冬天吃什麼蔬菜比較補水
A. 冬季吃什麼食物補身體
1、 冬季宜多吃的幾種食物 羊肉 羊肉性溫，能帶給人體許多熱量，所含鈣質、鐵質，也遠遠高於牛肉、豬肉。中醫認為，羊肉能助元陽、補精血、治肺虛、除勞損，是一種絕好的滋補強壯食品。據調查，羊很不容易患肺病，常吃羊肉、喝羊奶，對肺病頗有療效。至於氣管炎咳嗽、傷風咳嗽，只需喝羊肉湯即可減輕和痊癒。另外，羊肉對產後氣血兩虧及一切虛寒證很有益處。 蘿卜 俗話說，冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方。蘿卜味甘辛性涼，有順氣消食，除燥生津、散瘀解毒、利大便等作用。白蘿卜煎湯，可治傷風感冒；用蘿卜、生薑、蜂蜜、水煎服，可治咳嗽、哮喘；煤氣中毒引起的頭暈、惡心，可服蘿卜汁治癒。 核桃 在我國有「長壽果」之稱。其產熱量為糧食和瘦肉的2倍，且含脂肪，營養豐富，有強腎補腦之功。凡冬季體弱者，每在早晚吃一兩個核桃仁，可慢慢地強勁身體。冬季便秘者，可用核桃仁、黑芝麻按2：1比例搗爛，每天早晨一匙，用溫開水送下，功效顯著。 栗子 性甘溫無毒，有養胃健脾、補腎強筋之效，適於冬季食用。它所含不飽和脂肪酸和多種維生素，能抗血壓高、冠心病、動脈硬化等症，是中才年人抗衰老、防疾病的滋補佳品。 紅薯 味美價廉，營養價值很高。據最新研究結果表明：它可為人體提供一種獨特的黏液蛋白，這種多糖蛋白質的混合物，不僅能防止動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，還能保持關節腔內的潤滑，以防扭傷。但紅薯的缺點是，含有一種「氣化酸」，食用後會有胃腸產生二氧化碳氣體，多食會感覺燒心、胃脹，尤其是胃腸道疾病患者慎用。 冬季多吃火鍋好 嚴冬季節，寒氣逼人，人體需要更多的熱量來維持正常的生理活動，而火鍋這種餐飲形式正好適應了冬季身體的這一需要。火鍋的主料一般常用羊、牛、豬、雞、兔等肉類，另有海參、大蝦、海米等產品，這些食物都能給人體提供充足的熱量和脂肪、營養，而火鍋內的各色湯汁，飲後不僅禦寒活血，更有滋潤肌膚、養顏防燥的妙用。
B. 冬季補身體吃什麼好
冬季補身體吃什麼好
冬季補身體吃什麼好？冬季是進補的好時機，養生要注重於進補以及對熱量攝入。只有讓身體儲存足夠熱量才能更好抵禦寒冷，可多吃應季食物來進補身體。下面小為大家帶來冬季補身體吃什麼好，一起來了解一下吧。
冬季補身體吃什麼好1
1、糙米
我們平常吃的雪白的米叫做精白米,它是在加工過程中經過精磨,去掉大米外層部分得到的產品。大米雖然潔白細膩,但經過精加工的大米,在碾制過程中胚芽以及穀子釉質部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營養更加全面,維生素保留較多。
2、豆腐
豆腐營養價值豐富,物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合兒童和老人食用。
3、核桃
俗話說得好:「七月核桃八月梨」,眼下已立秋,鮮核桃已經上市,建議大家核桃最好生食,這樣營養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,營養最全面,有養肝補腎、潤腸通便的作用。
冬季進補吃什麼蔬菜好
1、蘿卜
白蘿卜是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材。民間有「冬吃蘿卜夏吃薑,不用醫生開葯方」的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的'功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。
2、白菜
「百菜不如白菜」,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等。
3、蓮藕
蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去清熱的性能,卻對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補血健脾。
4、茄子
吃茄子最清火,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是食療佳品。中醫認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降「火氣」除秋燥。
冬季進補吃什麼水果好
1、香蕉
香蕉是我們一年四季中都比較常見的水果嗎,相信大家對於香蕉也是有一定的認識的,香蕉中含有豐富的蛋白質、糖分以及微量元素和維生素、纖維素,經常服用不僅能夠很好的促進腸道消化功能,同時還具有滋潤肌膚以及提高身體免疫力的作用。
2、蘋果
蘋果是我們日常生活中經常會遇到的一種水果嗎,對於蘋果大家也是非常的熟悉的,知道蘋果裡面有比較豐富的維生素,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力,減少患有疾病的可能。
