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七月吃什麼補水

發布時間: 2022-10-01 09:35:21

㈠ 7月是吃什麼水果的季節

1、西瓜

7月份可以吃西瓜。根據家庭醫生在線報道,西瓜素有「天然白虎湯」之稱。西瓜清熱利尿,水分充足,在夏季吃一些西瓜可以有效幫身體補充水分,緩解內熱。

2、桃子

七月份可以吃桃子。這個季節也是桃子大量上市的季節,根據家庭醫生在線的記載,桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短。同時桃子的含鐵量也比較高,對於缺鐵的人來說,是一種不錯的輔食。

3、香蕉

雖說香蕉現在一年四季都能吃到,但是在夏季吃卻是意義不同。香蕉是一種含鉀量較高的水果,夏季人體出汗多,容易缺乏鉀元素,而鉀元素的缺乏會讓人體感覺疲勞甚至造成痙攣、休克等現象,因此在夏季吃香蕉可以有效補充鉀元素。

4、甜瓜

七月份可以吃甜瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。祖國醫學確認甜瓜具有消暑熱,解煩渴,利小便的顯著功效。

5、荔枝

七月份可以吃荔枝。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對人體有益的水果。荔枝還具有生津和胃的功效,津液不足的人可以多吃一些。

㈡ 七月份吃什麼水果

李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。
桃子營養豐富,含有蛋白質、膳食纖維、維生素等,尤以鐵的含量較高,是缺鐵性貧血病人的食療佳品,被稱為補水益腦的「超級水果」。
香瓜又稱甜瓜,是夏季時令水果,口感清香爽脆,營養豐富
在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實中維生素C含量非常高
龍眼一般在夏季7月份掛果上市。龍眼肉富含葡萄糖、核黃素、鉀、鎂、磷,硒含量尤為突出。
菠蘿蜜一般在夏季和秋季結果,菠蘿蜜的營養價值很高
夏季吃西瓜有許多好處,由於西瓜的含水量較多,所以可以補充體內的水分。
中醫認為杏味甘、酸,性熱,有止渴生津的作用,是經常食用的水果。
蓮霧種植一般一年可以分兩批掛果,最常見的是夏季5~6月份開花,到7~8月份收果。蓮霧味道清甜、口感爽口,水分較多,且性甘,有清肺火的功效。

㈢ 炎熱的七月吃什麼水果

西瓜
西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮葯用,有清熱、利尿、降血壓之效。
夏天最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養;其次,所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便,還能帶走多餘的熱量,達到清暑益氣的作用。

火龍果
火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,它集於水果、花蕾、蔬菜、醫葯優點於一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農葯都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
火龍果味甜多汁,含有抗氧化維生素C,可以美白皮膚、防止黑斑的生長;含有少見的植物性白蛋白,能對人體起到解毒的作用。火龍果屬於涼性水果,不宜吃多,適可而止。

桃子
桃子素有「壽桃」和「仙桃」的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為「天下第一果」。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發油。每100克鮮桃中所含水分佔比88%,蛋白質約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用,桃子屬於熱性水果,吃多容易上火。

芒果
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。芒果屬於涼性水果,不宜吃多,適可而止。

㈣ 六、七月份吃什麼水果好

梨子,香蕉,西瓜,夏天大量水分流失,多吃些水分充足的水果,補水。

㈤ 7月吃什麼水果正當季

1.甜瓜

甜瓜又名甜瓜,每年5-7月成熟採摘。甜瓜除了水分和蛋白質含量低於西瓜外,其他營養成分不亞於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖、維生素C的含量明顯高於西瓜。中醫證實,冬瓜具有「解暑、消渴、利尿」的顯著功效。

2.杏樹

杏花四月賞,杏果七月摘。每年7月初,是杏果實成熟的季節。杏是維生素B17含量最豐富的水果,可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由於它有潤腸通便的作用,吃多了還可能引起腹痛、腹瀉。所以,成年人每天吃杏子最好不要超過10個。

3.藍莓

七月是藍莓的季節。藍莓有「超級水果」的美譽。它們不僅富含花青素,還具有高氨基酸、鋅、鈣、鐵、銅、維生素的營養保健作用。美國《吃好》雜志總結的「吃藍莓的10個理由」:增強免疫力、提高腦力、保護視力、有益心臟健康、降血糖、防癌、防膀胱炎、防便秘、壯骨、減肚子。

