碳水化合物對美白有什麼影響

『壹』 碳水化合物對人體有什麼好處和壞處

碳水化合物的認識碳水化合物提供熱量，但是不是人體的構造材料。在人體受到損傷的時候，不能起到修補作用。生病的時候，要盡量減少碳水化合物的來源，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質。盡量選擇單糖。生病的時候，就像車子壞了的時候，加汽油是沒有什麼意義的，相反，如果你的設備正需要維修，而你又不斷地加油來加速發動機的運轉，及設備的運轉，這就危險了，那將使得你即難於修復，又加快了破壞。小的時侯，如果你經常吃糖，就會造成牙齒的損害，同時，腸道吸收變弱，食慾下降，這個情況很多人都有經驗，問題是，如此堅固的牙齒、牙齦都會因為糖引起鈣的流失而被破壞，那麼那些看不到的，發生在體內的骨頭、血管、肌肉中的鈣呢？你需要學會害怕所有精緻的碳水化合物，並產生恐懼感，學會從蔬菜及水果中獲得糖。所以碳水化合物也有好的和壞的來源區別。作為熱量的直接來源，選擇簡單結構的單糖（來自蔬菜、水果），比選擇復雜的多糖更容易被細胞利用。單糖可以進入細胞內部，而多糖需要胰島素的參與，才能夠在細胞受體的接受下進入細胞，而被利用。未被利用的多糖（主要來自精米、白面）將儲藏在血液中，造成血糖上升及血液黏度上生，並導致血管的硬化和組織的老化。

『貳』 如何通過食物來美白

一、皮膚為什麼需要美白

有一項調查顯示，生活中有很多女性不同程度地承受著皮膚發黑、色斑等方面的困擾。那麼，是什麼原因導致女性的肌膚不白皙呢?皮膚專家研究發現，之所以有些人的皮膚好似凝脂，而有些人的皮膚卻「黑斑叢生」，主要原因就是皮膚色素過度沉著。也就是說，皮膚中存在著黑色素細胞，在一定的條件下，黑色素細胞數量會增多，人的肌膚也會隨著黑色素細胞的增多而發黑。

導致黑色素細胞繁殖的因素有多種：內因是遺傳因素，主要是指皮膚基底層的黑色素量，由於皮膚角質層的剝落較慢，使得肌膚中的黑色素退化速度減慢，從而加重皮膚的黑化；外因主要是指紫外線的照射，因為皮膚在紫外線的照射下很容易產生即時性黑化。

此外，即使肉眼看不到皮膚發黑，也並不表示皮膚上沒有大量色素的沉澱。因為黑斑的形成並非短時間的事情，而是日積月累形成的，在黑色素沉著的初期，肉眼很難辨別，如果肉眼能夠看出皮膚發黑，就表明黑色素沉著現象已經非常嚴重了。因此，即使沒有發現皮膚出現黑化現象，也需要進行美白保養。一項調查研究表明，約有三分之二的女性想讓自己的皮膚更白皙、更少斑點，她們認為，擁有了白皙的肌膚可以讓自己更自信，也更容易吸引別人的關注，在工作和生活中也會更加有活力。二、皮膚美白注意事項

1．擁有健康的身體

如果自己患有某種疾病，就先不要想著美白的問題，而是首先想辦法治療疾病，然後是堅持體育鍛煉，因為運動能使皮膚血液循環加快，使皮膚獲得更多的養料，同時也排出更多的廢物。

2．保持積極向上的樂觀情緒

心情愉快，工作和生活中才能有更多的收獲，所以時時告誡自己，保持輕松的心態來面對壓力。多多呼吸新鮮空氣，保持勞逸結合，保證充足的睡眠，這些方法都能使皮膚處於良好的機能狀態，有利於肌膚美白。

3．飲食要均衡

生活中，不要養成偏食的習慣，要多吃綠色蔬菜、水果。維生素和微量元素也不可或缺，營養學家介紹，維生素A、維生素C、維生素E及硒都是食物中重要的抗氧化劑，可以起到很好的抗衰老作用。此外，要戒煙，少喝酒和含咖啡鹼的飲料，如濃茶、咖啡、可樂等。還要注意少吃辛辣等刺激性食物，以免引起皮膚附屬腺體的分泌失調。

