粵語補水什麼意思

1. 粵語裡面分有「煲湯」和「滾湯」兩種，它們有什麼區別

引言：粵語裡面分有“煲湯”和“滾湯”兩種，它們有什麼區別？“煲湯”和“滾湯”區別很大，滾湯通常是大火，水開以後放進去魚片，肉片，菜葉，瓜片，蛋花等，容易煮熟的食材，比如紫菜蛋花湯，青菜豆腐湯，平菇肉片湯等，然後放進去姜絲，食鹽，即可出鍋。煲湯是非常講究的，通常是提前准備一個用於煲湯的砂鍋，然後再選擇食材，煲湯用的食材比較多，很多人都會選用一些葯材，比如：冬蟲夏草，枸杞，紅棗，參類等等，還要搭配一些肉類，比如：排骨，雞，鴨，魚，鴿子，豬肚等等，將一些難入味的食材放進砂鍋裡面小火慢燉，通常需要兩個小時以上，臨出鍋的時候加一點鹽，至於其他的調料，需要根據煲什麼湯來決定。

2. 廣州話，像「干什麼啊，怎麼辦啊，你好嗎」一些簡單的話用廣州話怎麼說最好多寫點，我好多學點，謝謝！

廣東話 日常用語 與普通話比較（常用語）

（普）現在是2點。（粵）衣家系兩點
（普）你在干什麼？（粵）你系度做乜啊？
（普）你吃飯了沒？（粵）你食左飯未啊？
（普）你叫什麼名字？（粵）你叫咩名啊？
（普）謝謝（粵）唔該
（普）對不起/不好意思（粵）對唔住/唔好意思
（普）不好意思打擾你一下（粵）唔好意思阻你一陣
問路：
（普）麻煩一下，我想問***路怎麼走？（粵）唔該我想問***路點去啊？
（普）我可以乘車去嗎？（粵）我可唔可以坐車去啊？
（普）如果我步行要多久呢？（粵）如果我行路去要幾耐啊？
見到朋友：
（普）你好！好久沒見！還好嗎？（粵）你好！好耐無見！過得點啊？
（普）我挺好的。你呢？（粵）我幾好啊！你又過得點啊？
（普）*年沒見，你變漂亮了啊！（粵）*年無見，你靚女左啊！
（普）這么久沒見，你長高了/長大了（粵）甘耐無見，你高大左啊/大個左啊！
（普）什麼時候有空我們喝兩杯吧（粵）幾時得閑出來飲兩杯啊！
（普）我什麼時候都有空（粵）我幾時都得閑
（普）我最近比較忙（粵）我尼排比較忙
（普）你家電話是多少（粵）我屋企電話系幾多啊？
（普）我趕時間，得先走了。遲點再聯絡（粵）我趕時間，要走先了，遲D再聯系。
（普）這個多少錢（粵）尼個幾多錢啊
（普）這么貴啊！便宜點吧！（粵）甘貴？平少少啦！
（普）給我*斤（粵）比*斤我
（普）我沒有零錢，100塊找得開嗎？（粵）我無散紙，100蚊找唔找得開啊？

廣東話之郵局用語：
（普）請問**市的郵政編碼是多少？（粵）請問聲**市嘅郵編系幾多啊？
（普）麻煩您給我一張6角的郵票（粵）唔該比張6毫嘅郵票我。
（普）請問郵筒在哪兒？（粵）借問聲郵筒系邊啊？
（普）請問怎麼郵寄包裹？（粵）借問聲點郵寄包裹？
（普）請問寄往**市的信/包裹要用多少錢的郵票？（粵）請問寄去**市嘅信/ 包裹要用幾錢嘅郵票？

廣東話之飯店用語：（對侍應說）
（普）有什麼好介紹？（粵）有咩好介紹？
（普）今天有什麼特價菜嗎？（粵）今日有咩特價啊？
（普）我要一杯咖啡/橙汁/開水……（粵）比杯咖啡/橙汁/白滾水 我啊。
（普）可以多給我一隻碗/杯子/碟子 嗎？（粵）可唔可以比多隻碗/杯/碟 我啊？
（普）這個菜涼了，可以幫我熱一下嗎？（粵）尼個「送」凍左啊，可唔可以幫我叮熱佢啊？
（普）請問廁所在哪？（粵）請問廁所系邊度？

