燕也差不多大量
B. 桃膠雪燕皂角米的功效的做法
桃膠雪燕皂角米在製作的過程中裡面添加了適量的冰糖或者蜂蜜等成分,裡面含有大量的碳水化合物、能量,但是含有的蛋白質和脂肪含量相對來說比較低。裡面含有的植物膳食纖維可以有效的促進腸道蠕動,並且有清肝明目的功效。適量的吃一些桃膠雪燕皂角米不但可以起到補水的作用,而且可以吸收其中豐富的DHA,從而改善記憶力。
1.把桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水泡發10—12小時,天氣熱的話建議放入冰箱冷藏泡發。
2.把泡發好的桃膠、雪燕去掉雜質,沖洗干凈。
3.在燉盅內加入桃膠、皂角米和紅棗。
4.在養生壺內加入1000—1200毫升的水,按啟動鍵,燉煮半個小時到一個小時為宜。
5.在出鍋十分鍾前加入冰糖與雪燕,攪拌一下,燉至結束即可關閉電源。
C. 女性不可錯過的養顏甜湯桃膠皂角米燉雪燕,是怎麼做的
桃膠這種食材很多人都聽說過,但是很少有人自己做,一是食材比較難處理,再是以前這種食材比較難買,不過現在電商讓很多人接觸到了桃膠,它有駐容養顏的作用,而且有很豐富的營養物質,對皮膚很好的一種食材。
皂角米也是一種很補的食材,它呈現半透明狀,有淡淡的香味,對減脂有很好的功效,同時可以排出肝臟毒素,對於氣虛的人也有很好的補氣補血的作用。
烹飪小貼士:
1、 食材必須先進行泡發,否則不能發揮出食材的功效且吃的時候口感不會很好。
2、 一定記得要用小火進行熬煮,這些食材都是需要小火慢燉的,只有這樣才能防止食材被煮爛或者煮糊。
3、 冰糖和椰奶都是必不可少的,一個是為了提升鮮度,再有就是讓這道補品甜度更佳。
這道桃膠皂角米燉雪燕,雖然看起來操作比較復雜,其實除了耗時比較長,還是比較好做的,對身體很好,可以排出身體中的毒素,不要偷懶一定要做啊!
D. 桃膠雪燕皂角米做法 桃膠雪燕皂角米怎麼做
1、用料:雪燕5g、桃膠5g、皂角米5g、冰糖5粒、純凈水1500ml。
2、雪燕5g、桃膠5g、皂角米5g分別入容器內。
3、加純凈水浸泡12個小時。
4、將浸泡的雪燕、桃膠、皂角米清洗干凈去掉雜質,換水4次。
5、浸泡好的雪燕、桃膠、皂角米、冰糖放入玻璃燉盅內。
6、養生壺內注入800ml純凈水,放入燉盅,蓋上蓋子。
7、選擇精燉「燕窩」模式,設定時間30分鍾即可。
8、雪燕桃膠皂角米燉好了,夏日可取出晾涼冷藏後食用;其他季節可熱食。
E. 如何做出桃膠雪燕皂角米
將桃膠、雪燕、皂角米分別泡發,放水進行燉煮,然後加入冰糖即可,下面介紹具體做法:
主料:桃膠10克、雪燕3克、皂角米3克
輔料:紅棗2顆、冰糖6克、水適量
製作步驟:
1、把桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水泡發12—15小時,天氣熱的話建議放入冰箱冷藏泡發。
注意事項:
1、桃膠、雪燕和皂角米不能混在一起泡發,尤其是雪燕,必須單獨泡發,才好清洗去除雜質。
2、雪燕不能燉煮太久,時間長了會化水,晚點放冰糖是防止湯汁黏稠。
F. 養顏三寶桃膠,皂角米和雪燕做法
可能很多朋友會認為桃膠是一種從桃子里提煉的東西,其實並不是這樣的,桃膠是天然形成的,這是桃樹的樹干分泌出來的物質,同時桃膠也是一種葯材;
桃膠是桃或山桃等植物樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝,是植物的自然分泌物。乾的桃膠成結晶石狀,很硬,有點像琥珀。桃膠,有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時後變軟,它有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚。樹膠的主要成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等,還富含有碳水化合物、脂肪和蛋白質,可與其他食物搭配,製作成羹湯粥等食用。