4．避免日曬

避免日曬，即使無法避免，也要想辦法避免陽光的直接照曬，所以，要為自己准備好太陽帽、遮陽傘及外搽各種防曬劑等。

5．勤洗臉

要養成習慣，至少每日早晚都洗臉，尤其是化妝後、休息前，需要及時清洗面部的臟物或化妝品。此外注意選用適合自己的洗面奶，不讓污垢留在臉上，以防堵塞毛孔，損害皮膚。

6．定期作面部按摩

如果有條件，還可以作面部按摩，因為這樣做有助於皮膚血液循環，具有調節皮脂分泌，保持皮膚水分，改善皮膚彈性的作用，最終當然是有助於防止皺紋的形成。

除了上述方法外，通過食療的方法也可以進行皮膚美白。

三、皮膚美白食譜

1．美白容顏——荷香菜卷

原料白菜500克，豬肉400克，鮮荷花4朵，香菇100克，木耳50克，辣椒、蔥花、薑末、精鹽、味精、醬油、色拉油各適量。

原料性狀

荷花：又叫蓮花、水芙蓉等，為睡蓮科多年生水生草本花卉的花，顏色有紅、白、紫、粉紅等多種，果實為橢圓形，種子為卵形。中醫理論認為，荷花性味甘、平、溫，有祛濕消腫、清肺熱等功效，主治疝氣、痔瘡、咳嗽等病症。

白菜：白菜是人們日常生活中不可缺少的重要蔬菜，味道鮮美，營養豐富，每100克白菜中含鈣41毫克、磷37毫克、鐵0．5毫克，此外還含有大量的粗纖維、胡蘿卜素和少量蛋白質、脂肪、維生素等成分，民間將其稱為「菜中之王」。中醫理論認為，白菜性平、微寒，味甘，有養胃安神、通便利水等功效，主治口乾煩渴、肺熱咳嗽等病症。由於白菜中含有大量的纖維，能夠促進腸蠕動，因此有預防結腸癌的功效。

製作方法

(1)豬肉洗凈，剁成肉泥；

(2)香菇洗凈，剁碎；木耳充分泡發，剁碎；

(3)豬肉泥、蔥花、薑末、香菇末、木耳末倒在一起，攪拌成肉餡；

(4)白菜葉洗凈，瀝干水分，將肉餡放入白菜葉中包起來，用切成長條的白菜絲扎緊；

(5)將菜卷與洗凈的鮮荷花一同放到蒸鍋中，旺火蒸15分鍾左右，取出後蘸辣椒醬食用。

食用方法佐餐食用。

功效能清熱降火，舒經活血、美白容顏。

2．健康美白——構杞銀芽雞絲

原料綠豆芽350克，雞脯肉100克，枸杞10克，雞蛋清2個，精鹽、蔥花、味精、米醋、香油、花生油、澱粉各適量。

原料性狀

綠豆芽：綠豆芽是用綠豆加工而成的，富含蛋白質、脂肪、纖維素、核黃素、尼克酸、多種維生素、胡蘿卜素等成分。中醫理論認為，綠豆芽性涼味甘，有調五臟，清腸胃，解諸毒，通經脈，利尿除濕等功效，可治療便秘、口腔潰瘍、壞血病、高血壓等病症。

