百合怎麼吃能美白
⑴ 你知道百合的功效和食用方法都有哪些該怎樣正確的喝
大家都知道百合是一種觀賞類的名花,但是很多人還不知道百合具有很多的功效,比如說百合可以治療失眠多夢、補中益氣等等的作用。平時的時候可以直接將百合掰開放到沸水中沖泡蓋上杯蓋,5分鍾之後,再加入適量的蜂蜜或者是冰糖,直接飲用就可以,也可以將百合片炒熟後食用。
⑵ 新鮮的百合要怎麼吃最有營養
百合潤燥滋陰 但直接泡水是泡不好的
干百合主要是燉糖水燒粥等,因為干百合就比較耐煮。 炒西芹百合最好用鮮百合。
百合蓮子湯
做法:將干百合,干蓮子和黃花各用溫水洗凈,放入盆內加清水,蒸熟後加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。
療效:此湯有潤肺,養神,健膚,美容之功。百合花,別名野百合,字百合,夜百合,用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口,一樣健膚美容。
綠豆百合粥
原料:免淘優質粳米50克,綠豆50克,干百合15克,大棗10隻
製法
1.粳米用水輕漂1次,綠豆,百合洗3遍,大棗洗凈去核,共放高壓鍋內;
2.加水1500~2000毫升,用大米煮至上氣,加蓋繼續用小火燜20分鍾。
3.停火後不開蓋,自然放冷後食用。
清熱蓮蓬湯
材料:鮮蓮蓬1個白蓮子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克
調味料:鹽適量
做法:
① 用3碗水把所有材料煲約2小時,下鹽調味即成。
② 挖出蓮蓬內的蓮子,去除「衣」後可食用。
百合與田雞的約會
材料:田雞 2隻 ;百合 5錢 ;紅蘿卜 1/2條
腌料: 鹽 1小匙 ;米酒 1/2杯 ;高湯 5杯
作法:
(1)田雞購買已處理好的,洗凈後切塊,用熱水略氽燙備用,干百合洗凈浸泡3小時備用。
(2)紅蘿卜去皮切成0.5公分圓片備用。
(3)將所有材料及調味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋,放入電飯鍋燉蒸約30分鍾(外鍋水放1杯半)蒸熟即可。
⑶ 怎麼吃百合才能美白啊
一次節目里牛爾是用百合煮白木耳(加黑糖還是紅糖好象)
吃多少沒說
是多長時間也沒說
食補這個東西都是慢性的,要有耐心
對你沒效也可能,每個人不同,生活習慣也不同
⑷ 怎麼吃百合養顏
百合的主要應用價值在於觀賞,有些品種可作為蔬菜食用和葯用。
營養分析百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、 每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。 食療作用1.潤肺止咳:百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。2.寧心安神:百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。3.美容養顏:百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。4.防癌抗癌:百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。5.該品甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。食用禁忌風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合因為有,並且從對鼠類、犬類的實驗中發現長時間/大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、
野生百合全株
血小板的影響,即使是食用百合也有一定毒性,建議使用前向醫師咨詢。直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。 食用方法
1、百合銀花粥【用料】百合50克,洗凈;再取銀花10克,焙乾為末備用。
百合銀花粥
[6]【做法】先將100克粳米淘凈,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鍾,起鍋前放入葯末及適量白糖即可食用。【功效】:清熱消炎、生津解渴。適合於咽喉腫痛,易於「內火」旺盛的人群。2、綠豆百合粥 【製作】綠豆100克、粳米或糯米適量,加水適量煮熟,再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。
【功效】:清熱解毒、利水消腫。適用於咽喉乾咳、熱病後余熱未盡、煩躁失眠等症的治療。3、清蒸百合【製作】鮮百合適量洗凈,蒸熟食用。【功效】:益氣養陰潤肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。4、蜜汁百合【製作】百合60克,蜂蜜30克放碗內拌勻,鍋隔水蒸熟食用。【功效】:滋潤心肺,潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用於秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。5、百合蓮子粥 【製作】凈百合30克,蓮子25克,糯米100克,加紅糖適量,共煮粥食。【功效】:養胃緩痛、補心安神。適用於治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠症。6.金光南瓜【原料】:南瓜、鮮百合、糖、香蔥。【做法】:1、將材料備齊;2、取南瓜根部一塊,用快刀貼著瓜皮削掉;3、南瓜肉切成3mm左右的片;4、將南瓜塊沿盤沿擺好;5、鮮百合取最新鮮的部分掰成片,洗凈瀝乾和適量白糖混合均勻;6、水燒開,隔水蒸10~20分鍾,取出撒適量香蔥花即可。7.百合魚片【原料】:草魚片,百合。【做法】:1.魚片加鹽,胡椒粉,料酒腌制15分鍾。2、魚片腌制15分鍾後,加點澱粉拌勻一下。3、鍋中水開,倒入魚片。在水裡汆一下水。2~3分鍾撈起待用。4、鍋有底油,放薑末,蔥末,爆香一下,倒入紅辣椒,百合翻炒1分鍾。