什麼蘆薈填上量詞
⑴ 精華是什麼意思
精華】
拼音 jīnghuá
解釋 精華[jīnghuá] 1、[cream;prime]∶指事物最精美、最重要的部分 [例句1]總是把精華給他 2、[glory]∶光輝;光華
⑵ 這是什麼品種的蘆薈
此乃「元江蘆薈」隋唐時代傳入中國,在中國生長後發生變異,被稱為「中華蘆薈」,是庫拉索蘆薈的一個變 種,在中國生長於熱帶地區。是中國最古老的蘆薈,元江是我國蘆薈的發源地。蘆薈是一種草本植物屬百合科,蘆薈周身是寶貝,有著極強的耐旱和再生能力。
⑶ 什麼般的蘆薈組詞
什麼的蘆薈組詞?
答:寶劍般的蘆薈。
海星般的蘆薈。
鎧甲般的蘆薈。
⑷ 關於藤野先生的練習題
一、積累與運用
l.下列各項中字形、注音有誤的是()
A.爛熳(man4)喝彩(cai3)蘆薈(hui4)匿名(ni4)
B.驛站(yi4)山芋(yu4)挾持(xie2)宛如(wan3)
C.扒手(pa2)差役(chai1)訂正(ding4)畸形(ji1)
D.詰責(jie2)戊戌(Xu1)瞥見(pie1)教誨(hui4)
2.結合課文解釋下列詞語,並解釋加點字。
①油光可鑒:
②深惡痛疾:
③杳無消息:
④抑揚頓挫:
⑤正人君子:
⑥標致:
⑦客死:
⑧掌故:
⑨模胡:
⑩落第:
3.選詞填空正確的一項是()
我總還時時記起他,在我所認為我師的之中,他是最使我___,給我____的一個。有時我常常想:他的對於我的熱心的,不倦的
A.鼓舞感激希望教導B.感激鼓舞期望教誨
C.感謝鼓勵教誨希望D.感激鼓勵希望教誨
4.選出句中加點詞語意思相同的一組是()
A.
「我的講義,你能抄下來嗎?」
原來我的講義已經從頭到未,都用紅筆添改過了。
B.
大概是物以希為貴罷。
我不太清楚,只能說出個大概。
C.
且美其名曰「龍吉蘭」。
我感到莫名其妙。
D.
那時新舊思想沖突得很厲害。
約有半年,和校長以及別的幾個教授沖突了。
5.對下列各句的修辭手法判定有誤的一項是()
A.上野的櫻花爛熳的時節,望去確也像緋紅的輕雲…(比喻)
B.但花下也缺不了成群結隊的「清國留學生」的速成班,頭頂上盤著大辮子,頂得學生制帽的頂上高高聳起,形成一座富士山。(比喻、誇張)
C.也有解散辮子,盤得平的,除下帽來,油光可鑒,宛如小姑娘的發髻一般.還要將脖子扭幾扭。實在標致極了。(比擬、反語)
D.日本報紙上很斥責他的不遜,愛國青年也憤然,然而暗地裡卻早受了他的影響了。(反語)
.下列各項沒有反義詞的一項是()
A.其時進來的是一個黑瘦的先生,八字須,帶著大眼鏡,挾著一疊大大小小的書。
B.似乎正要說出抑揚頓挫的話來。
C.我主張光明正大去做事,而不陽奉陰違地去待人。
D.他的性格,在我的眼裡和心裡是偉大的。
二、閱讀
閱讀下列文段,完成7~32題。
(一)
東京也無非是這樣。上野的櫻花爛熳的時節,望去確也像緋紅的輕雲,但花下也缺不了成群結隊的「清國留學生」的速成班,頭頂上盤著大辮子,頂得學生制帽的頂上高高聳起,形成一座富士山。也有解散辮子,盤得平的,除下帽來,油光可鑒,宛如小姑娘的發髻一般,還要將脖子扭幾扭。實在標致極了。
中國留學生會館的門房裡有幾本書買,有時還值得去一轉;倘在上午,裡面的幾間洋房裡倒也還可以坐坐的。但到傍晚,有一間的地板便常不免要咚咚咚地響得震天,兼以滿房煙塵斗亂;問問精通時事的人,答道:「那是在學跳舞。」
到別的地方去看看,如何呢?
