蛤蟆油美白效果怎麼樣
❶ 雪蛤油燉椰汁有什麼功效
雪蛤是生長於中國東北長白山林區山脈地勢高而寒溝澤地帶的一種珍貴蛙種,由於它冬天潛入在雪地下或冰川河底冬眠長達五個月之久,因它比較耐寒故,故稱「雪蛤」。 雪蛤不同的地方有不同的叫法,廣東人叫雪蛤,東北地區的人叫它蛤蟆油,雪蛤是東北著名的土特產,其中尤以長白山雪蛤最為名貴,雪蛤膏實際上就是雌性蛤蟆的輸卵管。 雪蛤有養顏的功效,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素,所以適合女人作為日常滋補之品,不過,小孩最好不吃,呵呵。 雪蛤膏要先用清水浸數小時,至成白色棉花球狀,除干凈雜質、血絲洗凈,氽水。
材料:雪蛤膏15克左右,椰漿一盒,冰糖適量。
做法:將雪蛤膏用溫水泡發,洗凈,汆水,然後裝入燉盅不用加水,隔水燉一小時。冰糖煮溶,雪蛤膏燉好後,吃的時候裝碗,倒入適量冰糖水及椰漿就行了。
❷ 蛤蟆油怎麼吃才是正確的
一、用法與用量: 哈蟆油必須經涼開水或溫水浸泡膨脹松軟之後才能食用。浸泡時間需 8~12 小時,上等的哈蟆油浸泡後體積為干油的50~60倍,顏色雪白,膨大,松軟而有彈性。
1.生服法:哈蟆油泡好之後不經蒸煮而生食。其優點是哈蟆油的某些成分,如激素、維生素等,不會因高溫而破壞,可較好地保存哈蟆油的完整營養價值。
2.熟服法:將浸泡好的哈蟆油經過蒸煮,熟化後再食用,多採用此種方法服用。將泡開的哈蟆油裝在碗里,可加幾枚棗或幾滴酒除去腥味。還可加入冰糖調劑,也可以不加糖單獨服用。
3.飯前服用,或當早餐服用均可。每人每日3~5克,每周服用2~3次。
二、功能與主治:補腎益精,養陰潤肺。用於病後體弱,神疲乏力,心悸失眠,盜汗,癆嗽咳血。現代醫學證實,哈蟆油具有以下功效:
1.抗疲勞;
2.增強機體免疫力;
3.提高機體耐力及抗應激能力;
4.鎮靜、抗焦慮;
5.提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力;
6.增強性功能;
7.降血脂;
8.增強機體抗氧化能力,延緩衰老;
9.抗癌輔助作用,增加白細胞;
10.調節體內激素平衡,滋陰養顏、美白皮膚。
❸ 蛤蟆油早上吃還是晚上吃
早上。
蛤蟆油是純天然的動物雌激素,在幫助補充雌激素、保養卵巢和美容養顏方面發揮的效果都很好,可以幫助提高人體的免疫力,在幫助增強自身體質和滋補身體方面發揮的效果值得肯定,潤肺效果不錯,適合肺部不太好的人群來服用,如果有產後體虛問題,可以通過服用來幫助調節。
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注意事項:
蛤蟆油其實就是雌性雪蛤的輸卵管,內含有較多的雌性激素,所以當患有感冒、陰虛、大便不成型的人群不適宜進補蛤蟆油,會產生副作用造成疾病的加重。
因為蛤蟆油比較脂膩,吃完以後難消化,所以脾胃虛弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤。很多人都認為吃多點蛤蟆油可以多吸收一點營養,但是這樣的想法是錯誤的。如果吃太多反而會造成消化不良,所以在食用蛤蟆油的時候適量是最好的。
❹ 雪蛤有什麼功效
雪蛤因為屬於高端補品所以很多人對雪蛤的功效不是很了解,那麼如果你想知道雪蛤對人體有哪些好外就一起來聽聽燕思巢養生專家的介紹吧。
1、提高人體免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用,可促進人體內的蛋白質合成,由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。雪蛤含有的十二、十三、十四、十五、十八碳烷酸具有不同程度的抗癌作用且含量很高。
2、對年老體弱、產後體虛、久病虛贏有良好的滋補作用。對肺虛咳唆、慢性支氣管炎機能障礙,有良好的輔助功效。
3、可治療精血不足、神經衰弱、記憶力減退、乳汁不足。
4、對於治療更年期綜合症有交好療效調節更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等症。
5、抗衰老:其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素(A、B、C、D、E)和礦物質,對肌體生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有很重要的作用。