3、草莓
草莓外觀呈現心形的紅色,並且味酸可口、香氣襲人,是很多女孩的最愛。除了外觀喜人之外,草莓所含有的營養物質也是非常豐富的,不僅含有大量的維生素C,同時果肉中還含有大量的糖分、蛋白質、果膠以及有機酸等等。
冬季補身體吃什麼好2
冬季適合吃什麼進補？
1、花生
花生能入肺經和脾經，具有很高的葯用和食用價值，不僅能補脾而且能補肺。花生油中含有的亞油酸，可把膽固醇分解成膽汁酸並且排出體外，防止膽固醇在血管壁沉積，預防動脈粥樣硬化，保護心血管。花生中含有大量鋅，能促進兒童大腦發育，增強抵抗力和記憶力，同時可激活中老年人大腦細胞，延緩衰老。
2、板栗
現在天氣越來越寒冷，一般胃病和抵抗力差的人群容易出現反酸，脾胃失調或胃部疼痛。板栗能入脾經和胃經。不僅含有豐富的膳食纖維、糖類以及維生素而且澱粉、脂肪和微量元素含量也很高，可達到延年益壽以及健脾養胃、補腎效果。
3、山葯
冬季不僅僅滋補脾胃，還要滋補腎臟。山葯是冬季上市季節，能歸肺經、脾經和腎經。足少陰腎經、足太陰脾經和手太陰肺經都屬於陰經范圍。山葯正好能走陰經，可達到補脾肺腎和益氣養陰效果。
4、羊肉
冬季天氣寒冷，可選擇溫性食物，比如羊肉或狗肉可達到驅寒、暖胃效果，同時也能滋補氣血，屬於冬季進補好食品。冬季可以吃羊肉火鍋或喝羊肉湯。
5、白蘿卜
白蘿卜又被稱為小人參，還有大量水分。白蘿卜中含有豐富的膳食纖維、澱粉、礦物質以及酶類，可達到生津止渴以及健胃消食效果，而且能寬腸通氣和止咳化痰，能緩解因為吃肉太多所引起的上火。
6、雞肉
雞肉中含有優質蛋白質，對於抵抗力差、全身無力以及月經不調和體虛的人群，可以堅持喝雞湯，能增強抵抗力和免疫力。
7、桂圓
桂圓能養心養脾，不僅能補心血而且能調節心血失調所引起的胸口悶痛、氣喘及心悸。另外也具有安神效果，緩解失眠多夢、易醒問題。
C. 冬季吃什麼滋補身體
冬季吃什麼滋補身體
冬季吃什麼滋補身體？我們常說「身體是革命的本錢」，冬天這個季節更應該滋補身體，這樣我們才有一個好的身體去奮斗拼搏。接下來就由我帶大家詳細的了解冬季吃什麼滋補身體的相關內容。
冬季吃什麼滋補身體1
1、冬季最佳水果：梨
梨的水分非常的多，在冬季吃梨雖然有點生冷，但是可以補充我們皮膚所缺的水，因為冬季乾燥的性質，造成我們的皮膚總是處在一個很容易缺水的狀態下，吃梨是最好的，而且梨的葯用價值也是很好的，有生津止渴潤肺的作用，如果再搭配蜂蜜的話，對那些肺熱久咳的病人有很大的幫助。
2、冬季最佳蔬菜：蓮藕
蓮藕是冬季補身體的一很好的蔬菜，因為蓮藕的作用也是有非常的多，正是因為冬季天氣乾燥，在這樣的季節多吃些藕，有起到養陰清熱，潤肺止渴、還有清心安神的一些功效，記住一定要吃新鮮的蓮藕，因為新鮮的蓮藕含有大量的碳水化合物，還有蛋白質，以及各種維生素，也富含很多的礦物質，對治療便秘有一定的作用。
3、冬季最佳酒：黃酒
說起黃酒，有很多的人都知道它是世界上最古老的酒之一，有一個性質是很多的酒都比不上的，就是黃酒含有18種氨基酸，正是因為黃酒有這樣特殊的性質，所以黃酒有提高身體免疫力，增強我們抗病的能力，如果在冬季要喝酒的話，選擇黃酒最好。
冬季吃什麼滋補身體2
冬季要如何滋補身體
1、冬季要平補
冬季吃什麼滋補身體？建議在食材的選擇上，多吃一些溫和的食物補身體。冬季可以多吃蜂蜜芝麻銀耳百合枸杞子，蓮子蓮藕等來滋陰潤燥，同時要多吃一些健脾胃的薏米芡實山葯來促進身體對營養物質的利用和吸收。冬季是吃羊肉最好的時機，羊肉可達到暖中補虛以及補中益氣的效果，輔助治療寒冷以及身體虛勞。
2、多吃南瓜來補腎
如果平時有腎虛的症狀，建議在冬季的時候，不妨多吃一點南瓜。冬季容易出現咳嗽鼻塞的情況，不妨多吃南瓜。冬季吃什麼滋補身體？南瓜裡面含有的胡蘿卜素，能夠在肝臟中轉化成維生素a，保護了上呼吸道黏膜以及呼吸道。每天早晨起來後對鼻翼兩側進行揉搓，能刺激鼻粘膜分泌物，增強了鼻粘膜抵禦寒冷的能力，降低患上呼吸道疾病的幾率。另外冬季氣血收斂，應該多吃板栗，可達到活血止血以及補腎強筋的功效。
3、保證充足睡眠
為了避免免疫力下降導致身體出現各種疾病，養生的時候還要注意自己的作息時間。冬季保證有充足的睡眠，減少熬夜的次數，晚上10點之前上床入睡，做到早睡晚起，不僅能增強抵抗力，同時也收斂肺氣。但是睡覺的時間也不能太長，因為睡著後全身的基礎代謝率下降，會讓細胞處於缺氧狀態，抑制了大腦的中樞神經，加快了腦細胞衰老速度，每天的睡眠時間不能超過11個小時。
4、多喝檸檬水
對於飲品的選擇，可以適當的喝一點檸檬水，效果是比較不錯的。冬季吃什麼滋補身體？冬季天氣比較乾燥，會對呼吸道以及肺粘膜帶來損傷，每天要保證足夠的水分滲入。另外也可以在水裡面加入2片檸檬，裡面含有的維生素c能調節生理功能處於平衡狀態，刺激了膠原蛋白的生成，保持皮膚細胞的年輕態。
5、揉搓一下鼻子
很多人患有鼻炎，建議在冬季護理的時候，可以每天抽出兩分鍾時間對迎香穴揉搓，此穴位在鼻翼兩側，經常性的按摩能夠預防哮喘以及感冒。當感覺到呼吸不通暢時也可以對此穴位按摩來緩解鼻塞問題。
溫馨提示