7.概括本選段三個內容。
8.首段首句「東京也無非是這樣。」句中「這樣」指代什麼?「無非」有什麼表達作用?本句在結構和內容上各有什麼作用?
9.寫了上野的櫻花之後,立即用一個「但」字起什麼作用?
10.如何理解「標致」一詞在文中的作用。
11.作者對「清國留學生的速成班」持怎樣的態度?作者是怎樣表現這種感情態度的?
12.「中國留學生會館的門房裡有幾本書買,有時還值得去一轉」,若將句中的「買」改為「賣」,「有時」去掉會有什麼影響?
「你改悔罷!」
這是《新約》上的句子罷,但經托爾斯泰新近引用過的。其時正值日俄戰爭,托老先生便寫了一封給俄國和日本的皇帝的信,開首便是這一句。日本報紙上很斥責他的不遜,愛國青年也憤然,然而暗地裡卻早受了他的影響了。其次的話,大略是說上年解剖學試驗的題目,是藤野先生在講義上做了記號,我預先知道的,所以能有這樣的成績。末尾是匿名。
我這才回憶到前幾天的一件事。因為要開同級會,幹事便在黑板上寫廣告,末一句是「請全數到會勿漏為要」,而且在「漏」字旁邊加了一個圈。我當時雖然覺得圈得可笑,但是毫不介意,這回才悟出那字也在譏刺我了,猶言我得了教員漏泄出來的題目。
我便將這事告知了藤野先生;有幾個和我熟識的同學也很不平,一同去詰責幹事托辭檢查的無禮,並且要求他們將檢查的結果,發表出來。終於這流言消滅了,千事卻又竭力運動,要收回那一封匿名信去。結束是我便將這托爾斯泰式的信退還了他們。
乙
中國是弱國,所以中國人當然是低能兒,分數在六十分以上,便不是自己的能力了:也無怪他們疑惑。但我接著便有參觀槍斃中國人的命運了。第二年添教黴菌學,細菌的形狀是全用電影來顯示的,一段落已完而還沒有到下課的時候,便影幾片時事的片子,自然都是日本戰勝俄國的情形。但偏有中國人夾在里邊:給俄國人做偵探,被日本軍捕獲,要槍斃了,圍著看的也是一群中國人;在講堂里的還有一個我。
「萬歲!」他們都拍掌歡呼起來。
這種歡呼,是每看一片都有的,但在我,這一聲卻特別聽得刺耳。此後回到中國來,我看見那些閑看槍斃犯人的人們,他們也何嘗不酒醉似的喝采,——嗚呼,無法可想!但在那時那地,我的意見卻變化了。
13.概括選文的內容。
14.乙段文字首句在結構上有什麼作用?內容上又有什麼作用?表達作者怎樣的思想感情?
15.選段中所寫的第一個事件是什麼?寫出這件事的起因、經過和結果。
16.「其時正值日俄戰爭,……便是這一句。」在文中屬插敘,它有什麼作用?
17「日本報紙上很斥責他的不遜,愛國青年也…受了他的影響了。」一句表現作者怎樣的思想感情?
18.「我這才回憶到前幾天的一件事……旁邊加了一個圈。」插入這段文字有什麼作用?
19.在看電影事件中作者共寫到哪幾種中國人?講堂里的「我」和影片中的中國人有什麼不同?
20.「他們都拍掌歡呼起來』沖的「他們」指什麼人?「他們也何嘗不酒醉似的喝采」中的「他們」又指什麼人?作者對後一個「他們」持怎樣的態度?
21.「但在我,這一聲卻特別聽得刺耳。」的原因是什麼?
22.「但在那時那地,我的意見卻變化了。」指什麼時間,什麼地點?我的意見發生了怎樣的變化?