5、倒入待用的魚片,這是不要翻炒,加小半碗水,加鹽,雞精,蓋鍋蓋燒3分鍾。6、撒點蔥花就可出鍋。8.三色百合【原料】:百合、西芹、銀杏。【做法】:1、百合切去兩頭,剝開洗凈;2、西芹去葉去筋切段;3、銀杏在外殼剪口,入清水煮5分鍾後撈出浸入涼水,剝去殼和皮4、炒鍋燒熱後加入植物油,油溫至六成熱左右下西芹煸炒;5、然後分別加入銀杏和百合,煸炒後調入鹽和雞精;6、沿鍋邊加入少許清水,快速翻炒至百合顏色變成透明即可。9.百合炒蝦仁【材料】:鮮蝦,百合,荷蘭豆。【調料】:蔥末,鹽,胡椒粉,糖,料酒,生抽。【做法】:1、將百合剝成瓣洗凈,瀝干;荷蘭豆去角筋洗凈切成兩段;將蝦只去蝦仁,去蝦線,洗凈。2、將處理干凈的蝦仁放入小碗中,加入鹽,胡椒粉攪勻;將荷蘭豆放入開水中焯一下快速取出,然後放入涼水中浸泡,激涼保持翠綠。3、炒鍋倒入適量油,燒至五成熱時,下入蝦仁劃散,變色後撈出。4、炒鍋留底油,燒熱後下入蔥末炒香,加入蝦仁,烹入料酒,加入百合,鹽,糖,生抽,胡椒粉及少許鮮湯,翻炒片刻待熟,放入荷蘭豆炒勻,即可出鍋。百合養生花茶1、百合花茶【原料】:干百合2朵、蜂蜜10毫升 【調制】:將干百合以沸水沖泡10分鍾,飲用時加入蜂蜜即可。【功效】:排毒、美容養顏。2、百合金菊茶【原料】:干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克【調制】:所有原料混合後用沸水沖泡5分鍾。【用法】:代茶飲、每日一劑【功效】:清肝明目、利咽消腫,適用於內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。3、百合洋參茶【原料】:干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克【調制】:將原料混合後以沸水沖泡10分鍾即可。【功效】:清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。性平、味甘微苦,有潤肺止咳、清心安神之功,對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症,都有良好的療效。此外,百合還有清熱、寧心、安神的作用,可用於熱病後余熱未清、煩躁失眠,神志不寧,以及更年期出現的神疲乏力、食慾不振,低熱失眠、心煩口渴等症狀。百合美食1、百合粥:取百合粉50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。2、百合湯:將百合除去雜質洗凈,在清水中反復漂洗後加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一並食用,可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會兒,又是極好的冰鎮飲料。3、百合煎:取百合粉30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡。4、百合蒸:用鮮百合瓣與蜂蜜拌和,蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。5、百合炒:取百合粉50克,裡脊片50克,用鹽、蛋清、濕澱粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食慾下降者食用此菜,還能增進食慾。6、DIY美白面膜:清潔臉部皮膚,用熱毛巾敷臉5分鍾後,百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部,保持20分鍾後用清水洗凈,使肌膚白嫩光滑。7、百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)適量,加200mL開水即可飲用。8、冰糖燉百合: 百合、冰糖各60克,款冬花15克。將百合洗凈後,一瓣瓣撕開,與款冬花一同 放入瓦鍋內,加水適量.文火燉,快熟時,加入 冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火,清心養肺的功效,適用於肺燥乾咳.心煩 口渴等症。9、清蒸百合:百合鮮品500克,白糖適量。將百 合洗凈後掰開成片狀;置於盤中,加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》,具有潤肺止咳,清 心安神的功效,可治療乾咳,久咳,失眠,心煩 等病症。10、百合冬瓜湯: 百合50克,鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸後,倒入雞蛋清,酌加油、鹽拌勻熬湯,至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼,祛熱,解暑的功效,是暑季食療佳餚,常人皆可食之。11、百合蓮子紅豆沙:紅豆500克 百合25克 蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆漿機里,然後把插上插座,等豆漿機的燈變成綠燈的時候,紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下,然後放在砂鍋裡面煮熟即可。
⑸ 鮮百合怎麼吃
鮮百合的吃法很多,可以做百合湯、薏米百合粥、鮮百合瘦肉豆腐湯、鮮百合炒牛肉、彩椒百合、百合酥等。
下面介紹一下薏米百合粥的做法:
材料:一小碗鮮百合、一小碗薏米。
干百合洗凈浸泡半小時,然後把水倒掉,洗凈再浸泡(新鮮的洗凈即可),薏米洗凈瀝干備用。
營養價值:
百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。
這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
其具有養心安神、潤肺止咳、美容養顏、防癌抗癌的功效,對病後虛弱的人非常有益。薏米具有豐富的營養和葯用價值,我國古籍對此多有記載,一向被女性視為恩物,因為它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。