6、抗疲勞,提高肌體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮,提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。
7、美容養顏:雪蛤經充分溶脹後釋放出膠原蛋白質、安基酸和核醇等物質,可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態、健康態。含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對防止手足皺裂、保濕、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭發護理以及促進傷口癒合都有較好的功效
❺ 林蛙油的作用是什麼
補腎益精、養陰潤肺、滋補強身、抗疲勞、抗衰老的神氣功效。是風行海內外的上等保健補品。 中國林蛙是食、葯兩用的珍貴蛙種,由於其營養價值高,"俗稱大補品"。因其專攝取昆蟲類食物又稱"純綠色食品",是延緩衰老、滋補強壯、增強機體免疫力的最佳進補良葯。林蛙油自古以來被認為是滋補強壯劑,可補虛強精壯陽,養肺滋腎益肝。可治療腎虧勞損、神經衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。 其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質,對機體的生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。林蛙油經充分溶脹後釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核醇等物質,可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細膩,保持肌體的年輕態、健康態。其含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對防止手足皺裂、保濕、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭發護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。 1、提高機體免疫力功能和抗應激能力 提高機體免疫力功能和抗應激能力並能明顯提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數,清除自由基,增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能,明顯降低年感冒次數及減少其它疾病的發病率,使人遠離亞健康狀態。 調節改善冠心病 2、增強性功能 增強性功能,提高和延長性興奮期,對性功能有明顯的改善。對於調節更年期綜合症有較好的效果。 3、改善病症 可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等症。
林蛙油的作用
1、清理血垢:林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂,可清理血液中的垃圾,溶解血管壁上的沉積物,增加其流動性和滲透性。 2、降低血脂:林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸,可分解血液中的垃圾,分離血管壁上的有害附著物,降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。 3、暢通血脈:林蛙卵油富含不飽和脂肪酸,可使血液垃圾自然排出體外,恢復血液流速,讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營養,俗稱「血管清道夫」。 4、復血管:林蛙卵油內的DHA,具有疏通、軟化、修復血管內壁損傷及健腦益智的功效,使血管恢復張力與彈性,更有「腦黃金」的美譽。
❻ 什麼是雪蛤油,雪蛤油什麼功效,雪蛤油能美容嗎。
雪蛤油 雪蛤油中含有9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