燈光究竟奪不了那邊的月色;燈光是渾的,月色是清的。在渾沈的燈光里,滲入一(甲)清輝,卻真是奇跡!那晚月兒已瘦削了兩三分。她晚妝才罷,盈盈地上了柳梢頭。①天是藍得可愛,彷彿一(乙)水似的;月兒便更出落得精神了。岸上原有三株兩株的垂楊樹,淡淡的影子,在水裡搖曳著。它們那柔細的技條浴著月光,就像一支支美人的臂膊,交互的纏著,挽著;又像是月兒披著頭發。而月兒偶然也它們的交叉處偷偷窺看我們,大有小姑娘怕羞的樣子。岸上另有幾株不知名的老樹,光光地立著;在月光里照起來,卻又儼然是精神矍爍的老人。遠處——快到天際線了,才有一兩片白雲,亮得現出異彩,像是美麗的貝殼一般。白雲下便是黑黑的一(丙)輪廓;是一(丁)隨意畫的不規則的曲線。這一段光景,和河中的風味大異了。但燈與月竟能並存著,交融著,使月成了纏綿的月,燈射著渺渺的靈輝,這正是天之所以厚秦淮河,也正是天之所以厚我們了。
23.選出最准確的量詞填人文中空白處(填序號)
(甲)(乙)(丙)(丁)
A.條B.汪C.帶D.派
24.文中描繪了秦淮河月色下的哪些景物?
25.閱讀句①,說說為什麼「月兒便更出落得精神了」。
26.閱讀畫曲線的文字,仔細體味,從原文中找出一個詞來概括此時秦淮河月色的特徵。
三、寫作
27.細心觀察師生之間、同學之間的感情交流與表露,並體驗自己與老師、同學相處的不同感情與心理活動,將所得記錄下來,寫一個200~300字的片斷。
28.用第三人稱寫一篇短文,敘述魯迅在仙台的經歷,著重敘述他的思想變化。
題目:魯迅先生在仙台
第二單元6、藤野先生一、1.A2.略3.D4.D5.C6D二、(一)7.寫作者在見到藤野先生之前,在東京的所見所感。8.「這樣」指「清國留學生」的種種丑態醜行。「無非」是只不過的意思,表達作者對東京的失望之情。全句頓起前兩段內容,表達作者對清國留學生的厭惡和反感,為下文到別的地方去看看埋下了伏筆。9.起轉折作用,花雖然漂亮,可是人卻是醜陋的,令人作嘔。10.「標致」本義是嫵媚動人,多用在女性身上。此處用來形容「清國留學生」,是反語。11.厭惡、鄙棄的態度,通過描寫清國留學生貨櫻花的丑態和學跳舞的醜行來展示,並運用比喻、誇張、反語等修辭手法加強這種效果。
12.改為「賣」則表明可賣的書很少,而「買」指適合自己的書很少;「有時」表明可去的時間是個別時候,不是經常,寫出了清國留學生不學無術、思想腐朽的狀態,表現作者的失望之情。(二)13.寫匿名信事件和看電影事件,交待作者棄醫從文的原因。14、結構上、內容上承上啟下,承匿名信事件議論,領起下文看電影事件,表達作者在遭受侮辱後作為弱國國民的極為憤慨和辛酸的情緒。15.匿名信事件。起因:我考試及格收到匿名信;經過;我與日本「愛國青年」斗爭;結果:取得勝利,維護
