冬季皮膚怎麼補水食補

⑴ 冬天皮膚乾燥，多吃這6道補水家常菜，營養又滋潤，常吃少上火

進入冬季以來，天氣寒冷又比較乾燥，稍微不注意就容易上火，最近皮膚乾燥，經常起白皮又癢，每到冬天總感覺補水不到位。冬天空氣乾燥，我們要多喝熱水之外，還要多吃點補水的蔬菜，食療也有預防效果，下面和大家介紹6道補水家常菜，常吃少上火，營養豐富又潤燥。

1.准備新鮮的 西蘭花兩朵 ，去除根莖，把西蘭花切成均勻的小塊，放入清水中多抓洗兩遍，洗干凈備用。

切點 蒜末、紅椒粒 備用。

2.把西蘭花焯一下水：鍋內燒水， 加入少許食鹽 ，水燒開以後把西蘭花倒入鍋中， 用淡鹽水煮出來的西蘭花，顏色更加翠綠鮮亮 ，大約煮1分鍾，西蘭花返青以後倒出來，快速用清水沖涼以免西蘭花回軟。

3.開始烹飪：起鍋燒油，倒入蒜末煸炒一會兒，煸出蒜香味，倒入西蘭花翻炒均勻，讓西蘭花吸收蒜的香味，加入 食鹽2克 ， 白糖少許 提鮮， 雞粉2克 ，轉大火翻炒化開調料，再 勾入一點水澱粉 讓調料更好地吸附在西蘭花上面，即可出鍋，一道清淡營養的蒜蓉西蘭花就做好了。

1.准備 幾顆新鮮的生菜 ，把葉片掰下來，放在清水中洗干凈上面的泥沙和雜質。

切點 蔥絲、姜絲、小米椒絲、蒜絲 放在一起， 用清水泡上去一下辛辣味，同時防止水分流失 。

2.把生菜焯一下水：鍋內燒水，加入 食鹽2克 ， 雞粉1克 ， 白糖2克 ， 淋入少許植物油 ， 植物油能夠鎖住水分防止生菜變色 ，水燒開以後倒入生菜，快速焯燙20秒鍾，生菜塌架後立即撈出，用涼開水沖涼， 生菜不能久煮，否則不夠嬌嫩容易發黑 ，快速沖涼能保持脆嫩的口感。

把控過水的生菜，頸部朝同一方向擺放在盤中，再撒上配菜絲。

3.燒料汁：把鍋燒熱，倒入 蒸魚豉油20克 ， 加入一點清水 攪拌均勻，放入 雞粉1克 ， 白糖1克 ，攪拌均勻化開調料，料汁燒開以後起鍋均勻澆在生菜上面。

鍋內燒油，油燒七成熱時，把熱油澆在生菜上面激出蔥姜絲的香味，一道清香可口的白灼生菜就做好了。

1.准備 兩斤後腿肉 ，去除肉皮，先切成片再剁成肉末，切點 蔥花、薑末 ，和肉餡放在一起。

准備清洗干凈的 芹菜一小把 ，先切碎再剁成小顆粒。

准備 老豆腐一塊 ，用刀背壓碎備用。

2.開始調肉餡，盆中加入 食鹽2克 ， 雞精2克 ， 胡椒粉1克 ， 花椒粉1克 ， 蚝油5克 ， 老抽3克 上底色，用手抓勻給肉餡碼味， 打入一個雞蛋 順著一個方向攪至上漿， 雞蛋能使餡料更加嫩滑 。

倒入一點豆腐碎繼續攪拌，豆腐碎能夠增加彭松的口感，攪拌到豆腐和肉餡充分融合，放入芹菜碎再次拌勻， 放入適量的澱粉 增加肉餡的抱合力，這樣丸子不易碎，繼續抓拌至餡料成團備用。