功效:據《中華人民共和國葯典》2000年版一部記載:蛤蟆油「補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃、,用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等症。
蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對人體增高、降血脂、穩血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力也有一定效果。另外,如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷,蛙油外敷也有治療作用。
蛙油是一種兼具葯用、食補、美容的高級營養品。一年四季皆可食用,長期食用更佳。
雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華,嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。所以,雪蛤有自然界「生命力之冠」之稱。
每年的秋季,正是雪蛤儲存能量准備冬眠的時候,也是雪蛤生命力最強之時,尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖後代的所有營養,此時的雪蛤,其滋補功能更是無與倫比。
實際上,雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素,尤其適合作為日常滋補之品。
❼ 林蛙油是什麼林蛙油含有雌激素嗎林蛙油作用
中國長白山林蛙又名蛤什蟆,,香港、廣東人均稱為雪哈,屬於珍稀兩棲動物,春天,林蛙從河裡出來,到池塘里進行交配繁殖,之後,到樹林里捕食昆蟲。直到深秋,逢雨天,它們返回河裡冬眠。是我國著名的集葯用、滋補和美容於一體的經濟蛙種。秋天捕捉的林蛙肚子里的油就長成了,曬干後扒出來就是蛤蟆油。現在也稱為雪蛤油或雪蛤膏。蛤什蟆油是雌蛙懷卵成熟期的輸卵管,它含有18種氨基酸、13種無機元素、9種維生素和多種復合多肽等生物活性因子,特別富含三種性激素,即雌二醇、睾酮、孕酮。其中雌二醇和睾酮分別是雌性激素和雄性激素中生理作用最強的激素,具有顯著的滋陰強腎激發免疫功能和調節機理作用。蛤什蟆油中的氨基酸含量超過東北野參的十幾倍,在國際市場上享有盛譽,價格1500美元/公斤以上,資源極為稀缺。早在明清時代即為貢品。歷來需求十分迫切,市場容量較大。屬於不能滿足需求的產品。上世紀七十年代,由於人為因素造成生態惡化,濫捕窮捉,以至於中國林蛙瀕臨滅絕。故人工養殖十分必要和迫切,經濟效益可觀,發展前途廣闊。
《本草綱目》記載:哈士蟆,《本草綱目》中稱之"山哈",別名哈士蟆、雪哈。現今被命名為中國林蛙。主要產於我國東北的長白山區,是東北地區特有的蛙種,其雌蛙輸卵管的乾燥物稱之為"雪哈油",具有補虛潤肺、強身健體的功效,自古在民間就被譽為與東北三寶齊名的傳世滋補佳品。千百年來廣為人們應用,其葯理作用亦早已為人所知。
林蛙油的主要成分是蛙醇,具有「補腎益精,養陰潤肺」的功效。
《中國葯典》收載:蛤蟆油具有「補腎益精,養陰潤肺」之功效。用於「陰虛體弱,神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、勞嗍咳血」等正的治療。
《中葯大詞典》記載:蛤蟆油具有獨特的「補腎益精、潤肺養陰」之功效。用於治療「病後、產後虛弱、肺癆咳嗽吐血、盜汗」等症。
《中國葯物學》記載:蛤蟆油是「潤肺、生津、補虛的身體增強劑,是身體衰弱的滋補佳品」。
經專家考證:吉林省長白山區域出產的中國林蛙葯用歷史悠久,宋代蘇頌的《本草圖經》和明代李時珍的《本草綱目》對此均有記載;明清時期,以其為原動物加工製成的道地蛤蟆油葯材就已成為名貴滋補珍品,受到醫學專家推崇;清明時期,道地蛤蟆油葯材更被譽為「八珍之首」,並作為「上等宮廷貢品」共達官貴人享用。
近些年,道地蛤蟆油葯材以特有的歷史文化內涵和極高的營養葯用價值,被贊為「新東北三寶」之一。
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林蛙油功效
