平菇怎麼補水視頻教程

1. 平菇袋裝種植第三潮後怎麼補水

平菇補水應該採用浸泡或者注水的方式進行，你說的方法不可用。一般補水達到原來菌袋重量的80%左右即可。

2. 平菇菌包拆袋後，表面太干，怎樣給菌包加水，采完第一潮菇後怎麼管理

平菇後期菌袋缺水，可以使用注水器進行注水，這是目前比較常用的一種補水。采完第一潮菇後清理料面,每天噴霧狀水保持一定的濕度、溫度光照,等待轉第二茬。

因轉潮期間管理好壞直接決定著菇的產量。食用菌轉潮期管理主要應注意以下幾個方面：
一是要徹底清除菌袋錶面、菌床表面的菇腳、死菇，甚至是老菌絲，這些廢棄物容易引起致病菌的滋生，加重病害的傳播。
二是對菇棚的管理。這時，可減少散射光；噴一次重水後，隨後加強通風，同時溫度適當上升至20℃以上，不超25℃，並且溫度盡可能恆定；濕度降到70%左右。這樣做的目的是讓菌絲休養生息，積蓄營養。此時期，可結合噴水適當補充營養物質復壯菌絲，以提高產量。如噴菇腳水，或0.5%葡萄糖、0.5%的尿素、0.2%磷酸二氫鉀的營養液等。用農葯控制病蟲害也在轉潮期進行。經過7-10天的轉潮期管理後，就可進入催蕾管理期了。
菌袋直接補水可提高產量，但在實際生產中，哪些袋宜朴水，哪些袋又不宜補水：
主要看缺水後菌袋菌絲的狀況。凡培養料含水量已顯著下降，但菌絲生長依然旺盛、濃密、潔白的菌袋可直接補水。第1次補水時間為頭潮菇採摘完畢，第2次為3潮菇結束時。
如果料內菌絲生長稀疏、長勢細弱、菌絲發黃、生活力下降或料內水分適中或自然溫度降至5℃以下或料內已發生病蟲害等，均不宜補水。另外，夏季高溫季節一般也不宜直接補水，易導致整體污染。

3. 怎樣向平菇二茬之後袋內補水

可以通過使用專用的注水器進行注水，或者採用水池浸泡的方法補水。

4. 平菇補水視頻

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5. 平菇補水的最佳溫度

平菇產量的高低、質量的優劣，關鍵因素在於水。袋栽平菇的培養料的含水量一般以65％為宜（用水握培養料，手指縫內的水珠似滴不滴為好）。進入出菇期後，因菌絲體階段已消耗掉一定水分，同時也蒸發掉部分水分，使料內水分只能勉強供給頭潮菇生長所需。頭潮菇採摘後，培養料內的水分被子實體生長時大量消耗，加上又是塑料袋栽，平常的水分管理不能補充到料內，這時如不及時向料內補充水分，二潮菇的養分積累和原基分化將嚴重受阻。

袋內補水，是提高平菇產量和質量的一項重要措施。哪些袋宜補水，一是看菌絲的長勢，要求料內菌絲長勢旺盛，濃密潔白；二是培養料含水量低於50％；三是自然溫度穩定在8℃以上，凡符合上述條件的均可在出菇期向袋內補水1～3次。第一次補水在頭潮菇採收完畢；第二次在三潮菇採收結束時。如果料內菌絲生長稀疏，長勢細弱，菌絲發黃，生活力下降或料內水分適中或自然溫度降至5℃以下，或料內已發生病蟲害時，均不宜補水。

袋內補水的具體方法是：在頭潮菇採摘結束後，用一支或多支補水器，補水器可自做，如用噴霧器的噴桿從中間分開，一頭用鋼鋸鋸開，桿上打幾個圓孔，擰上節頭、開關，套上塑料管，把另一端接在自來水龍頭上（沒有自來水的，可連接幾個高出菇棚3米左右的大的水桶）即可。將補水器插入料內打開水管上的開關，水在壓力狀態下會自然進入料內。一袋補好後關閉開關，再補下一袋。水分的補充標準是使菌袋的重量達到裝袋時菌袋的重量或略高些，一般裝1000克乾料的菌袋補水後重量達2500克左右為宜。經補水後可連續出菇2～3潮，補水中可加入一定量的菇壯素，可使產量明顯提高。

如果前期未能補上水，採摘3～4潮菇後，只要菌絲生長旺盛，氣溫在10℃以上，仍可補水一次，但補水量應降低20％～30％，後期仍可再出1～2潮好菇。該補水方法在高溫季節不可使用，易導致整體污染。希望可以採納。