不同體質的人在養生的時候，需要適合結合自己的體質，選擇適合自己的食物。對於胃腸道功能不好的人群每天可以咀嚼10粒生花生，盡量連著紅衣一起吃，能達到補血養血以及生發烏發的功效。平時可以多做一些拉伸運動，久坐或者起床後伸伸懶腰能夠保持全身的柔韌性，讓緊張不安的.情緒得到舒緩，排除了體內的代謝廢物，讓五臟六腑得到充足營養的供應。冬季應該保護好脾胃，因為寒涼的空氣會對胃腸道帶來刺激，增強了基礎代謝率，刺激了消化液分泌，容易出現消化道潰瘍，平時可以多吃養胃的花生或者板栗。
冬季在預防感冒和鼻炎方面，可以每天適當的揉搓一下鼻子，提高身體的免疫力。在自己的作息時間上，最好養成晚上10點就睡覺的習慣。最後，為了提高個人免疫力，建議平時還要養成多運動的習慣，避免長時間不運動，身體的抵抗力下降，導致各種健康問題出現。
冬季養生茶飲
1、萬年甘養生茶：
萬年甘本草、茉莉花、西洋參。
2、銀耳茶：窮人的燕窩湯
銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鍾，取汁對入銀耳湯中，拌勻服用。銀耳具有滋陰潤肺，滋養腸胃，補氣和血，美容嫩膚的功效，因而素有「窮人的燕窩」之美譽。借銀耳之功效，此茶也稱得上當之無愧的「窮人的燕窩湯」。
3、橘紅茶：潤肺消炎 抗衰老
取橘紅3至6克，先用開水沖泡，再放鍋內隔水蒸20分鍾後服用。每日1劑，隨時食用。此茶不僅有潤肺消炎，理氣止咳之功效，更有清除自由基的抗衰老效果。
4、姜蘇茶：疏風散寒 抗感冒
生薑、蘇葉各3克。先將生薑切絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鍾代茶飲用。每日2劑，上下午各服1劑。具有疏風散寒、理氣和胃之功效。可抵禦胃腸性感冒。
5、蘿卜茶：理氣開胃 止咳化痰
白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，再將茶葉用開水泡5分鍾後倒入蘿卜汁內服用，每日2次，不拘時限。白蘿卜清熱化痰，茶清肺熱。有理氣開胃，止咳化痰之功。
6、菟絲子茶：補腎防老 促進內分泌
菟絲子15克、地膚子和山葯各10克，水煎飲用。菟絲子可促進內分泌、預防皮膚老化；地膚子清濕熱和濕癢；山葯滋顏。此茶有促進內分泌作用，有子宮肌瘤、子宮內膜異位症或月經量大的女性不宜喝。
7、桂枝杏仁陳皮茶：專治鼻塞咳嗽
桂枝4克，杏仁5克，陳皮5克，生薑3片，大棗10枚，綠茶5克。開水沖服。受寒、鼻塞、咳嗽，可飲用。
冬季吃什麼滋補身體3
產後滋補身體的食物
1、海帶菜
減少你的子宮出血並為身體補碘
海帶菜不僅是一種味美價廉的滋補品，還富含豐富的褐藻膠、碘質、粗蛋白、多種維生素和鉀、鈣、鐵等多種礦物質，這些都是你的身體在分娩後非常需要的營養。特別是碘質，不僅可以幫助你化滯體內的淤血，還可以補充在懷孕期間被胎寶貝奪取的大量甲狀腺激素，而碘是生成甲狀腺激素的重要成分。而且，海帶菜還具有利水消腫、收縮子宮、鎮定神經的功效，可以幫助子宮剝離面盡快減少出血，避免產後產生抑鬱情緒。另外，海帶菜雖然營養豐富但熱量卻很低，因此還具有預防產後肥胖的作用。
2、骨頭湯
為你的身體補水並促進乳汁分泌
產後頭幾天你會出很多的汗，加之分泌乳汁，身體的需水量增加了。如果在產後及時喝一些骨頭湯，便可為身體快速補水。骨頭湯中不僅富含人體容易吸收的蛋白質、鈣質及維生素，且因味道鮮美還可以增進你的食慾，使乳汁分泌得更多。不過，喝湯要注意適量，過量容易引起乳房脹痛。另外，喝湯時最好是湯和肉應該一起吃，這樣才能使你真正攝取到營養。
3、玉米須茶
消除水腫並預防身體肥胖
有些產婦在分娩後會出現小便不利，身體浮腫的現象，大量補充水分時容易加重心臟的負擔。如果把玉米須放在開水中煮，每天當茶飲用，會幫助身體利尿，從而減輕水腫，而且不增加心臟的負擔，還具有減肥作用。方法為把200毫克玉米須放在700-800毫升的開水中煮，待煮到1/3水量時即成，每天飲用1杯。
4、小米芝麻粥
補充豐富的營養並防治便秘
芝麻特別是白芝麻，其中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素e等多種營養素，本身就是一種分娩後滋補身體的佳品。如果把芝麻炒熟後放在小米粥里，做成的小米芝麻粥將會使滋補作用「如虎添翼」。因為，小米粥中除了含多種營養素外，還富含膳食纖維素。當小米與芝麻一起食用時，不僅可以與芝麻中的蛋白質、脂肪等營養素互為補充，大大提高營養價值，並且膳食纖維素還可以幫助你預防或解除產後最容易遇到的麻煩——便秘。
5、鯉魚
可以幫你盡快排出惡露
月子里多吃鯉魚，能夠幫助子宮盡快排出所謂的「余血」，也就是醫學上所說的「惡露」。為什麼鯉魚具有這樣的功效呢？
因為，魚類富含的豐富的蛋白質可以提高子宮的收縮力，特別是鯉魚比其他的魚類更能促進子宮收縮，而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關。如果子宮在產後能夠很好地收縮，肌纖維就會縮短，擠壓子宮肌肉里的血管，把子宮剝離面毛細血管斷端的余血擠壓出去，排入子宮腔。然後，又在子宮收縮時將宮腔里滯留的殘留血液及黏液排出體外。如果子宮收縮不良，剝離面的斷端將會開大，造成子宮腔內積血，導致惡露增多，致使惡露排出的時間加長。而且，鯉魚還具有生奶作用，這對剛剛分娩的產婦也是十分有益的，會促進你的乳汁分泌。