16.交待了信的開頭的由來,諷刺某些日本學生盲目忠君、妄自尊大,思想狹隘的行徑。17、表現作者對某些日本學生盲目忠君、妄自尊大的場諷。18.回憶幹事譏諷,表現出日本青年學生對弱國國民的歧視。19.影片中有看槍斃犯人的中國人和給俄國做偵探被日本軍槍殺的中國人;講堂里看電影的「我」。「我」是一個有強烈民族自尊心、積極向上、刻苦求學、以救中華為己任的中國人,影片中的中國人是一群麻木愚昧的中國人。20.前一個指講堂里的日本學生,後一個指圍看槍斃犯人的中國人。作者對圍看槍斃犯人的中國人極端失望、憤慨,痛感他們精神麻木、思想愚昧,要救治他們的精神,喚起他們的民族自尊心。21.作者是一個有志的愛國青年,這一聲嚴重傷害了自己的民族自尊心。22、在日本仙台看電影時,「我」的志願由學醫救國變為文藝救國。(三)23.甲D乙B丙C丁A24、垂楊樹、老樹、白雲25.因為有藍天的映襯。26.纏綿。三、27略28.略
⑸ 蘆薈的葉子是什麼分布情況,蘆薈的葉子是什麼分布情況
蘆薈的葉子生長在莖的底部,多數蘆薈的葉子會呈螺旋狀排列向上生長,也有少數的一些蘆薈葉子形成兩列排列向上生長。
蘆薈的葉子通常長15-35厘米,葉寬3-16厘米,葉厚2.5-6厘米。葉子從葉根到葉尖邊緣兩邊排列有小刺。
蘆薈的葉片呈淺綠色,長期在陽光下暴曬的蘆薈葉片也會呈紫綠色,上面有不規則的葉紋。
蘆薈的葉片肉厚多汁,開花時節為夏秋兩季。
蘆薈養護管理:
1、土壤和花盆的選擇。
蘆薈養殖的土壤應具有疏鬆、透氣、肥沃、排水、保水、和蓄肥的良好性能,酸鹼度要適中,在花盆選擇方面,透氣性好的泥瓦盆最適宜栽培蘆薈,泥瓦盆的透氣效果最好,根部不易腐爛,如果想要美觀,陶瓷盆和塑料盆也可以代替。
2、上盆方法和換盆
蘆薈上盆時要選擇健壯的蘆薈苗,葉片短而厚實,顏色深綠,並帶有四根以上的自生根。蘆薈上盆的時間一般在春季夏初進行。
室內溫度在15到20度左右比較合適,這個季節蘆薈生根快,返青時間短。上盆前在盆底先放幾塊碎瓦片,增加排水性,防止盆底積水,在瓦塊上面覆蓋沙土,沙土覆蓋瓦塊即可,然後就開始放准備好的養殖土,先把蘆薈苗在盆中央放正,盡量讓根系舒展,填土覆蓋好根部,再輕輕將苗向上提一提,並稍微壓實,使根上下左右與盆土緊密接觸,並墩實盆土,注意盡量將苗扶正。最後慢慢向盆內澆透水。剛上盆的蘆薈要放在半陰處養護,不能接受陽光的直射。在返青生根以後,才能移到陽光處。蘆薈在返青期少澆水,更不能施肥。盆栽蘆薈一般在兩年左右要換盆一次,換盆時間一般在春秋兩季,在換盆時盡量要注意不要過多的傷害根部。換盆以後澆透水放在陰涼處,等過了緩苗期以後在接受陽光的照射。
1、蘆薈的施肥管理
蘆薈的施肥主要有基肥和追肥兩種方式,追肥是在裝盆以後,每隔20天左右追肥以翠水溶肥一次,也可根據蘆薈生長情況和不同季節進行追肥,蘆薈一般在春秋季節生長較快,所以在生長期時可以適當的增加追肥量和追肥次數。夏冬兩季生長較慢,可以少施肥。
2、蘆薈的澆水管理
蘆薈特別耐乾旱,可以長時間不澆水也不會旱死,但是其生長受到抑制,葉片干癟無汁,利用價值降低。蘆薈澆水要根據植株不同生長、發育階段及自然條件來靈活掌握,做到見干見濕,干透澆透,要做到合理澆水。切記,澆水量不宜過多過頻,否則容易出現爛根現象。春、秋季氣溫在15~25℃時,可7天左右澆一次水。夏季氣溫高,蒸發量大,可2天左右澆一次水,夏季時可以每天早晚向葉面噴水,注意防止烈日暴曬。春夏季澆水應在清晨和傍晚時分,冬季澆水應在中午進行。注意,剛接的自來水要放置兩三天以後才能給蘆薈澆水,淘米水一定要發酵以後才能使用,澆水最好使用下雨時接的雨水。
3、蘆薈的越冬管理