4、荔枝

七月中旬,正是荔枝紅的時候。荔枝味甘、酸、溫,入心、脾、肝經;能止呃逆、止瀉,對頑固性呃逆、腹瀉者是很好的食療。同時具有健腦健身、開胃健脾、增進食慾的功效。荔枝雖然好吃,但是吃多了會上火。一般每次不宜超過10片。

5.龍眼

一般龍眼的生產季節在農歷七月左右。含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質等物質,鐵元素含量也比較高。食用後既能提高熱能,補充營養,又能促進血紅蛋白再生,達到補血的效果。研究發現,龍眼肉對全身有滋補作用,特別是對腦細胞,能增強記憶力,消除疲勞。

6.無花果

無花果一年成熟兩次,七月是夏果的旺季。新鮮的無花果豐滿多汁,香甜可口,營養豐富,堪比蜂蜜。夏季食用可以健胃清腸,消腫解毒。如果食慾不振,吃點無花果是個不錯的選擇。

7.桃子

步入七月,毫無疑問,各種各樣的桃子在所有水果攤上擺放的最多。桃具有補氣血、養陰生津的作用,用於氣血兩虛、面色萎黃、肌肉消瘦、大病後心悸氣短者;桃子含鐵量高,是缺鐵性貧血患者理想的輔助食品。

8.西瓜

西瓜7月上市,夏天的水果籃離不開西瓜。市面上有一種說法叫「夏天吃西瓜不用吃葯」。這是因為西瓜性味甘、寒,有清熱降火、解暑、利尿、除煩的作用。所以西瓜是消暑解渴補水的最佳水果。

9.火龍果

七月是火龍果成熟的季節。火龍果不僅營養價值高,口感極佳,而且含糖量少,熱量低,瘦身的效果非常理想。堪稱21世紀流行的「完美食品」。除此之外,火龍果是一種低能量水果,其豐富的水溶性膳食纖維還具有減肥、降低膽固醇、預防便秘和大腸癌等功效。

10.李子

每年的六七月是品嘗李子的最佳季節。古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為,李子具有生津、養肝、清熱、利尿的作用。孫思邈說:「肝病要吃。」梅子富含糖分,有通便作用,可用於治療便秘。其中所含的礦物質可以凈化血液,製造血液,增強肝腎功能,治療高血壓和生理障礙。

七月吃什麼蔬菜?

1.冬瓜

冬瓜中微量元素和膳食纖維最豐富,鉀含量高。鉀是保護心臟、消腫和利尿的重要營養物質。夏季常吃冬瓜,不僅能補充水分,還能調節細胞滲透壓,有清熱化痰、消腫利尿的作用。冬瓜籽能抑制體內黑色素的沉積,有很好的保濕美容作用。

冬瓜不宜生吃,可炒或煲湯食用。但冬瓜寒涼、脾胃虛寒、腹瀉的人要慎重食用。陽虛久病肢冷者應忌食。

2.苦瓜

炎熱的夏天吃苦瓜可以大大增加人的食慾,更重要的是可以清熱防暑。將新鮮的苦瓜倒入果汁中,煮湯,或製作涼茶,都是消暑的絕佳選擇。此外,苦瓜中含有維生素C,可預防壞血病、牙齦出血和動脈硬化。

有些人受不了苦瓜的苦味。其實盛夏吃苦味的食物,有利於人的清熱解毒,有獨特的風味。如果實在受不了苦瓜的苦味,可以和辣椒等其他蔬菜或肉類一起炒,或者把切好的苦瓜片用鹽腌一小會兒,會相應減少一些苦味。

3.茄子

茄子富含維生素P,這是一種類黃酮,可以軟化血管,降低血壓。其次,茄子中含有葫蘆巴鹼和膽鹼,能與小腸中多餘的膽固醇結合排出體外,保證血液循環正常,降低膽固醇。此外,茄子還能吸收脂肪,起到減肥的作用。夏天吃茄子可以清熱解暑,特別適合夏天容易長痱子、生瘡的人。