D. 秋冬天吃什麼比較好
秋冬天吃什麼比較好
秋冬天吃什麼比較好？水果中含有很多人體所需的營養元素，經常吃水果可以提高人的免疫力，還能預防一些小病，可以說水果是人類健康的必選。那麼秋冬天吃什麼比較好呢？
秋冬天吃什麼比較好1
1、秋冬季養生吃什麼好之蔬菜
1、1、冬筍:冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,經常吃能促進腸道蠕動、消除積食,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調,也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒,還可以單獨成菜。
1、2、冬菇:香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
1、3、白蘿卜:蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效。
2、秋冬季養生吃什麼好之水果
2、1、蘋果
蘋果是一種非常好的水果,其中含有豐富的營養物質,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力,減少患有疾病的可能。中醫方面認為,服用水果具有很好的保健脾胃、養心以及滋潤肺部、腸胃的作用。
2、2、草莓
所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力。
3、秋冬季養生吃什麼好之堅果
3、1、開心果:控制血壓
兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調節血壓至關重要,能平衡食鹽過多帶來的負效應。
3、2、核桃:防老年痴呆
美國飲食協會建議人們,每周最好吃兩三次核桃,尤其是中老年人和絕經期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等能保護心血管,對預防冠心病、中風、老年痴獃等也同樣效果顯著。
3、3、松子:抗衰老、潤膚美容
你絕對想像不到,在松子中含有極為豐富的維生素E,可以說是所有堅果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養顏、抗衰老等功效,是廣大女性最為親密的朋友。
3、4、花生:補血又護心
每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質一半以上。常吃花生有養血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果。
4、秋冬季養生吃什麼好之肉類
4、1、魚肉:益智健腦
魚【肉】具有益智、健腦等作用。魚類含有豐富的營養物質,而且易被人體吸引,尤其適合老年養生保健和促進小孩生長發育。
4、2、羊肉:溫胃禦寒
羊肉性溫熱可溫胃禦寒,尤其適合在秋冬食用。而且由於羊是純食草動物,肉質非常的細嫩易消化,脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多,是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。
秋冬季養生有什麼技巧
1、乾燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發的水分在600毫升以上,因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。
2、有些人比較粗心,天冷了沒有及時添加衣服;有的人為了漂亮,本來穿得就少,還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性,一旦遇到天冷,就會肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應,最好最省事的辦法就是多穿點,尤其是把腰腹部包得嚴實點。
秋冬天吃什麼比較好2
冬天吃什麼水果好
1、橙子
橙子的成熟季節一般是在10月，這時剛好是秋冬季節。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質和類胡蘿卜素，不僅具有抗氧化作用，可增強免疫力，抑制腫瘤細胞生長;而且能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂。
2、釋迦
釋迦果，主要果實成熟期在6月份到12月份。釋迦營養極豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。