再切點 小蔥、薑末 備用。

3.開始炸丸子：鍋內燒油，油熱至五成熱，關火或者起鍋都行，抓一把肉餡在虎口處擠成丸子，用勺子挖入鍋內，起鍋下丸子能防止出現生熟不一致的情況，油涼以後把鍋放在火上繼續下入丸子，丸子沒有定型時不要來回翻動容易碎，可以用勺子輕推一下鍋邊的油，全程小火，把丸子炸成金黃色撈出控油。

4.開始烹飪：鍋內再燒油， 抓入幾粒青麻椒和幾粒干辣椒 ，開小火爆出香味，倒入蔥花和蒜末一起炒香，沿鍋邊 淋入適量的清水 ，加入 生抽10克 提鮮， 2滴老抽 提色， 食鹽2克 ， 胡椒粉1克 ，煮至湯汁沸騰轉為小火，倒入丸子煮5分鍾使丸子入味。

5分鍾以後， 勾入一點水澱粉 把湯汁收濃， 淋入一點明油 提亮色澤，即可起鍋裝盤，最後撒上小蔥和香菜葉，一道湯汁鮮美的芹菜大肉丸就做好了。

1.准備 幾根新鮮的黃瓜 ，把外皮削干凈，去除兩頭後從中間破開，用刀背輕輕地拍幾下，切成均勻小塊，這樣切的黃瓜更加入味。

把切好的黃瓜放入盆中， 加入一勺食鹽 ，用手抓勻給黃瓜碼底味。

切點 蔥絲 ，再准備 一小撮花椒，一小把干辣椒 備用。

2.炸蔥油：鍋內燒油，油溫五成熱時放入蔥絲，開小火慢慢炸香，提取裡面的蔥油，蔥絲炸干、炸成金黃色時撈出來不要。

接著用炸好的蔥油，把辣椒和花椒爆香，注意油溫不要太高以免把辣椒炸糊，辣椒微微變色、聞到香味以後， 加入生抽10克 激出醬香味。

起鍋把料汁澆在黃瓜上面，攪拌均勻即可，一道爽口開胃的熗拌黃瓜就做好了。

1.准備 適量的乾花生 ， 放入清水中浸泡一個小時 ， 這樣更容易煮熟入味，吃起來軟糯可口 。

准備 生薑一塊 ，拍散備用。

准備 蓮藕一節 ，清洗干凈，切成滾刀塊。

另外准備一個小碗，放入 三勺海鮮醬 、 三勺台菇醬 、 一勺排骨醬 備用。

2.准備 豬蹄兩個 ，用小刀颳去上面殘留的豬毛，從中間剔開再剁成均勻的小塊。

把豬蹄冷水放入鍋中焯一下水，豬蹄冷水下鍋更容易煮出血水，水燒開以後再煮2分鍾，打去鍋中的浮沫，把豬蹄倒出來放入清水洗干凈，瀝水備用。

3.開始烹飪：把鍋燒熱，加入植物油滑鍋，滑好鍋以後倒出熱油留少許底油，把豬蹄倒入鍋中煸炒出豬蹄中的油脂，以免吃的時候膩口，把豬蹄煸香以後 淋入一點高度白酒 去腥，再放入生薑和醬料快速翻炒給豬蹄上色。

顏色炒均勻以後放入花生米和藕片翻炒幾下， 倒入適量的清水沒過豬蹄 ，加入 適量的食鹽、胡椒粉、白糖 攪拌均勻，大火燒開以後倒入高壓鍋中，先大火燒至上汽再 轉小火壓20分鍾 。