蘆薈在冬季一定要注意養護,其生長環境溫度要保持在5度以上,否則容易凍傷葉片,最後全株死亡。所以,在冬季寒冷的地方,要採取相應的增溫保溫措施。盆栽蘆薈可移至室內或溫室內越冬。家庭養殖的可以放在朝陽的陽台上,陽台一定要關窗閉風。蘆薈在冬季一定要控制澆水、停止追肥並增加光照,使蘆薈葉片進行有效的光合作用,順利過冬
⑹ 蘆薈葉子的量詞是一( )蘆薈葉子
倍兒香的臭豆腐
⑺ 蘆薈的生長周期
蘆薈的生長是不斷,只要生存條件適宜,不會死去。又名庫拉索蘆薈 、中華蘆薈、油蔥、洋蘆薈、翠葉蘆薈、美國蘆薈等。
葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生於莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。
蘆薈原產於非洲熱帶乾旱地區,分布幾乎遍及世界各地。在印度和馬來西亞一帶、非洲大陸和熱帶地區都有野生蘆薈分布。在中國福建、台灣、廣東、廣西、四川、雲南等地有栽培。

(7)什麼蘆薈填上量詞擴展閱讀:
給蘆薈進行適度施肥能更利於其生長。關於肥料的選擇,豆餅、雞糞等有機肥料都較為適宜,施肥時間一般每兩個月一次,但是11月到3月不要施肥,因為此時蘆薈的根部活動暫時停止。
蘆薈的肥料量根據花盆大小而定。施肥量要合理,過多易傷及根部。施肥最好在離莖部最遠的地方挖洞,再將肥料填入土中。
盆栽蘆薈的施肥方法,主要採用基肥和追肥這兩種形式。裝盆前,將肥料和基質按10∶1左右的比例充分混合拌勻,再一起裝入盆里。如果是用有機肥作基肥,則事先需要進行完全充分的發酵,不然會產生燒苗現象,傷害到蘆薈。
⑻ 蘆薈有多少種類什麼樣的蘆薈是可以食用的如何分辨。
蘆薈的品種至少有300種以上,其中非洲大陸就有250種左右,馬達加斯加大約有40種,其餘10種分布在阿拉伯等地。 蘆薈各個品種性質和形狀差別很大 有的象巨大的喬木,高達20米左右,有的高度卻不及10厘米,其葉子和花的形狀也有許多種,栽培上各有特徵,千姿百態,深得人們的喜愛。 蘆薈的種類雖然繁多,但其中可供葯用的只有十幾種,可食用的僅五六種,其餘皆為觀賞植物。 http://www.xbbio.com/html/2004-07/140.htm 下面介紹幾種常見的葯用蘆薈品種: 庫拉索蘆薈:原產非洲北部地區,目前美國南部和南美洲西印度群島廣泛栽培,我國也有種植。其葉汁濃縮物即中葯「老蘆薈」,日本稱「肝色蘆薈」。 好望角蘆薈:分布非洲南部地區,主產於南非共和國的凱普州,由凱普達溫輸出其葉汁濃縮物,即中葯「新蘆薈」亦稱「透明蘆薈」,葯用者一般認為「新蘆薈」質量較「老蘆薈」差。 中國蘆薈:又稱斑紋蘆薈。福建、台灣、廣東、廣西、雲南、四川等地均有栽培,雲南元江、海南島、雷州半島一帶有野生。民間廣用為草葯、美容葯物,其葉、花、根均可入葯。 木劍式蘆薈:也叫木立蘆薈。原產於南非,目前日本到處栽培作為民間葯,我國近年來也廣泛種植,尤以東北三省和華北地區為甚。 以上是葯用蘆薈的幾個主要品種。作為園藝植物,蘆薈則有數百種之多。茲舉幾個常見的品種介紹如下: 帝王錦:又稱低能蘆薈。葉細多肉且柔軟,為其最大特徵。原產於卡那維拉的南部山地,日本種植廣泛。 