3、山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
4、冬棗
冬棗因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名，又名凍棗。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P，含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素，對於健全毛細血管，維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。
5、柿子
柿子大多數都是臨近冬季才採摘的水果，柿子剛成熟的時候吃在嘴裡有點澀澀的。柿子是富含營養元素的水果，常吃有利於人體健康。一天吃一個柿子所攝取的維生素C，基本上就能滿足人體一天需求量的一半，另外柿子中含有的糖分也能為人體提供大量的能量。
6、甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在乾燥的冬天補充水分是必不可少的，其次含有豐富的營養成分。對於咳嗽厲害有很好的緩解作用和補肺益胃。
7、橘子
橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動，同時利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。
8、柚子
柚子成熟於深秋和初冬交接的`時間。柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
9、荸薺
每年的十一二月份是荸薺盛產的季節，所以荸薺成熟於冬季，是冬季的時令佳品。荸薺又名馬蹄，性味甘、寒;具有清熱生津，利濕化痰的功效;適用於發熱口渴、咳嗽痰多等病症。現代醫學也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效。
10、獼猴桃
10月前後是獼猴桃的成熟期，因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯後食用獼猴桃和獼猴桃皮，2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用，所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經常在酒樓、餐館進膳的先生、女士們的必備食品。
11、蘋果
北方蘋果如紅富士要在10月下旬成熟上市，早熟品種也要在國慶節前後，冬天蘋果正當時。俗話說「一天吃一個蘋果，醫生遠離你。」蘋果似中葯，具有多種祛病養生功效，還是美容養顏佳品。另外，蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，適合各類人群食用。
12、台灣青棗
台灣青棗在冬季成熟，收獲期長達3-4個月。台灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。
冬天吃什麼蔬菜
1、花菜
綠花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名，含有的β-胡蘿卜素、葉黃素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化學素，均是對身體有幫助的抗氧化劑，不僅有防癌效果，還有保護心血管疾病、預防黃斑部病變的發生機率。搗碎加入洋蔥、蔓越莓、杏仁片等就成為健康又低熱量的沙拉;如果冬天不想吃生冷盤色，也可以試著煮成花椰菜濃湯。
2、白蘿卜
大白蘿卜是很多家庭冬季養生不可缺少的菜餚，中醫認為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾咽痛、反復咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。
3、山葯
山葯的營養價值是很高的，尤其適合在冬天養生食用。山葯既能補肺脾之氣，又益肺腎之陰，在冬季可以多吃些山葯以達到固腎補水的效果。山葯中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後康復食補之佳品。山葯還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。
4、南瓜
冬天氣候乾冷，感冒多發，多吃像南瓜一樣富含維生素a和E的食品可以有效緩解乾燥症狀，增強機體免疫力。南瓜中含有豐富的維生素B12，而人體缺乏B12會引起惡性貧血，這時吃些南瓜是最好的「補血」方式了。烹飪時許多人愛將南瓜瓤丟掉，其實這是一個錯誤的決定，這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿卜素多出5倍以上。
5、包心菜