20分鍾以後取下氣壓閥放氣，把豬蹄倒出來瀝一下湯汁裝入盤中，再把湯汁收濃一些淋在豬蹄上面，最後撒上蔥花，一道軟糯可口的蓮藕豬蹄就做好了。

1.准備 豆腐一塊 ，切成小塊。

准備 西紅柿兩個 ，在熱水中燙一下，剝去外皮再切成小塊。

准備 200克麵粉 ，打入 三個雞蛋黃 ，加入 食鹽2克 使麵粉更加筋道，邊攪拌邊加入溫水，攪拌成麵糊，用筷子能扯起絲就行。

2.開始製作：鍋內燒油，油熱以後把西紅柿放入鍋內，炒出西紅柿的汁水，再 加入適量清水 ，清水的量根據自己的需要添加，開始調味：加入 食鹽3克 ， 雞粉2克 ， 胡椒粉2克 ，水燒開以後打去上面的浮末。

把攪好的面團放在漏勺里，用手在漏勺里攪拌，把面絮一條一條地壓出來，形成一個一個的小疙瘩，這個小疙瘩吃起來口感非常筋道好吃。

小疙瘩全部下完以後放入小豆腐塊和青菜， 勾入半勺水澱粉 把湯汁收濃，小火煮2分鍾左右就可以起鍋了，如果喜歡吃酸一點的可以加入一些 香醋 ，最後 淋入一點芝麻香油 ，撒上蔥花點綴一下，一道酸爽開胃的番茄疙瘩湯就做好了。

⑵ 冬季皮膚乾燥應該如何補水，吃什麼食物能讓肌膚更滋潤

豆腐，白菜，蘿卜，山葯，這些都是對皮膚比較好的。

⑶ 冬季皮膚乾燥吃什麼補水

冬季皮膚乾燥吃什麼補水

冬季皮膚乾燥吃什麼補水，臉是一個人的門面，護膚的第一步就是要潔面，面膜其實是用於補充我們臉上的水分的，下面學會冬季皮膚乾燥吃什麼補水，快快get起來吧。

冬季皮膚乾燥吃什麼補水1

1、水

保持身體中的水分最主要是先喝水。成年人的身體中有60%都是由水組成，當身體水分蒸發時，需要及時喝水補充水分，才可緩解皮膚乾燥的問題。它也能有助於肌膚的內循環，為細胞傳送營養物質，使的皮膚更加水潤飽滿，另外也能促進血液循環和為肌肉輸送氧氣。

推薦吃法：冬天要喝新鮮開水，但不要太燙，一般25-30攝氏度較適合，否則會對胃黏膜造成傷害。最好一次把整杯水喝完，每次只喝一兩口止渴，對身體補水無濟於事。

2、豬皮

平時多吃富含膠原蛋白的食物對皮膚有好處，例如豬皮。據營養學家們分析，每百克豬皮中含蛋白質26.4%，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，為豬肉的一半。中醫歷來有以形治形的理論，所謂「吃皮補皮」。特別是肉皮中的主要成分膠原性蛋白，能使人體皮膚富有彈性、白嫩、皺紋減少或消失，使人顯得年輕。

推薦吃法：豬肉皮250克、醬油50克，將豬肉皮刮洗干凈，切成寬3厘米的肉皮片，放進500克水中慢火煮35分鍾左右，加進醬油即成色香味俱全的豬皮凍。冬天自然成凍，夏天放進冰箱，此菜最好晚上做，第二天早餐佐稀飯。

3、花生

花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

推薦吃法：我不建議食用通過油炸、爆炒的方式做出的熟花生，只要清淡的`水煮就可以保留大部分生花生的營養，飽腹感也會增加，對於減肥是非常有利的。

4、核桃

要想解決皮膚乾的問題，可以多吃一些含不飽和脂肪酸、蛋白質或維生素C的食物。不飽和脂肪酸在核桃等食物中含量較多。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助於由內而外預防皮膚乾燥，這種脂肪酸可保持皮膚健康。此外，它的蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發的佳品。

推薦吃法：核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。應連同核表面的褐色薄皮一起吃，因為這部分的營養也很豐富。另外也可以碾碎之後加到點心之中。核桃本身偏溫熱，因此建議與溫涼性的食材一起加工。