6. 平菇出菇時怎麼打水

用噴霧器即可，
一、發菌期管理。由於受多種因素的影響，發菌速度與實際需要時間往往有較大的差異，因此需利用氣溫（實際是料溫）對發菌速度進行調節。方法是：如發菌速度太慢，可採用升溫法加快發菌。即用電爐或煤爐加溫，也可用堆積後覆膜升溫。應注意：搬動菌袋時輕拿輕放，防止菌袋變形、料與袋間產生縫隙而發生無效菇；控制料溫在33℃以內；經常調整菌袋在堆中的位置，促使發菌一致。如發菌速度太快，則採用散堆、開窗通風散熱等降溫，減緩發菌速度。

二、催菇期管理。采菇前25天左右進行催菇。方法是：1、打開菌袋兩頭的扎口，用8號鐵絲打洞。2、將菌袋浸入營養液。營養液配方可選：尿素1公斤＋蔗糖1公斤＋磷酸二氫鉀0.5公斤＋噴施寶10毫升＋水100公斤。5～6小時後，取出碼堆並收攏袋口。3、關閉門窗保溫保濕，地面用水澆濕，保持室內相對濕度90％左右。用電爐或煤爐加溫使室內溫度達15℃左右。如此經7～10天菌袋兩頭即大量現蕾。用煤爐加溫時必須將煙氣排至室外。

三、出菇期管理。現蕾後打開袋口，開啟門窗並在門窗上掛濕草簾，既可通入新鮮濕潤空氣，又可避免大風直吹。同時保持室內地面有少量積水，空間、牆壁每天噴霧2～3次，保持90％左右的相對濕度。

四、採收。菇體8成熟時即可採收。采完後停止噴水，清理料面，收攏袋口，保持室內黑暗以復壯菌絲。以後的催菇及管理同前。可連續出5～6潮菇，總生物效率150％以上，且產量集中在1～2潮。

7. 平菇後期出菇袋缺水怎麼加水

平菇後期出菇袋缺水加水方法：

平菇後期菌袋缺水，可以使用注水器進行注水，這是目前比較常用的一種補水。

出菇期的管理：

菌絲長滿培養料後，每天在氣溫最低時打開菇房門窗和塑料膜1小時，然後蓋好，這樣可加大料面溫差，促使子實體形成。還要根據濕度進行噴水，使室內空氣相對濕度調至80％以上。

達到生理成熟的菌絲體，遇到適宜的溫度、濕度、空氣和光線，就扭結成很多灰白色小米粒狀的菌蕾堆。這時可向空間噴霧，將室內空氣相對濕度保持在85％左右，切勿向料面上噴水，以免影響菌蕾發育，造成幼菇死亡。

同時要支起塑料薄膜，這樣既通風又保濕，室內溫度可保持在15—18℃。菌蕾堆形成後生長迅速，2—3天菌柄延伸，頂端有灰黑色或褐色扁圓形的原始菌蓋形成時，可向料面噴少量水，保持室內空氣相對濕度在90％左右。溫度保持在15℃左右。

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平菇有兩種培植方法：覆土和袋口出菇。覆土栽培選用臉盆或者小桶。將菌棒去掉袋子，搞散放入盆里，用手壓實，覆蓋一層薄薄的土，遮住菌塊即可。每天噴水一次，使表面潮濕。如果多個菌棒放在一起覆土，出菇更集中、給力。袋口出菇則是把菌棒上的蓋子去掉，同時將袋口塑料袋與菌包齊平剪開，在袋口處每天噴水一次，靜等出菇。

最好的放置環境是客廳、衛生間、廚房等太陽不會直曬，又不是全暗的環境下，無需遮蓋。溫度濕度合適，最多一周蘑菇就會開始冒出來。溫度合適的情況下，平菇生長極快，一天之內就能發現平菇明顯在長大中，最多長5天左右就可以吃了。

當平菇邊沿開始翹起或者發黃即可採摘，太晚採摘長出的蘑菇會枯萎，影響食用口感。採的時候，記得要握住根部輕輕掰下來，整朵大小一起摘，這樣有利於菌棒下一次順利發出平菇，種得好，可以長四五茬。

8. 平菇補水需要什麼配方

平菇期間補水不需要什麼配方。清水即可。後期可以添加三十烷醇或者大豐激素補充營養即可。

9. 平菇出菇三潮以後如何補水

可以使用補水針或者浸泡的方式都可以。可以結合補水添加三十烷醇或者大豐激素，效果更好。

10. 平菇怎樣施水

平菇後期一般採用注水器注水的方式進行補水。至於你說的平菇腐爛可能與你的環境通風換氣不好，空氣濕度大有關。