[2]1、延緩衰老、抗疲勞、滋陰養顏。其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質,對機體的生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。林蛙油經充分溶脹後釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核醇等物質,可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細膩,保持肌體的年輕態、健康態。其含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對防止手足皺裂、保濕、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭發護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。
2、提高機體免疫力功能和抗應激能力並能明顯提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數,清除自由基,增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能,明顯降低年感冒次數及減少其它疾病的發病率,使人遠離亞健康狀態。
3、連續口服該產品一個周期(2—3個月)後,能明顯降低血脂、磷脂結構中的親水性基團和親油性基團,可以清除血管壁沉積的脂類物質,增強血液流量,改善微循環,對於調節改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種並發症有較好的效果。
4、補腎益精、潤肺養陰。對於病後、產後體質虛弱、肺癆咳血等症效果顯著。
5、增強性功能,提高和延長性興奮期,對性功能有明顯的改善。對於調節更年期綜合症有較好的效果。
6、可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等症。
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蛤蟆油大補,能提高身體免疫力。據研究,蛤蟆油還有很多功能,男女老少皆宜。女性食用,可以美容養顏,滋陰養肝,調補內分泌,延緩衰老 ;男朋友食用,可抗疲勞,滋陰壯陽,補腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調節劑。
質量簡介:幾乎不含潮,個個聯體,含微量雜質,水發前後膨脹25-30倍,成雪白的糕狀的質量最好。
保存方法:一定要放在冰箱里冷藏或冷凍,現用現取。
❽ 雪蛤有哪些副作用雪蛤的功效
內分泌失調的人不可以食用雪蛤,因為內分泌失調的人食用雪蛤後可能會引起月經失調,對於育齡女性來說,也要慎吃雪蛤,盡量不要吃,對於年輕女性來說,過高的激素是婦科病的致病因素之一,中年以上女性則不必過於擔心雪蛤的副作用,相反,吃多一些還能延緩衰老、養顏護膚。
因為雪蛤膏其實就是雌性雪蛤的輸卵管,內含有較多的雌性激素,所以陽虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人,都不適合食用,否則會產生不好的副作用,加重症狀,所以對於以上介紹的這幾類人群來說,是不適合吃雪蛤的。
孩子也是不可以吃雪蛤的,因為對於孩子來說,雪蛤的副作用也存在,如果太過頻繁食用雪蛤,可能會令他們性早熟。
脾胃功能不好的人,盡量不要吃雪蛤,因為雪蛤比較脂膩,吃完以後難消化,所以脾胃虛弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤,否則也可能會受到雪蛤的副作用。
雪蛤油又可稱呼林蛙油、蛤蟆油、哈蟆油、哈士蟆油、田雞油。食用雪蛤油雖然可以增強體質,提高免疫力,抗疲勞,同時女性朋友食用還可以延緩衰老,滋陰養顏。
對於想要減肥的人來說,吃雪蛤絕對是一個錯誤的做法,吃雪蛤有可能導致身體發福,但也並非絕對,只要定時定量食用,是不會又任何副作用和壞處的,當然,也可能因為每個人的身體素質不同,而多少產生一些不良效果,得知的也有一些身體特殊人群食用林蛙油後出現嘔吐,頭暈等症狀。雪蛤屬於滋補品,能夠起到補腎固精、潤肺止咳、平肝養胃、強身健體、美白養顏、潤膚的作用;對於老年體弱、身體虛弱、肺虛、咳嗽以及慢性支氣管炎等疾病,具有治療功效,還能夠治療皮膚鬆弛、色斑等皮膚病。