七寶錦蘆薈:耐寒性比木劍蘆薈強,可以長年在戶外種植。 青鱷蘆薈:原產於南非共和國,野生群集生長,在原產地大多收集其汁作蘆薈樹脂。 龍角蘆薈:又名狼牙爪。原產於非洲南部及阿拉伯地中海沿岸一帶。我國雲南有野生,「滇蘆薈」就分布在那一地區,其它地區均為人工栽培。 珍珠蘆薈:別名德國菠蘿。原產南非一帶,我國主要作溫室栽培觀賞。 千代田錦蘆薈:在日本也叫「斑紋蘆薈」,但與中國蘆薈不同。 此外,還有一些俗稱蘆薈、實際上除了外形有些相似以外、是和蘆薈根本不沾邊的園藝植物,例如竹紋蘆薈,原產南非,在中國作溫室與家庭盆栽,與蘆薈既不同科,也不同屬;又如海螺蘆薈,別名十二卷,也是原產南非,中國各植物園、苗圃都有栽培,外觀也很象蘆薈,為百合科十二卷屬,與蘆薈同科不同屬。 蘆薈的生長習性: 蘆薈葉莖出簇生,狹長披針狀,邊緣有刺狀小齒,夏秋開花,有黃或粉紅、赤色小點。 蘆薈原產於熱帶和沙漠地區,因此,葉片具有良好的儲水功能,乾旱時也不枯死,耐乾旱、怕積水,喜光、怕陰濕,耐高溫、怕寒冷。在陽光下放置兩個月也不會枯死,在高溫下曝曬仍能生存,只是停止生長,而在-1℃時就要受凍害。但中國蘆薈幼苗則不喜光,尤其怕強光照。 蘆薈的栽培管理: 盆栽蘆薈最好用泥盆,不宜用瓷盆和塑料盆,因為透氣性差,易爛根。 1、溫度、光照 蘆薈多喜光照,最好放置於室外通風和光照好的地方,但在炎夏要適當遮光,冬季應放在高於5℃向陽的地方即可安全過冬。 2、澆水 蘆薈最怕長期積水,土壤過濕則因根部缺氧而腐爛枯死,平時向葉片噴霧或淋水,保持稍濕即可,待盆土過干時澆水。冬季休眠期更要保持土壤乾燥,否則在低溫陰濕的環境下極易爛根爛葉。 3、土肥 蘆薈適應性廣,但栽植土壤以沙質壤土為好,並確保證土壤疏鬆、肥沃、保水、透氣。一般採用腐葉土和粗砂各半再摻點腐熟的馬糞、糞干,雞鴨糞更好。通常可以不施肥,生長期也可以施2—3次腐熟的稀薄液肥,或淘米水則生長更好,不宜施過濃的肥。伏天不宜施肥,以免爛根。 4、換盆 每2—3年應換盆一次。換盆應在春季4月進行,其他季節也可,但管理不當易枯死。換盆可換大一號的盆,將根外部和上下的土壤去除,同時剔除爛根。盆墊瓦片,上墊2—3厘米爐灰渣、石子、磚塊等作排水層,上墊一層培養土,然後放正植株,周圍填滿新土,輕輕墩實,澆一次透水,以排水孔稍滴水為度。 5、繁殖 常用分根或扦插法繁殖。扦插可於春季3—4月進行,插條選10—25厘米長的壯枝,切口用利刀削平,去掉底部左右兩葉片,放置乾燥的地方2—7天,待切口乾硬,形成堅硬膜後植於摻有少量培養土的粗砂中。插深2厘米左右,砂土保持稍濕即可,放半陰的環境中,20—30天即可生根,然後可全天見光,但不能強光直射,兩月後重新上盆單獨栽植。 分盆繁殖可於3—4月進行,將過密、帶根植株用利刀與主根切開,另植
食用蘆薈當慎重
轉自 : 千龍新聞網
時下,各種蘆薈產品在許多城市商場登台亮相,就連蘆薈植株和蘆薈鮮葉也在商場的櫃台擺賣,一片長50厘米左右的蘆薈翠葉一般七八十元。
賣蘆薈葉和賣盆栽蘆薈的售貨員均介紹說,蘆薈葉能外用,也能吃,比如泡水喝、榨汁,或直接入口生嚼,但每日不宜超過15克。再問為什麼,回答就十分含糊。蘆薈究竟能不能吃?又該怎樣吃呢?