冬季皮膚乾燥吃什麼補水2

石榴

石榴的果實色彩繽紛，紅如瑪瑙，白若水晶。用石榴榨汁，喝起來酸甜爽口，並且還有「御飢療渴，解酲止醉」之功。除了對身體有很好的「潤」作用之外，石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，並且效果持久。

獼猴桃

獼猴桃因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為「水果之王」。豐富的維他命C與維他命E，它們是美白肌膚的好物質，同時還能提高肌膚的抗氧化能力，消除雀斑和暗瘡。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質，還是減肥的好水果呢。

蘋果

蘋果是水果之王，具有多種功效。蘋果中所含的大量水與各種保濕因子，這對皮膚來說非常有幫助，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。此外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以祛痘。

鱷梨

鱷梨中含有豐富的維生素C和維生素E，還有不飽和的脂肪酸，這些可以幫助皮膚鎖住水分，加強皮膚的彈性。平時可以混合橄欖油和鹽一起吃，或者直接拌沙拉吃。

葡萄

葡萄想必每個人都愛吃，不僅味道可口而且還有很高的營養價值。在成熟的葡萄果醬中含有20%左右的葡萄糖以及多種維生素以及礦物質，很容易被人體吸收，幫助身體補充水分。另外，葡萄籽中含有大量的原青花素，它是抗氧化的巨星，效果極佳。

火龍果

火龍果的營養十分豐富，是一種低熱量高纖維的水果，因此深得減肥中人的喜愛，火龍果不僅能補水，對防治便秘也非常有效果。

柑橘

柑橘溫和的個性讓它在這個秋季成為水果之王，雖然現在每個季節都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。柑橘護膚的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠除燥，提神醒腦的了。

冬季皮膚乾燥吃什麼補水3

可以滋潤皮膚的食物有以下幾種：

1、柿子：果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經，清熱潤肺。

2、柑橘：柑橘溫和，單單是它清新的味道，就能夠消除秋燥，提神醒腦。

3、甘蔗：歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質。

4、荸薺：清肺熱和解毒是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都非常不錯。

5、獼猴桃：獼猴桃又稱奇異果，果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。除鮮食以外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞於鮮果。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素，還含有其他水果比較少見的營養成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收。它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養。它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。

6、石榴：性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合秋天保養身體的好食材。

7、葡萄：補氣養血，健脾養胃，營養價值高。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一般。

8、白桃：又甜又水的大白桃補中益氣，養陰生津，帶著花香的果肉立刻征服味蕾。況且富含膠物質，也讓它成為美容佳品。

9、蘋果：營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。

10、香蕉：既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手。全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養，香蕉的果肉還具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療皮膚搔癢症，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚乾燥。

秋冬季節是補氣養血的好時期，應該多食用水果來滋潤身體，預防秋天肌膚乾燥。這些具有保濕功效的水果如果能每天適當補充的話，從內而外對抗乾燥，才能有效讓皮膚水潤。

⑷ 冬天皮膚怎麼補水

一、每天清晨使用冷水來清潔肌膚，冷水能增強肌膚的鎖水力，收縮毛孔。如果是油脂分泌較多的油性皮膚建議先用溫水去掉多餘的油脂，再使用冷水洗面部。
二、早上起來喝一大杯溫開水或者蜂蜜水，能快速補充夜間睡眠所流失的水分並起到加強身體新陳代謝的作用。記住在這個乾燥的秋冬季節每天八杯水是必不可少的。
三、化妝水清潔好皮膚後，使用化妝水對臉部進行輕輕的拍打，並用手指輕輕的按壓至肌膚吸收，同時可以點按面部的穴位，這樣不僅可以使肌膚能更快的吸收水分，還能減少皺紋等發生。
四、提高周圍空氣的濕度，不管是在辦公室還是家裡，准備一台加濕器，它降低空氣的乾燥度。空氣濕度一旦高了，皮膚自然也會馬上變得更水潤了。
五、在每晚清潔好肌膚後，塗抹好精華液對肌膚進行適當的按摩，輕壓面部及眼周的穴位。睡眠中的肌膚能更快取吸收精華液中的補水成分，第二天肌膚可以更加水嫩。
六、多吃水果，如蘋果、西瓜、梨、柚子。多吃這些水果不僅能補充肌膚所需的水分同時還有著不可忽視的美容功效。多喝能補水養顏的湯類，如百合蓮子羹，銀耳大棗湯，冬瓜枸杞粥，冰糖雪梨湯等等可以起到快速補水的作用。
七、補水面膜，面膜能最快給肌膚注入水分，每周做兩次。切記在做面膜的時候不要時間過長，一般在15分鍾，時間過長面膜會變干，反而還會吸收掉臉部的水分。