❾ 蛤蟆油的功效與作用及食用方法是什麼
本品性味甘咸微溫。能補腎益精,養陰潤肺。用於腎虛精髓不足,眩暈耳鳴,健忘;病後或產後體虛氣弱,多汗;陰虛肺燥,咳嗽咯血。本品又是一種美味食品。其中大部分為蛋白質,並含糖類、脂肪、磷、維生素A、B、C等成分。可蒸食、煎湯或作丸服。每次用10~12g。
現代葯典概述:《中華人民共和國葯典》2015 年版一部記載:哈蟆油補腎益精、養陰潤肺,用於身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足,心悸失眠、盜汗不止,癆嗽咳血。」
現代醫學證明:
1、抗疲勞。
2、增強機體免疫力。
3、提高機體耐力及抗應激能力。
4、鎮靜、抗焦慮。
5、提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力。
6、增強性功能。
7、降血脂。
8、增強機體抗氧化能力,延緩衰老。
9、抗癌輔助作用,增加白細胞。
10、調節體內激素平衡,滋陰養顏、美白皮膚。
食用方法
1、人參蛤蟆油將人參(生曬參或紅參)水煎,過濾出水煎液,冷卻後用來浸泡蛤蟆油。泡開之哈士蟆油加適量糖(亦可不加),放入鍋內蒸熟,冷卻後服用。人參蛤蟆油具有人參和蛤蟆油雙重營養保健作用,是比較好的哈士蟆油食用方法。
2、涼拌蛤蟆油哈士蟆油泡開蒸熟冷卻後,加入醬油、辣椒粉、醋、糖、味精等調味品,拌勻後作為涼拌菜或小菜,早餐食用。涼拌蛤蟆油沒有腥味,適合一些不願吃甜食的人。
3、蛤蟆油菜湯在湯菜里加哈蟆油增加營養價值,調整口味。菜湯、肉湯均可加入蛤蟆油,湯菜需在燒好之後加入蛤蟆油。
4、蛤蟆油米粥小米、大米及其他米類做成米粥,在粥熟之後加入泡開之蛤蟆油,煮10分鍾,即成蛤蟆油粥。蛤蟆油粥能增加粥飯的營養,又能改變哈蟆油的適口性。
5、蛤蟆油筋餅泡開哈蟆油,用紗布包緊擠壓過濾,使哈蟆油變成細碎膠凍塊,加入麵粉揉均勻,製成筋餅營養好,松軟可口。
6、蛤蟆油麵條用泡開並擠壓過濾的蛤蟆油和面,壓成面條,韌性大,耐水煮(長時間水煮不會煮碎),食用滑潤可口,別有風味。
7、蛤蟆油水餃用泡開並經擠壓過濾的蛤蟆油和面,包成水餃,韌性大,耐水煮,吃起來有韌性,又滑潤可口。
8、哈士蟆油冷盤泡開蛤蟆油,經蒸熟後加入各種冷盤中,別有風味。
9、拔絲哈士蟆油泡開蛤蟆油,用蛋清、澱粉掛糊,油炸,掛糖漿,做成風味獨特、里軟外脆的拔絲哈蟆油。
10、哈士蟆油冰淇淋將哈蟆油泡開,經紗布擠壓過濾,除去雜質,使之變成細小膠凍狀顆粒,再加入牛奶、蛋黃、糖、澱粉糊等攪拌均勻,倒入冷凍器中,放入冰箱中進行冷凍,即製成營養豐富的蛤蟆油冰淇淋。
11、哈士蟆油酒選用優質白酒,將泡開的蛤蟆油放入酒中,每千克可投入泡開蛤蟆油40克左右,浸泡1周即可飲用。
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真偽鑒別
形狀:不規則塊狀,彎曲而重疊。塊大者長可達3厘米左右。
外表:表面黃色或淺褐色,具脂肪樣光澤,偶帶灰白薄狀干皮,手摸有滑膩感;
質地:質地不十分堅硬,易折斷(略有水分的雪蛤不會折斷)。斷裂後成塊狀,碎塊斷裂處可見灰白色脂樣薄膜狀物;
遇水膨脹情況:冷水浸泡,體積可膨脹40——60倍左右,呈棉絮、雲朵狀,彈性較好;
氣味:氣腥,味微甘 真雪蛤油久泡不爛,泡48小時都沒問題,低價的假雪蛤油48小時以後就與水混沌不清,絕大部分溶於水了。
除了蟾蜍輸卵管之外,還有以魚類精巢冒充林蛙油的。這種偽品易於鑒別,有較膿的魚腥味,水浸後基本不膨脹。此外還有以塑料、蠟塊參入蛙油之中,這些東西,只要仔細檢查極易發現。
市面上還有用農田、水塘里的青蛙、紅肚蛤蟆輸卵管冒充林蛙油,甚至還有用明太魚的腸子製成的偽林蛙油。但經過浸泡後放大隻有20倍左右。
參考資料來源:網路-蛤蟆油
參考資料來源:網路-林蛙油
❿ 蛤蟆油最簡單的吃法
蛤蟆油的吃法:
第一步,就要先將雪蛤泡發好
我一般就是第一天的晚上睡前開始泡,泡到第二天晚上,對於浸泡時間,我試過好幾次,以泡二十小時左右發頭最好,時間不夠,發頭不好,而且還會有腥味。
第二步.當然是要選擇一個新鮮美味的木瓜了
在木瓜的三分之一處橫刀切,然後將裡面的木瓜籽和木瓜莖掏干凈,然後將已泡發好的雪蛤填入其中,放好雪蛤後,再在最上面放一層冰糖,然後蓋上被切下的三分之一木瓜蓋,切口兩端用牙簽固定好,然後入鍋開燉!