教你說廣東話之酒店用語：（對服務員說）
（普）請問**房在哪層樓？（粵）借問聲**房系邊層樓？
（普）我的鑰匙漏在房間了，可以幫我開門嗎？（粵）我嘅門匙漏左系房啊，可唔可以幫我開開門啊？
（普）我的杯子少了一隻，拿個給我吧。（粵）我少左只杯啊，比只我啊。
（普）我房間的空調/熱水器/電視機 壞了，麻煩找人修理一下。（粵）我房嘅空調/熱水器/電視機 壞左啊，唔該穩人整整佢啊。

一些很普通的粵語，電視電影中常見的

下功夫 -> 俾心機
打麻將 -> 打麻雀
打架 -> 打交
皮箱 -> 皮(急)
打鉤兒 -> 打剔
底片 -> 相底
光說不做 -> 得個講字
拍照 -> 影相
把心都玩兒野了 -> 心散
放風箏 -> 放紙鳶
吹牛 -> 車大炮
飯店 -> 酒店
吵吵嚷嚷 -> 嘈喧巴閉
溜冰 -> 踩冰
抬杠 -> 詏頸
暈機 -> 暈機浪
放風 -> 放聲氣
暈船 -> 暈船浪
穿小鞋 -> 針對
撲克 -> 啤牌
津貼 -> 補水
膠卷兒 -> 菲林
捉弄 -> 整蠱
談戀愛 -> 拍拖
傳小抄 -> 通水
遊船 -> 遊艇
催命似的 -> 趕頭趕命
玩個夠 -> 玩餐飽
干嗎這麼晚 -> 咁晏(架)
禮物 -> 手信
當逃兵 -> 縮沙
騎自行車 -> 踩單車
撒嬌 -> 詐嬌
鞦韆 -> 千秋
熬夜 -> 通頂
****時間 類 ****食物/廚房 類
年底 -> 年尾
冰棍兒 -> 雪條
有空 -> 得閑
冰琪淋 -> 雪糕
來得及 -> (黎)得切
米飯 -> 飯
磨時間 -> (mp)時間
吃膩了 -> 食滯
一輩子 -> 一世
吃夜宵兒 -> 宵夜
一個來月 -> 個零月
膩 -> 腬
月底 -> 月尾
燒水 -> 煲水
改天 -> 第日
一口 -> 一啖
整天 -> 成日
一頓飯 -> 一餐飯
現在 -> 而家
不吃白不吃 -> 食得唔好(哂)
這些日子 -> 呢排
口香糖 -> 香口膠
連夜 -> 漏夜
巧克力 -> 朱古力
剛才 -> 正話
抽煙 -> 食煙
乾杯 -> 飲勝
稀飯 -> 粥
****動作 類
公安抓了三個人 -> 差佬拉左三個人
結賬 -> 埋單
打傘 -> 開遮
菜 -> (送)
扔球 -> 掟波
開水 -> 滾水
抓 -> 捉
嘴刁 -> 嘴尖
我先走 -> 我走先
嘴饞 -> 為食
看不清楚 -> 睇唔清楚
熬粥 -> 煲粥
鬼祟 -> 鬼鼠
盤子 -> 碟
笨 -> (論)盡
豬舌頭 -> 豬(利)
鑽到床底下 -> (捐)落床下底
豬肝兒 -> 豬(潤)
東張西望 -> 擔天望地
涼開水 -> 凍滾水
關嚴點 -> 閂埋的
涮鍋子 -> 打邊爐
剝皮 -> (滅)皮
魚刺 -> 魚骨
摘眼鏡 -> 除眼鏡
喝 -> 飲
喝茶 -> 飲茶
餛飩 -> 雲吞