製作方法

(1)雞脯肉洗凈，切成細絲，放到碗中，加入雞蛋清與澱粉，上好漿；

(2)枸杞放到碗中，用溫水浸泡好；

(3)綠豆芽洗凈，去掉豆皮；

(4)炒鍋置火上，倒入適量花生油，旺火燒至五成熱，放入雞肉絲，滑透後撈出控油；

(5)凈鍋上火，倒入適量香油，中火燒熱後放入綠豆芽和泡發的枸杞，翻炒幾下，加入蔥花、精鹽、味精和米醋，翻炒均勻後倒入雞肉絲，再次炒勻後淋上香油即可出鍋裝盤。

食用方法佐餐食用。

功效有舒經活血，強筋壯骨，增白健美等功效。女性面容不白者可常吃此菜，美白效果非常明顯。

3．增白養顏——黃精煮肘子

原料豬肘1個(約重750克)，黃精20克，黨參15克，大棗12個，蔥段、薑片、精鹽、味精、白糖、澱粉、醬油、花生油各適量。

原料性狀

黨參：黨參是桔梗科黨參、素花黨參或川黨參的乾燥根，呈長圓柱形。主產於我國的山西、甘肅、四川、陝西等地。中醫理論認為，黨參性平、味甘，入脾、肺經，含有多糖、葡萄糖、植物甾醇、微量生物鹼、果糖、蔗糖、菊糖、皂甙、英萜醇乙酸酯、木栓酮、揮發油、脂肪、鋅、鐵、鉀、鈉、鎂、銅、磷酸鹽和17種氨基酸等成分，有很好的補中益氣、健脾益肺、和胃養血的功效，對氣短心悸、倦怠乏力、脾肺虛弱、虛喘咳嗽、頭昏眼花、食少便溏、內熱消渴等病症有很好的治療作用。

黃精：又名老虎姜、雞頭參，是百合科多年生草本植物滇黃精、黃精或多花黃精的乾燥根莖，略呈扁圓柱形，黃白色。富含黃精多糖、黃精低聚糖、蛋白質、鹽酸、脂肪、醌類、澱粉、黏液質、氨基酸、天門冬氨酸、高絲氨、毛地黃甙、鋅、銅、鐵等成分，主要分布於我國遼寧、河北、黑龍江、吉林等地的山地雜林或灌木叢中。中醫理論認為，黃精性味甘、平，入脾、肺經，有補中益氣、填精髓、潤肺、降血壓，抑制高血糖、提高人體免疫力、延緩機體衰老等功效。

製作方法

(1)豬肘刮洗干凈，放到水中浸泡2小時，再次洗凈後放到沸水鍋中稍燙一下，撈出，用溫水洗凈，瀝干水分，均勻地抹上一層醬油和白糖；

(2)將黃精和黨參分別洗凈、切片，用干凈的紗布包好，扎住口；

(3)大棗洗凈，去核；

(4)鍋內加入花生油，用中火燒至六七成熱，放入豬肘，炸成棗紅色，撈出控油；

(5)鍋中留少許油，放入蔥段和薑片爆鍋，再次加入白糖，炒化後烹醬油，加入清水、豬肘、大棗、精鹽和葯包，先用旺火燒沸，撇去浮沫後改用文火燒煮2小時，待豬肘爛熟後撈出裝盤；

(6)將原湯中的葯包、薑片和蔥段揀出，用味精調味，再用澱粉勾成薄芡，均勻地將原湯澆在豬肘上即可食用。

食用方法佐餐食用。

功效肉質熟爛，味道鮮香。有很好的滋補身體、養顏美白作用。

溫馨提示烹制豬肘應用文火，以便保持烹調時間。

4．增白養顏——西紅柿拌三絲

原料白蘿卜300克，萵筍200克，胡蘿卜100克，西紅柿1個，精鹽、味精、香油、白糖、米醋各適量。

原料性狀

白蘿卜：白蘿卜含有大量的蛋白質、碳水化合物、葡萄糖、蔗糖、果糖、鈣、異硫氰酸苯酯、多種維生素等成分，被稱為「白人參」。中醫理論認為，白蘿卜性平、味甘辛，無毒，入肺、脾二經，有除痰潤肺、和中止咳、軟化血管、穩定血壓、預防冠心病、下氣消食、解毒生津等功效，主治肺萎肺熱，氣脹食滯，口乾舌渴，胸膈飽悶等症狀。現代醫學研究表明，白蘿卜含有木質素，能夠提高巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞，白蘿卜還含有一種酶，能分解致癌的亞硝胺，所以，白蘿卜還具有抗癌作用。

萵筍：又叫莖用萵苣、萵苣筍、青筍。萵筍既是營養食品，又是醫療價值較高的葯品。常吃萵筍能夠增強胃液與消化液的分泌，增進膽汁分泌。此外，萵筍中的鉀含量非常高，能夠促進排尿，維持機體的水平衡，對高血壓與心臟病有非常大的裨益；萵筍中還含有大量的氟元素，能夠促進牙釉質與牙的形成，還能影響骨骼生長。

胡蘿卜：胡蘿卜營養價值非常高，富含紅蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣、食物纖維等成分，因此又有「土人參」的美稱。能保護上皮細胞結構及其功能，具有較好的防病抗癌作用，並有抗氧化作用。