包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3、5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，有利於生長發育，還能增強肌體抗癌能力。
秋冬天吃什麼比較好3
冬季吃對這幾種水果，助你健康養生
1、 蘋果
蘋果相對大家也比較熟悉的，無論什麼季節都能進行食用，但對於蘋果的功效可能很多人都不知道，蘋果屬於豐富的營養物質，經常食用能夠保持身體健康，以及提高身體的免疫力，出現患有疾病的可能性也非常小，同時在冬天食用時，能夠在一定程度上治療喉嚨疼、便秘、煩躁等情況；
推薦：蘋果金桔飲；
材料：蘋果、金桔、胡蘿卜、蜂蜜；
做法：
將前三者洗凈切碎榨成汁；將果汁煮沸，加入蜂蜜即可。
2、 柚子
柚子是南方水果的典型代表，富含大量的維生素C，與此同時柚子還富含微量的礦元素成分，既可以促進傷口癒合，又可以降低以及消炎的作用，同時還能幫助治療糖尿病，以及促進消化不良的局面；
推薦：柚子燉雞肉；
材料：柚子、雞肉、食鹽；
做法：
柚子去皮取肉，再將雞肉洗凈，將柚子肉塞入進入雞中，鍋中加水慢慢熬制1小時；直到雞肉燉嫩即可關火，出鍋前加入少許食鹽即可。
3、 紅棗
中醫認為棗有調養臟器、滋補氣血的功效，因此多吃紅棗能夠增強人體的免疫能力，同時還能養肝排毒，持續食用紅棗能增加人體的血清蛋白，所以在冬季可以使得人體變得更加健康；
推薦：紅棗湯；
材料：銀耳、紅棗、冰糖；
做法：
銀耳泡發去蒂切塊，放入鍋中加入紅棗以及適量的清水煮沸；水開後加入冰糖繼續煮半個小時左右即可。
4、 雪梨
梨，即是葯材也是食材，能夠治療風熱以及潤肺清燥、止咳化痰的作用，對於高血壓、肝炎、肝硬化等患者是非常適合食用的，如果是特別喜歡飲酒的人群，建議也是可以多食用一些雪梨的，對肝臟都有一定的保護作用；
推薦：冰糖燉雪梨；
材料：雪梨、冰糖、蜂蜜；
做法：
雪梨去皮洗凈去核切，但要保留其完整性，不用切半；去核後的雪梨會出現一個小洞，將冰糖放入裡面；用大火蒸煮50分鍾以上，等雪梨出汁後淋上適量的蜂蜜即可。
5、 甘蔗
甘蔗被稱之為"補血之王"因為甘蔗中含有豐富的維生素以及微量元素，特別是含鐵元素非常多，所以冬季食用甘蔗能夠起到補血的效果；
推薦：甘蔗馬蹄水；
材料：甘蔗、馬蹄、紅棗、紅糖、桂圓；
做法：
甘蔗去皮切段，馬蹄去皮，紅棗桂圓洗凈備用；將所有材料放入鍋中加入適量清水燉煮40分鍾左右；加入適量的紅糖，再煮5分鍾左右即可。
E. 冬季養生吃什麼蔬菜比較好呢
引言：在冬季人們都很樂意去養生，通過吃一些比較適合冬季的食物，也可以達到養生的效果，這種方法被稱之為食療。在冬天我們要去吃一些適合冬天吃的食物，不能吃一些不適合冬天吃的食物。如果我們吃很多不適合冬天吃的食物的話，並不能達到食療的效果。所以在冬天選對食物真的很重要，只有我們選對了食物才能達到養生的效果。在冬天有哪些蔬菜比較適合呢？像白菜蘿卜的都是非常適合冬天吃的蔬菜。
冬天我們也可以多吃菠菜，菠菜富含非常豐富的鐵元素。鐵元素可以補血。冬天如果身體貧血的話，我們會感覺到非常的寒冷。所以我們可以多吃菠菜，菠菜可以補血這樣我們就不會感覺到很冷啦。菠菜像木耳一樣也含有非常多的維生素A和錳，錳元素可以促進我們身體的新陳代謝。冬天提高我們身體代謝的效率我們身體會產生更多的熱量從而更好的抵禦寒冷。
F. 冬天適合吃哪些菜品
冬天適合吃哪些菜品。
我認為冬天適合吃的菜品主要應該是葷素搭配。多吃一些牛肉，羊肉還有高蛋白質的大蝦還有魚。蔬菜應該可以多吃一些白菜蘿卜土豆，還有油菜。
我認為這些都是比較適合冬天吃的因為冬天需要補充能量所以可以適當的吃一些含有能量比較稍微高一點的食物。但是只吃肉肉也是不可以的因為應該要葷素搭配的這樣才能營養均衡吸收。只有科學搭配，均衡搭配。才能提高免疫力增強抵抗力抵禦病菌的侵入。而且還要適當的加強體育鍛煉，增強體質。只有內外有機的結合，才能更好的保障我們的身體健康。身體是幹革命的本錢，所以一定要保護好身體健康。
有了好的身體才能更好的做其他事情。而且也要保持好良好的心態每天有好的心情也很重要。好的情緒能。有助於提高抵抗力免疫力。
以上內容僅供參考如果我的回答對您有所幫助請您點贊加關注謝謝。
G. 適合冬天吃的蔬菜和水果有哪些呢
你好，很高興能夠回答您的問題。
冬季是豐富的果蔬季節，不僅有水果類，還有各種蔬菜可供食用。在冬天裡，我們可以從蔬菜和水果中獲取更多的營養，而且是全年中最容易吸收的營養。
比如，冬季適合吃的水果包括蘋果、梨、橙子、柚子、火龍果和更多；而蔬菜則包括甘藍、椰菜花、南瓜、芹菜、牛蒡等等。有些蔬菜可以在冬季吃，但也可以隔一段時間做成食物放入冰箱，以便更加節省時間和精力。
冬季適合吃更多高纖維的水果和蔬菜，同時還要注意均衡飲食，避免攝入過多的糖分，定期進行運動保持體形，最終維持良好的身體健康。祝您健康快樂！
H. 天冷吃什麼菜好
天冷吃什麼菜好
天冷吃什麼菜好，冬天就要到來了，又可以在野外打雪仗堆雪人了，很多朋友喜歡在冬天吃火鍋，那感覺的確是不能用言語形容的爽快，如果沒有火鍋，那天冷吃什麼菜好呢？下面我們一起來看看吧。
天冷吃什麼菜好1
【蓮藕炒木耳】