⑸ 冬季皮膚乾燥，有什麼補水的方法

序言：因為冬天天氣比較乾燥，所以很多人的皮膚也出現了乾燥的情況。那麼小編建議我們一定要及時補充水分，這樣才能夠防止臉上起皮，這樣是非常影響美觀的。下面小編就給大家分享了一下，補水的方法都有哪些？

三、敷面膜

有很多人都喜歡敷面膜，這樣就能夠擁有精緻的一天。那麼在夜晚洗完澡的時候，大家就可以美美的敷一張面膜，但是要注意敷面膜的時間和次數。一般來說，15分鍾就可以了，在敷完面膜之後，一定要將臉上的精華液洗掉。因為皮膚已經吸收了足夠的精華，如果在殘留臉上的話，可能會帶來細菌，進而堵塞毛孔。

⑹ 冬天皮膚乾燥,有什麼食療

冬日總是非常乾燥，皮膚也長期處於缺水的狀態，補水保濕是很必要的事情。那麼你知道冬天吃什麼食物能夠幫助肌膚留住水分嗎？今天小編就向大家介紹五類保濕去燥的食物，趕緊來看看吧！

一、水果和蔬菜：抵抗皮膚衰老

當然是由於他們豐富的水分和維生素，還能讓皮膚煥發光彩，膚色紅潤，並且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。

因此，建議多食用胡蘿卜，它的β-胡蘿卜素含量是無可匹敵的。其他水果和蔬菜中的胡蘿卜素含量也不低。

可以用鮮亮的橙色作為判斷標准(杏、芒果、南瓜)。不要忘了我們可愛的西紅柿，因為它含有番茄紅素以及其他珍貴的抗氧化物。

三、貝殼類和甲殼類：保持無暇肌膚

海產品都富含硒和鋅，兩種重要的抗氧化物。上述兩種微量元素都可以抵制侵害維生素E的自由基。

牡蠣是含鋅明珠(22mg/100g)。至於含硒元素的魚，有各種口味的：金槍魚(82mg/100g)，墨魚(65mg/100g)，黃蓋鰈(55mg/100g)，貽貝(56mg/100g)，以及鯖魚(39mg/100g)。

缺水會擾亂體內平衡，當然也會影響到皮膚的平衡。水分補充不足時，皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物。