由於茄子屬於寒性食物,孕婦和有消化不良、腹瀉、脾胃虛弱、便溏症狀的朋友不宜多吃。

4.絲瓜

絲瓜的含水量很高,無論做成湯還是油炸,都很容易被人體消化吸收。除了水分,蛋白質和鈣的含量都比我們常見的黃瓜和冬瓜高。此外,還有特殊的干擾素誘導劑、皂甙、粘液、木膠、瓜氨酸、木聚糖等對人體有一定保健作用的物質。

絲瓜不宜生吃,可煲湯或直接油炸。絲瓜富含汁液,建議現切現煮,以免其營養成分隨汁液流失。烹飪時,建議以清淡為主。口味重的醬料不要加太多,以免偷吃絲瓜的甜味。

5.四季豆;豆角;青豆

四季豆含有皂甙、尿酶和多種球蛋白等獨特成分,能提高人體免疫力,增加抗病能力。吃青豆對皮膚和頭發有好處。能改善皮膚新陳代謝,促進排毒,保持皮膚年輕。夏天多吃青豆,可以消暑清口。

做菜前要把豆筋去掉,否則不僅影響口感,還很難消化。烹調時間宜長不宜短,四季豆要煮透,否則會中毒。為了防止中毒,扁豆在食用前要進行處理。可以用開水焯一下,也可以用熱油炒一下,直到變色熟了才可以放心食用。

6.黃瓜

黃瓜性涼,有清熱、利尿、解毒的功效。夏天吃黃瓜能消暑,主要是因為黃瓜有利尿作用,對胸熱利尿有獨特作用,除濕、潤腸、鎮痛效果明顯,黃瓜藤有很好的降血壓、降膽固醇作用。

黃瓜很適合涼拌,比如黃瓜木耳、大蒜拌黃瓜等。涼拌黃瓜是夏季菜餚,但最好不要空腹吃。天涼了記得加適量大蒜,可以殺菌。

7.空心菜

空心菜之所以叫空心菜,是因為它的莖中心是空的。是夏季主要的綠葉蔬菜之一。雖然很醜,但是富含很多營養成分。蛋白質的含量比同重量的西紅柿高4倍,鈣的含量比西紅柿高12倍以上,還含有更多的胡蘿卜素。

需要注意的是,空心菜性涼,體質虛弱、脾胃虛寒的人不宜多吃。挑選菠菜時,葉子越寬,越新鮮、越脆。同時選擇無黃斑、莖不太長的。但烹飪和加熱時間不當,會使空心菜的色澤和營養變差。莖和幼葉最好分開吃。

七月吃什麼海鮮?

1.皮皮蝦

每年夏天都是皮皮蝦的生產旺季,此時它的肉質最飽滿。一般來說,雌性皮皮蝦的個頭沒有雄性大,另外一種區分雌雄的方法是雌性皮皮蝦的脖子上通常有一個白色的「王」字,雄性皮皮蝦的大爪下有一個細細的爪子。

2.章魚

章魚有補血、補氣、治癰腫的功效。它富含蛋白質、礦物質等營養元素,還富含天然牛磺酸,是抗疲勞、抗衰老、延年益壽的重要保健因子。一般人都可以吃,尤其是體質虛弱、氣血不足、營養不良的人。

3.扇貝

7月和8月是扇貝的盛產季節。扇貝在東方和西方食譜中都是非常受歡迎的貝類食物。營養學家認為,扇貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素、鈣、磷、鐵等營養物質。蛋白質含量高達61.8%,是雞肉、牛肉、鮮蝦的3倍。礦物質含量遠在魚翅、燕窩之上。

4.花蛤

夏天蛤蜊比較豐滿,味道更好。蛤蜊有很多種吃法。這個季節,最好用清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐湯。需要特別提醒的是,無論是用清水煮還是做成湯,蛤蜊都要用冷水煮。在預熱的過程中,蛤蜊會慢慢張開嘴,然後肉就熟了。如果往鍋里放熱水,蛤蜊一入鍋就會張開嘴。煮熟後,肉會變老,失去鮮嫩的味道。

5.海膽類

6月底到7月初,季節性海膽有馬糞膽,7月底到10月,紫色海膽比較貴。海膽卵不僅味道鮮美,而且營養價值很高。海膽卵中所含的脂肪酸對預防某些心血管疾病很有效。中醫認為,海膽卵味咸,性平,有軟堅散結、化痰消腫的功效。