雪燕
實為植物木髓分泌物,來自植物Gum Tragacanth,原產於地中海東部乾旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠,東南亞印度、緬甸、越南、寮國、馬來西亞等也有少量分布。因分布稀少,在一些國家列為珍惜保護植物,國內沒有學者研究,故未有中文名字,均稱為雪燕樹。
與桃膠或者橡膠不同的是,雪燕不是由樹皮層分泌,是由雪燕樹的木髓分泌,就如同人的骨髓和血液的區別,木髓分泌精華產量稀少,雪燕營養也絕非桃膠等樹膠能比;雪燕樹高約4米,樹葉多為5-7瓣,花朵為黃色,果實為棕色帶毛圓形果,種子為黑色花生大小。剛剛分泌時雪燕為白色透明,遇水氧化後,顏色加深,形成紅色、黑色、棕色雪燕;並受風吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質。雪燕分泌出來即有一股酸味,為天然酸性氣味,非化學加工產品,若無酸味,可能作假。
皂角米
皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。具有養心通脈、清肝明目等功效。
具有放水加熱膨脹,膠質半透明,香糯潤口,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。皂角米分單莢和雙莢,為豆科植物皂莢的種子。秋季果實成熟時採收,剝取種子曬干。防蟲蛀。
單莢和雙莢的區別
雙莢皂角米多為貴州的皂莢樹所產皂莢籽,顆粒相對飽滿,顏色呈天然淡黃色,煮後口感更軟糯、有嚼勁、湯更黏稠;泡發率可達5-8倍。
單莢大部分都是雲南騰沖荷花鎮及梁河野生的,很少有栽培的,粒薄如指甲,顏色稍白,口感爽滑;泡發率比雙莢的高許多,價格也相對貴一些。
G. 皂角米桃膠雪燕的做法
原料:雪燕、桃膠、皂角米、紅棗、芝麻、枸杞、冰糖。
做法步驟:
第1步、皂角米泡發一碗,我寫的是3個人的量,圖片里做的是10個人的份。
第2步、泡發好洗干凈的桃膠。
第3步、這個是泡發好的雪燕。
第4步、洗干凈紅棗和皂角米煮開後下入桃膠,雪燕,在煮開。
第5步、出鍋前放入芝麻和枸杞,不喜歡或者沒有的可以不用加,忽略這一步。
第6步、喜歡喝牛奶的還可以加牛奶哦,喜歡喝甜的可以加糖
H. 桃膠雪燕皂角米做法
用料
主料
烹飪技巧
桃膠、雪燕及皂角米都要用冷水來泡發,泡發之後要清除雜質。
I. 桃膠皂角米雪燕的做法
用料
主料:桃膠20克、皂角米20克、雪燕4克
輔料:紅棗15顆、冰糖、桂花
1.桃膠皂角米雪燕用清水浸泡12小時
J. 桃膠雪燕皂角米的做法
用料:桃膠20克、銀耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。桃膠、皂角米和雪燕分別用清水浸泡15-20小時,中途需換水,並且挑除雜質。銀耳和蓮子用清水浸泡3小時,浸泡完去除銀耳根部和雜質。將所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉鍋中,加純凈水至燉盅八分滿。
小貼士: 桃膠又名桃油、桃脂、桃花淚是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質等。桃膠由桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口,比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。干桃膠呈結晶石狀很硬,外貌似琥珀,桃膠有水溶性和適當粘度,用清水泡發十多個小時候後變軟。