製作方法

(1)白蘿卜、胡蘿卜和萵筍分別洗凈、去皮，再次洗凈後切成絲，擺放在盤中；

(2)西紅柿洗干凈，切成小塊，擺放在盛有蘿卜絲的盤中，撒上精鹽、味精、白糖、香油和米醋，拌勻後即可食用。

食用方法佐餐食用。

功效清涼脆嫩，香、甜、咸、酸，有很好的清熱解毒、養陰生津、駐顏增白的功效，非常適合皮膚乾燥、面色無光的女性食用。

溫馨提示

(1)脾胃虛寒病者應戒食白蘿卜；

(2)服用人參等滋補品時忌食白蘿卜。

5．美白佳品——西紅柿玫瑰飲

原料鮮黃瓜1根，西紅柿1個，檸檬汁30克，蜂蜜20克，鮮玫瑰花2朵。

製作方法

(1)西紅柿和鮮黃瓜分別用清水洗凈，切成小塊後與洗凈的鮮玫瑰花一同放到榨汁機中榨汁，然後將榨取的汁水裝杯；

(2)將檸檬汁倒入黃瓜汁中，用少許蜂蜜調勻即可飲用。

食用方法佐餐食用。

功效能很好地補充身體所需的營養物質，有延緩皮膚衰老、駐顏增白的功效。

溫馨提示

(1)玫瑰花不能與茶葉一起泡，因為茶葉中含有大量的鞣酸，容易影響玫瑰花的舒肝解郁功能。

(2)玫瑰花有較好的活血散瘀功效，月經量過多者在經期內不要飲用。

6．養顏美白——蜜糖蘆薈露

原料新鮮蘆薈5根，黑棗5枚，冰糖、蜂蜜各適量。

原料性狀

黑棗：又稱烏棗，是用新鮮大棗加工而成的干製品，富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和多種維生素。具有補血、補腎的功效，對貧血、失眠、肝炎、乏力、血小板減少有很好的療效。

製作方法

(1)新鮮蘆薈洗凈，去除外皮，取肉；

(2)黑棗清洗干凈，去核，一切為二；

(3)鍋中加入3杯水，旺火煮開，放入黑棗略煮片刻，然後加入冰糖和蜂蜜，待其溶化並調勻後加入蘆薈肉，繼續煮燉10分鍾即可食用。

食用方法每次約30克，每日1次。

功效口感清爽，有很好的養顏美白、去煩解熱、安定心神等功效。

7．解毒美白——杏仁珍珠豆腐湯

原料豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉2克。

原料性狀

珍珠粉：珍珠來自珍珠貝科動物，呈圓球形，大小不一，個愈大者愈珍貴，價值也愈高，是高級裝飾品，能夠製作首飾、項鏈、帽穗等。現代醫學研究發現，珍珠含有碳酸鈣、磷酸鈣、氧化硅、氨基酸、鋁、銅、鈉、鋅、鐵、鈦、鎂、錳、鍶等成分。用珍珠配製的化妝品能滋潤皮膚，使皮膚光滑潤澤。中醫理論認為，珍珠性味甘、咸、寒，無毒，人心、肝二經，有鎮心安神、養陰熄風、清熱墜痰、解毒生肌、去翳明目等功效。