只有少數蘆薈能做菜吃
專家們指出:蘆薈不僅能吃,而且能做在菜里吃。但專家們又強調,並不是所有蘆薈都能吃,也不是能吃的蘆薈就可隨便吃。據他們介紹,蘆薈有300多個品種。可以入葯的只有十多種,而可食用的僅有幾種。如「庫拉索」蘆薈,可葯用和食用,被各國廣泛種植,華蘆薈和上農大葉蘆薈均是庫拉索蘆薈的變種;木立蘆薈(又稱小木蘆薈、木劍蘆薈)是最好的葯用品種,葉汁極苦;珍珠蘆薈適合美容;不夜城蘆薈、千代田錦蘆薈等則只能作觀賞。
研究蘆薈方面的專家,大多數對蘆薈入菜還是持謹慎態度。在中國預防醫學院編輯的最新《食物成份表》里沒有蘆薈條目,因此傳統看來蘆薈不是食物。要成為食物新資源,按照衛生部的規定,必須做三階段毒理試驗。中科院華南植物研究所的朱亮峰教授最近對華蘆薈的蘆薈汁進行了三階段毒理試驗,結論是:屬無毒極,無蓄積毒性,無發現致畸、致突變作用。也就是說,華蘆薈的去皮鮮葉是可以作為食物食用的。這個結論僅指華蘆薈一個品種,而不是所有蘆薈,因為各品種蘆薈因品種、環境等原因品質並不完全一樣,品種之間相差甚遠。另外,上海農學院自己培育的上農大葉蘆薈也是可食用蘆薈。
國外關於蘆薈入菜的報道較少。日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國在1995年的廣州美食節上,廣州酒家和潘溪酒家就推出了蘆薈菜餚,如火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等,廣州酒家的火腿燉蘆薈尤其受到眾多美食家的好評。我國東北地區近兩年也興起了吃蘆薈的時尚。
蘆薈做菜都是作為輔料配菜。蘆薈本身醫療和保健功能強大,且生長時耐熱耐旱,整體葉片貨架期長,在烹飪過程中主要成分不因加工而破壞,作為蔬菜有其優勢。
但是,專家強調,即使是可作為蔬菜食用的蘆薈,依然有量的限制,一般的標准限量是每人每天不宜超過15克,而且必須去皮,因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。特殊人群如老人小孩、身體較弱者視情況減少用量。
蘆薈有各種食法
蘆薈的食用功能其實是從蘆薈保健食品的開發開始的。從保健品到作為蔬菜入饌,蘆薈在大眾化的進程中邁了一大步。但同時表明,蘆薈首先是保健品。
蘆薈之所以被作為天然保健品食品,是因為其含有數十種營養物質如維生素B2、B6、B12以及8種人體必需的氨基酸和礦物質等。堅持服食蘆薈,可有清熱通便、殺蟲疳、生肌治傷、抗菌消炎等功效。正因此,蘆薈保健食品在國外已日漸熱起來。美國人做成蘆薈三明治、蘆薈果汁、蘆薈糖果、蘆薈餃子等,認為食用後能預防感冒和扁桃腺發炎;日本也把蘆薈製成葯酒、果汁、蘆薈蜂蜜汁、蘆薈橘子水、蘆薈口香糖等;澳大利亞、紐西蘭、印度、泰國、新加坡等則把服食蘆薈看作平常事,服食方法簡單,能健體強身。
食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法,具體食用方式有:生嚼蘆薈生葉肉,即把鮮蘆薈葉切成3—4厘米的段,洗凈去皮即可;飲食蘆薈汁,即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾服用,最好隨用隨打,也可煮開後冰箱內保存1—2周;煎服法,類似於傳統中葯用法;蘆薈生葉全粉,將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可;蘆薈浸酒,可參照其它水果浸酒做法,一般與50度白酒比例為1∶1.2,存放3—4周後即可飲用,此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。
中國農科院蔬菜花卉研究所楊建榮教授提醒說,食用蘆薈時必須謹慎,蘆薈含有的蘆薈大黃素有「泄不通便」之效,吃多了,必然導致腹瀉。不久前天津女青年潘某一直為臉上的青春痘苦惱,聽說吃蘆薈有用,便去市場買回3株,回家先擠汁喝,後又一口氣兒吃下了三株蘆薈的葉肉,結果半夜腹部劇痛,上吐下瀉,並伴以嘔血、便血,經搶救方脫險。不同的人應根據自身情況具體分析,一般說來,成人以每天服食15克鮮葉為宜,少兒老人等酌減20%—50%,如果是便秘患者,則可稍多吃些以利其效;如果本身脾胃虛寒,則宜盡量少吃為好。
