電飯鍋為什麼要補水

① 電飯煲保濕是什麼意思

字面意思，保濕就是保證米飯不會干，很多市面上的電飯鍋介紹上都會寫著有保濕功能。
其次，按照自己的需求和喜好來購買電飯煲即可，不要看商家的天花亂墜亂吹捧。

② 弱弱的問一句，電飯煲熱冷飯是不是還得加水

是的，如果不加水，飯就會焦
而且這樣容易損害電飯煲的壽命
加水的作用，既可以快速加熱，而且熱出來的冷飯比較濕透，好吃。
滿意的話，採納一下吧。謝謝