第三步.起鍋
將木瓜放入鍋中後,先大火燉個三四分鍾,然後開始轉小文來燉,大概燉個半小時左右,只要看到木瓜外皮已經黃透,並且裡面有水冒出即可,出鍋後可加入椰奶,會使口感更爽滑細膩,而且不會吃出雪蛤的腥味來
林蛙干油必須經涼開水或溫水浸泡膨脹松軟之後才能食用。浸泡時間需 8 ~ 12 小時,上等的林蛙油浸泡後體積為干油的10~15倍,顏色雪白,膨大,松軟而有彈性。
生服法:林蛙油泡好之後不經蒸煮而生食。其優點,林蛙油的某些成分,如激素、維生素等,不會因高溫而破壞,可較好地保存林蛙油的完整營養價值。
熟服法:將浸泡好的林蛙油經過蒸煮,熟化後再食用,多採用此種方法服用。將泡開的林蛙油裝在碗里,可加幾枚棗或幾滴酒除去腥味。一般還加入冰糖調劑,也可以不加糖單獨服用。
飯前服用,或當早餐服用均可。
蛤蟆油的吃法——哈士蟆油的食用方法
1.人參哈蟆油將人參(生曬參或紅參)水煎,過濾出水煎液,冷卻後用來浸泡哈士蟆油。泡開之哈士蟆油加適量糖(亦可不加),放入鍋內蒸熟,冷卻後服用。人參哈士蟆油具有人參和哈士蟆油雙重營養保健作用,是比較好的哈士蟆油食用方法。
食用方法:
1.紅棗枸杞燉雪蛤
(好的雪蛤膨脹率要達到10-20倍的體積變化)
生薑兩片-用來去腥味,紅棗5個,枸杞若干,放進蒸鍋,用大火蒸20-30分鍾就行了.蒸好的蛤蟆油,湯汁會變得粘稠一些,除了配料的味道沒有什麼異味。
2.鮮奶木瓜燉雪蛤
原料:雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鮮奶。
做法:雪蛤膏用水浸泡一晚,去掉黑色的東西。把夏威夷木瓜颳去囊,放入雪蛤、鮮奶、少許冰糖,放在燉盅燉15分鍾即可。
鮮奶木瓜燉雪蛤
小訣竅:1)雪蛤膏可不便宜,干透了的手把的分量已經上千元。但是可以「貴買平吃」,因為只要手指頭那麼多,泡開以後已經足夠4個人吃。2)木瓜是水果,不宜燉太長時間。
蛤蟆油(雪蛤)
功效:補腎益精,潤肺養陰,平肝、安神、養顏,可治療肺癆咳嗽,盜汗,疲勞,內分泌失調等症
3.冰糖雪蛤膏
材料:蛤蟆油三錢、鵪鶉蛋六隻,紅棗十枚,西洋參一錢,冰糖、清水適量。
做法:蛤蟆油清水浸發(約5小時),撿凈。清水燒開後,加入蛤蟆油燉半小時左右,再加入紅棗、西洋參片、鵪鶉蛋(已蒸熟去殼),最後加入冰糖,燉至糖溶即可。
4.蛤蟆油銀耳羹
材料:蛤蟆油三錢,銀耳四錢,紅棗八枚。
做法:蛤蟆油清水浸發,撿凈,一起加清水、紅棗、冰糖適量燉服。
以上是對蛤蟆油的吃法的簡單介紹,希望對大家有幫助。