製作方法

(1)豆腐洗凈，切小塊；

(2)大杏仁洗凈，放入鍋內，加入適量清水，旺火煮10分鍾左右，然後放入豆腐塊，再次煮開後加入珍珠粉和葡萄糖粉，繼續煮5分鍾左右即可食用。

食用方法每日1次，每次約50克。

功效消積潤腸，美白肌膚。

溫馨提示杏仁有小毒，不能過量食用。

8．祛除黑斑——黑木耳紅棗湯

原料黑木耳30克，紅棗20枚，蜂蜜適量。

製作方法

(1)黑木耳充分泡發，洗凈，撕成小塊；

(2)紅棗洗凈，去核後再次漂洗，然後與黑木耳一同放到干凈的沙鍋中，加入適量清水，用文火煮1小時左右停火，食用前用適量蜂蜜調味即可。

食用方法早晚各食1次。

功效活血化瘀，健脾補氣，主治面部黑斑。

『叄』 哪些食物可以讓皮膚變白

美貌從來都是作為女性最為專注話題，好多人也都會以自己的美貌為驕傲，美貌的同時也需要有好的膚色，想要有好的肌膚，就需要用好的護膚品，當然了護膚品也是具有美白效果的，在日常生活中可以養成習慣性的塗抹護膚品，長久以來，皮膚就會變得水嫩精純有光澤。那麼我們該補充些什麼，才能讓肌膚白嫩呢，首先，補充維生素C，維生素對於大連都不陌生，維生素是我們身體中必不可少的微量元素，可以治療多種症狀，所以維生素不能缺。其次，攝入少量的黑色素，黑色素基礎是我們經常說的酪氨酸，它含有大量的黑色素，可以少量攝入。最後，多吃黃瓜，黃瓜具有美容養顏的作用，是我們每個女生都可以去嘗試的，黃瓜中含有維生素e是一種抗氧化物，能夠很好的抗氧化的作用。

第三，多吃黃瓜，黃瓜含有維生素E，而維生素是一種抗氧化物，能夠很好的對缺乏維生素e的攝入，具有抑制抗氧化物的效果，從而可以使得肌膚白嫩，還有抗老作用，都具有非常不錯的效果。

『肆』 碳水化合物可以為我們提供必需的能量，長期不吃碳水會給身體帶來哪些影響

碳水化合物可以為我們的身體提供必需的能量，如果長期不吃碳水的話，肯定會給身體帶來各種各樣的負面的影響。隨著生活水平的不斷提高，大家的飲食習慣也是有了巨大的改變，那麼隨之而來的問題就是每個年齡段的肥胖比例在不斷的上漲，所以現在有很多的年輕人已經加入到了減肥行列的當中去，但是大家對於減肥的方式有一個錯誤的認知，就是長期不吃碳水就會得到減肥的效果，與此同時長期不吃碳水也會給我們的身體帶來更多的危害，下面跟著我去看看吧。
最後長時間不吃碳水的話，也會導致我們的體重出現反彈的現象，很多減肥的人士在這一方面也是有著很深的感觸，就是如果短時間內不吃碳水的話，我們的體重會大幅度的下降，大家看到減少的體重非常的開心，但是一旦我們恢復飲食，或者是恢復到以前的生活習慣的話，我們體重就會大量的反彈，並且還會超過最初的體重，相信這也是大家不願意看到的景象。所以為了我們能夠在減肥的過程當中有一個良好的效果，大家一定要適度的吃一些碳水，避免因為知識誤區而導致自身變得更加肥胖。

『伍』 碳水化合物壞處和好處

好處：

提供身體所需能量 碳水化合物是供給人體能量的最主要、最經濟的來源。它在體內可迅速氧化及時提供能量。1克碳水化合物可產生16.7KJ（4Kcal）能量。腦組織、心肌和骨骼肌的活動需要靠碳水化合物提供能量。

2.構成一些重要生理物質 碳水化合物是細胞膜的糖蛋白、神經組織的糖脂以及傳遞遺傳信息的脫氧核糖核酸（DNA）的重要組成成分

3.節約蛋白質 碳水化合物的攝入充足時，人體首先使用碳水化合物作為能量來源，從而避免將寶貴的蛋白質用來提供能量

4.抗酮作用 脂肪代謝過程中必須有碳水化合物存在才能完全氧化而不產生酮體。酮體是酸性物質，血液中酮體濃度過高會發生酸中毒。

5.糖原有保肝解毒作用 肝內糖原儲備充足時，肝細胞對某些有毒的化學物質和各種致病微生物產生的毒素有較強的解毒能力

壞處：

膳食中碳水化合物比例過高，勢必引起蛋白質和脂肪的攝入減少，也能對機體造成不良後果。熱量的過多攝入，導致體重增加，產生各種慢性疾病。
日推薦量及食物來源

一般說來，對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外，每天應至少攝入50～100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。

碳水化合物的主要食物來源有：蔗糖、穀物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅果、蔬菜（如胡蘿卜、番薯等）等。

(5)碳水化合物對美白有什麼影響擴展閱讀:

膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。

當膳食中碳水化合物過多時，就會轉化成脂肪貯存於身體內，使人過於肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等。

『陸』 碳水化合物對身體有什麼危害多了會怎麼樣沒有又會怎麼樣

膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。
當膳食中碳水化合物過多時，就會轉化成脂肪貯存於體內，使人過於肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等