為此，少量多次飲用各種水是非常重要的，每天至少需要1.5升。

其中，由於茶含有豐富的酚，對皮膚尤其有利!但是，切忌喝茶過多，否則它會擾亂睡眠，破壞體內鐵的穩固性。

推薦蔬果汁1：葡萄抗老精力湯

食材：紅蘿卜 50g、深色蔬菜50g、葡萄 50g、香蕉1根、亞麻仁籽2茶匙、冷開水300c.c.。

作法：深色蔬菜洗凈，燙煮1分鍾，再將所有食材至入果汁調理機，打勻即可飲用。

作法

1.深色蔬菜洗凈，燙煮1分鍾後備用。蘋果和奇異果洗凈去皮切塊。

2.腰果、海帶芽用沸水泡10分鍾，軟化後瀝乾。

3.所有材料加水200c.c.入果汁機，充分拌勻，即可食用。

⑺ 冬季皮膚乾燥，如何補水保濕

一、徹底清潔是保證肌膚通透水潤的基礎
肌膚干凈才可以更好地汲取營養和水分，保證肌膚的真正清潔是實現肌膚滋潤水嫩的第一步。所以，不論每天多晚都要仔細清潔肌膚，保證肌膚干凈清爽。
二、臉部運動能提高肌膚吸收力
給臉部做做按摩或者練習瑜伽都是非常不錯的臉部運動方式。通過這些方法，我們能夠充分的運動臉部的肌膚，促進臉部血液循環，從而提高新陳代謝速度，讓肌膚排毒以及吸收能力都得到提升。這么做自然就能保住肌膚中的水分，讓肌膚時刻水當當。
三、紫外線是破壞肌膚水分的罪魁禍首
在每個季節，我們都需要考慮紫外線的威脅，而紫外線又是肌膚缺水的關鍵因素之一。所以對於愛美的女性來說，一定要做好防曬隔離的工作。要知道，冬季日曬雖然不是很強烈，但是紫外線的存在卻依然非常的強烈。
四、准備一款高保濕的補水精華
晚上在潔面和保濕水後，可以加上一瓶補水精華。因為補水精華里含有高濃度的補水成分，而且分子非常小，很容易滲透到肌膚底層，從深層為肌膚輸送營養和水分。
五、保濕之前先大量補水
當肌膚底層水分充盈才可以真正做到補水保濕。每天早晚潔面後，記得使用保濕水，配合輕輕拍打使之完全吸收，再使用補水精華、乳霜等加強保養，鎖住水分。
肌膚補水保濕可以說是基礎保養中相當重要的一環，畢竟只有保濕工作做好了，才可能讓其它的護膚品正常吸收。

⑻ 冬季吃什麼幫助皮膚補水

冬季可以多吃以下食物幫助皮膚補水：
1、蘿卜
都說冬吃蘿卜夏吃薑，蘿卜含水量高達93.4%，是冬季補水的佳品。同時，蘿卜還有補氣的作用。蘿卜的做法很豐富，可以炒菜也可以燉湯。並且，蘿卜中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。

2、綠豆芽
冬天吃肥甘厚膩的東西過多，經常吃綠豆芽可以幫助祛火解油膩。同時，綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。當然，綠豆本身沒有維生素c，但發芽後就會產生了。同時，豆芽水分含量也高，可以補水。

3、銀耳
銀耳羹中含有銀耳多糖，煮出來往往特別黏稠，能讓水分長時間貼在黏膜上，嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時，因為它不能被人體消化，可以把水分一直帶入大腸，使大便也得以增加水分，更為柔軟，避免乾燥。

4、大白菜
應季蔬菜總有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的種類不多，為了保證維生素c的攝入，大自然「賜予」了我們大白菜。大白菜中的維生素c含量高達30mg-40mg/100g，在同類蔬菜中屬於高含量。維生素c有美容護膚的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季養生必備蔬菜。

5、水
保持身體中的水分最主要是先喝水。成年人的身體中有60%都是由水組成，當身體水分蒸發時，需要及時喝水補充水分，才可緩解皮膚乾燥的問題。它也能有助於肌膚的內循環，為細胞傳送營養物質，使的皮膚更加水潤飽滿，另外也能促進血液循環和為肌肉輸送氧氣。
推薦吃法：冬天要喝新鮮開水，但不要太燙，一般25-30攝氏度較適合，否則會對胃黏膜造成傷害。最好一次把整杯水喝完，每次只喝一兩口止渴，對身體補水無濟於事。

6、牛奶
牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。牛奶的好處是能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤。

7、花生
作為易消化蛋白質的重要來源，花生富含維生素E，能鎖住水分，讓皮膚嫩滑，特別對乾性皮膚的人更有益。只是，如果你不幸是油性皮膚或者正受痤瘡困擾，還是避讓它的好，因為它能加重這種皮膚毛病。