****動物 類
青蛙 -> 田雞
鍋 -> 煲
一條狗 -> 一隻狗
鍋巴 -> 飯焦
小雞 -> 雞仔
倒荼 -> 斟茶
蟾蜍 -> (禽)(渠)
雞翅膀 -> 雞翼
癩蛤蟆 -> 蛤(也母)
雞腿 -> 雞(比)
雞爪子 -> 鳯爪
泡沫塑料 -> 發泡膠

3. 粵語的水是什麼意思

指錢或雨水，亦可以理解為"騙"、"誰，某人"，"消息"等等。

1、指"雨"

落水（下雨）

2、指"騙"

你水我啊？（你騙我啊？）

3、指"誰"

你系乜水啊？（你是誰啊？）

喂，阿水搵你啊（喂，那個人找你）

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指"錢"

廣東地區雨水多，生活在這片土地的廣東人希望自己的財富可以像水一樣多，因此廣東人"水為財"觀念很重，水有錢的意思就在這個觀念出來的．

指"雨"

廣東一些地方說下雨會說"落水"而會不說"落雨"，所以水就是雨水的簡稱．

指"騙"

粵語中"水魚"有"被騙的人"的意思，進而水，就被賦予了"騙"的意思．

指"誰"

帶貶義，一般會在前面加"阿"或"乜"，組成"阿水"，"乜水"，意為：別人，誰，某人．

4. 粵語 傻傻水了 什麼意思

就是『灑灑水了』的意思，簡單說就是『很容易』。懂了吧。

5. 廣東話「問水」是什麼意思

「問水」或者「敏水」→瀕水（瀕，拼音bin→音轉為bh或m聲母廣州話。原義：靠近江河兩岸水邊，水深難涉；引申：只是達到某個標准下值而呈勉強狀況）。

6. 粵語上水是什麼意思

1、詞語：上水
上水，一詞的意思是加水，船舶在河中逆流航行等意思。

2、地名：上水
另外位於香港的最北端，是香港的其中一個新市鎮也叫「上水」；上水原為農田，現在市中心一帶已發展為住宅區，昔日的農田現只可在較偏遠的村落找到；上水一帶為丘陵，高山不多。

7. 粵語什麼意思

廣東省簡稱粵，所以廣東比較通用和流行的方言自然稱為粵語了。

關於這種語言，可以稱為粵語、廣東話或者白話。「粵語」是比較書面的稱呼，一般用在報紙、雜志等出版物和學術文章中，口語中一般稱為「廣東話」或者「白話」。在廣州，當地人也會稱為「廣州話」，但是到了香港叫「廣州話」顯然就不合適了，所以香港人一般稱為「廣東話」。如果你分不清一個講粵語的人來自那裡，你就用「廣東話」這個包含范圍最廣的稱法就肯定錯不了啦。講住甘多先，呵呵！

8. 粵語閪水是什麼意思

西水。聞西，全名達聞西。粵語說「hai」，普通話說「bi」。

9. 粵語 「水撲」 是什麼意思

形容男女關系的，我估計是「水泡」（水pou5）就是救生圈的意思。一方當另一方系水泡，即系話對方一開始和你一起就並不是真正的喜歡你，只是因為失戀等原因而和你在一起，是找你來安慰傷痛、填補心理的落差。

10. 粵語裡面分有「煲湯」和「滾湯」兩種，它們的區別是什麼

引言：在粵語里煲湯和滾湯是兩種不同的熬湯方法，那兩者到底有什麼不同呢？

三、粵語里煲湯和滾湯的來源

由於廣東氣候變化，很多廣東人都喜歡喝湯來逼出身體里的熱氣，粵人篤信湯有清熱去火之效，故飲食中不可無湯。在廣東的家庭飲食安排中，經常會將喝老火湯作為餐前序幕，而且每當季節氣候出現變化，湯的種類也會隨之改變，常年以來，煲老火湯就成了廣東人生活中必不可少的一個內容，而且廣東人的湯還分為很多種類，比如滾湯、煲湯、燉湯等。