在這個季節裡面這個美食應該就是這樣子的一種美食，這個蔬菜就是屬於這個季節的美食，再適合的季節，吃一種非常當季的美食這難道不是一個非常幸福的事情嗎？這個蔬菜的營養價值非常的高，蓮藕富含維生素C和粗纖維，幫助消化、防止便秘，供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，有益於身體健康，在這個季節吃再好不過了。
蓮藕一般建議晚餐吃效果最好，蓮藕炒木耳，食用後能改善睡眠品質。蓮藕能夠健脾益胃，能清除腹內積存的淤血的作用。這些都是蓮藕的好處，這個季節選擇這個食物是再好不過的一種情況了，這個蔬菜吃上去非常的脆甜，再加上木耳的Q彈這兩者完美的結合在一起，這樣的食補價值會更高。
【醋溜山葯】
冬天吃山葯特別好，可以健脾、養胃等很多的功效，山葯的加工一定不能是非常的長時間的來加工，這樣的話，山葯的作用就會大大折扣。我們最好就是切片或者是切段，還有一個就是整個的去蒸，以上的這些做法，加工時間長都最好不要時間非常的長了，時間只要一長以後山葯裡面的粘液蛋白就會被破壞了，這樣子以來所起到的健脾、養胃的作用，就會大打折扣，這樣子的山葯可就相當於白吃了。
這個菜的的做飯做純正，最能夠保持這個蔬菜的原汁原味的就是這個清炒了。將一個褐色的東西一個個的扒去外皮，這樣子就可以完全漏出它潔白的身體，這樣子在將這個蔬菜切成片狀，這樣子放進鍋裡面清炒一下，這樣子出來的感覺就是脆脆的甜甜的感覺，這就是這個美食的特色，感覺酸酸脆脆非常的爽口。
【椒鹽土豆】
這個蔬菜應該就是最常見的一種是美食了，這個蔬菜可以說是早就應該已經紅遍了大江南北了，這個蔬菜的吃法也是千千萬萬的種類，在這里要告訴大家的就是這種美食營養價值非常的高。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，土豆能夠保護消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，還具有預防心血管和系統的脂肪沉積，還能夠保持血管的彈性，有利於預防動硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用這個應該就是女生比較在乎的。
將已經蒸好了的土豆放進鍋裡面炒制一下，緊接著我們在土豆上加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等作料，還有少許的食用鹽，這時候的土豆變得入味。這樣子吃上去非常的好吃，軟糯好吃沒味道非常好吃，吃上一口感覺有一點燒烤的味道，在吃上一口就會感覺大到不同的土豆的香味，這個菜有很強的飽腹感。
【醋溜白菜】
白菜在很久以前就被稱為「百財」具有這樣的美譽，不光是名字好聽而且它的營養價值，也是非常高的。白菜含有豐富的粗纖維，能夠起到潤腸、促進排毒的作用還能夠刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化。還有著對預防腸癌有良好作用，在這個秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大，這時候再吃上一個白菜，而且白菜中中含有豐富的維生素C、維生素E還可以起到很好的護膚和養顏效果。
白菜有很多的吃法，但是這個吃法非常的簡單，最有營養的食物就是保持它最根本的味道，只有這樣子吃來才會，非常的具有很高的營養價值。醋溜的白菜帶著一點酸酸的感覺，但是吃上去，白菜沒有了之前的菜味帶著的就只是一點的點的甜香感覺，吃上去脆爽可口。
天冷吃什麼菜好2
這十種蔬菜最適合冬天吃！
包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
小白菜
中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。
豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
菜花
含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。
萵筍
萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的.維生素還有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。
芹菜
中醫認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經，多飲食，促進胃液分泌，增進食慾，並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。
紅薯
系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿卜對調理脾胃作用非小，所以有「秋後蘿卜賽人參」之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
芋頭
芋頭富含澱粉，營養豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B1 0.09毫克，維生素B2 0.04毫克。並含乳聚糖，質地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
胡蘿卜
中醫認為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
天冷吃什麼菜好3
l 大白菜
在中國北方的冬季，大白菜是餐桌上的常客，生吃口感脆嫩，熟吃質地綿軟，素有「冬日白菜美如筍」的說法。
中醫認為，白菜具有養胃生津、清熱解毒、利尿通便之功效。營養學方面認為：大白菜具有比較高的營養價值。
白菜維生素C含量是蘋果的近8倍，體內攝入了充足的維生素C，可以提高人體抵抗病毒的能力，促進膠原蛋白的合成，緩解血管的脆性，從而預防壞血病和牙齦出血。
白菜含有豐富的水分和膳食纖維，可以滋潤皮膚、緩解乾燥，預防便秘和毒素的反吸收，有助於減肥瘦身。
白菜吃法有多種，如燉——白菜燉豆腐、溜——醋溜白菜、拌——涼拌白菜心、腌——東北酸白菜或韓國辣白菜等。
但如果想保留白菜里的維C，就得多加醋，因為醋可以保護維C的流失，因此醋溜白菜是一個很好的烹調方式。
l 白蘿卜
俗話說得好：冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方。充分說明冬天吃蘿卜，對健康是有益的。
蘿卜在民間素有「小人參」之美稱，它不但營養豐富，還有較高的食療價值。中醫認為，蘿卜具有清熱解毒、化痰止咳、健脾消食之功效。
蘿卜所含的VC（21mg/100g）是蘋果的5倍之多，所含活性物質芥子油，具有辛辣味道，可促胃液分泌，調整胃腸機能；還具有一定的消炎作用，在感冒的初期，喝一些生蘿卜汁可以起到止咳化痰、緩解咽炎的效果。
蘿卜里所含有的異硫氰酸鹽以及類黃酮物質，可誘導身體產生干擾素，有效抑制腫瘤在體內的生長，而且還可以增加巨噬細胞的活性，讓蘿卜變成標準的防癌利器。
我們一般吃蘿卜的方法，是蘿卜燉羊肉，或者是蘿卜絲鯽魚湯等等
但要想發揮蘿卜的最好效果，生吃蘿卜是最好的選擇。因為生吃能保留抗癌物質的活性，同時還保留了蘿卜里的澱粉分解酶，幫助餐後消化。
吃蘿卜時，大部分人嫌棄蘿卜皮的口感，而習慣把它削去不要，其實，蘿卜皮的營養價值要高於蘿卜肉。
把蘿卜皮切成條，加上適量的醋、原色冰糖、再加點玫瑰鹽等，在冰箱里腌制兩三天，拿出來再吃，口感爽脆，酸中微微的帶點甜。可以當做你餐中清口的小冷盤來吃。
I. 冬天吃什麼菜好呀
進入冬季之後，氣候較為寒涼，身體對於熱量的需求比較多，所以很多人特別喜歡吃一些有著溫補功效的食物，比如羊肉、雞肉等。
這些食物確實可以起到驅寒暖身以及滋補功效，但是，這些食物一旦大量攝入，會引起嚴重的上火現象，對健康反而不利。
所以在進入冬季之後，還應該適當多吃一些蔬菜，能夠提高身體的消化和代謝功能，並且達到提升免疫力的效果。
一、白蘿卜
白蘿卜中含有大量的水分以及芥子油、維生素等成分，這些成分能夠起到清熱止咳、潤肺化痰等功效。
而且在白蘿卜中還有大量的膳食纖維，對於冬季容易上火的人群來講，很容易出現便秘的現象。也可以適當多吃一些白蘿卜，可以提高腸道的蠕動速度，達到潤腸通便的作用。
二、大白菜
雖然大白菜屬於一種特別多見的蔬菜，但卻含有非常豐富的維生素成分，比如維生素C、維生素E等。
冬季比較乾燥，而且風比較大，會影響到人的皮膚健康，那麼適當吃一些大白菜，就可以起到比較好的護膚功效。
而且在大白菜中含有大量的水分和粗纖維，能夠快速為機體補水，並促使消化液分泌，可以提升消化功能。還可以潤滑腸道，有著提高代謝功能的作用。
J. 冬季吃什麼蔬菜最好
一、白蘿卜，民間素有「冬吃蘿卜，夏吃薑」的說法，白蘿卜又有「小人參」的美稱。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，它的維生素C很高，高到什麼程度呢？大概要比梨高8-10倍。蘿卜不含草酸，經常吃白蘿卜，還有利於鈣的吸收。
白蘿卜分上中下三段，每一段的口感都不一樣。靠近葉子的部分，味道相對來說，甜一點，可以生吃，我們小時候，經常有吃靠上面這部分，當水果來吃。當然，也可以做沙拉或者涼拌。
中間部位，甜味適中，可用來煮、蒸、燉都可以。下半部分，纖維最多，適合炒或者油炸。
當然，一般吃蘿卜，我們沒有那麼講究，整個蘿卜切大塊，跟著大骨頭一起燉骨頭蘿卜湯，非常美味，我們管這叫「年羹蘿卜」，大年三十煮一大鍋，從初一吃到十五。
二、白菜，白菜其實有很多種，當然，我們最常吃的就是大白菜。大白菜的水分很高，烹飪後的大白菜富含維生素C、葉酸和鉀。正因為它的營養豐富，民間有「百菜不如白菜」的說法，可生吃、炒著吃、也可涼拌。特別是北方，拿大白菜來腌製成辣白菜，味道非常美味，還能增進食慾。
三、菠菜，菠菜，是「大力水手」的最愛，含有大量的葉酸、維生素A、鉀和錳，也含有大量的維生素C、鐵等等豐富的微量元素，它的營養價值很高。但是很多人吃菠菜，覺得口感偏澀，小篇提醒大家，可以先焯水，去除草酸再烹制，口感會更好。而且菠菜有潤燥滑腸、潔膚抗衰老的作用。