6.龍魚

龍頭魚,又名豆腐魚蝦汩汩,體乳白色,肉質細嫩,蛋白質和鈣含量較高。龍頭魚一年可以在市場上買很多次。農歷七月的龍頭魚,貨源充足,價格低廉,新鮮。

7.馬鮫魚

目前鮁魚的主要漁場在舟山、連雲港和山東南部沿海。春季為4月至6月,秋季為7月至10月,捕魚期為5月至6月。上世紀五六十年代,資源豐富的時候,渤海灣5-6月是捕撈鮁魚的好季節。

8.海螺殼

海螺的產卵期大概是5-8月。在此期間,該海域水溫較高,適合海螺等生活和繁殖。海螺肉質豐滿細膩,味道鮮美,被譽為「盤中明珠」。富含蛋白蛋、維生素、必需氨基酸和微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣的天然動物保健食品。

9.海虹

貽貝又名「海虹」,是一種具有很高食用價值和葯用價值的海產品。早在2000年前,我們的祖先就開始吃它了。因含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營養物質,有「海中之卵」的美譽,又被尊為東海夫人。

10.蟶子

夏天是蟶子豐富的季節。蟶肉味甘、咸、寒,具有清熱解毒、滋陰除煩、補腎利尿、解酒的功效。蟶子除了含有大量的蛋白質和鈣外,還含有豐富的碘、硒、鋅、錳等微量元素。據介紹,經常食用蟶蟶有利於大腦的營養補充,有健腦益智的作用。

㈥ 七月吃什麼水果好

七月已經來臨,那麼七月吃什麼水果好呢,下面我為大家介紹10種適合七月吃的水果,歡迎大家閱讀。

七月吃什麼水果好

1、蓮霧

蓮霧種植一般一年可以分兩批掛果,最常見的是夏季5~6月份開花,到7~8月份收果。蓮霧味道清甜、口感爽口,水分較多,且性甘,有清肺火的功效。在這個炎熱不堪的季節,吃蓮霧著實有好處,不愧是台灣版的“水果之王”。

2、桃

桃子營養豐富,含有蛋白質、膳食纖維、維生素等,尤以鐵的含量較高,是缺鐵性貧血病人的食療佳品,被稱為補水益腦的“超級水果”。尤其在酷暑天,一顆香甜的'水蜜桃絕對是人們消暑的最佳選擇。

3、李

李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由於李子85%都是水分,所以有助於緩解飢渴,且會讓人有飽腹感,是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維,有助於腸胃運動和排便,減少便秘。

4、黃皮

黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效,夏季戶外活動時感到口渴或頭腦悶熱不適時,馬上嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,而且有預防中暑的好處。

5、番石榴

番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實中維生素C含量非常高,每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克,還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質和脂質,能補充熱量。常吃能抗老化,排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能。

6、香瓜

香瓜又稱甜瓜,是夏季時令水果,口感清香爽脆,營養豐富,除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。

7、龍眼

龍眼一般在夏季7月份掛果上市。龍眼肉富含葡萄糖、核黃素、鉀、鎂、磷,硒含量尤為突出。還含較多蔗糖、酒石酸、尼克酸、膽鹼、蛋白質和膳食纖維。有報道說,龍眼肉很可能還含有延緩衰老的物質。因此,日常生活中適量食用龍眼肉,對身體有補益。

8、百香果

百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。

9、菠蘿蜜

菠蘿蜜一般在夏季和秋季結果,菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質,是一種美容益氣的果品。

10、西瓜

夏季吃西瓜有許多好處,由於西瓜的含水量較多,所以可以補充體內的水分。其次,西瓜還含有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質都可以在高溫時節有效地補充人體所需的營養。

㈦ 七月份吃什麼水果

七月份可以吃西瓜、藍莓、桃子、荔枝、獼猴桃等。1、西瓜:西瓜是夏季消暑解渴和補水的最佳水果之一。西瓜不但可解暑熱,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。2、七月是藍莓的季節,藍莓有「超級水果」的美譽,不僅富含花青素,還具有高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養功效。

七月份可以吃西瓜、藍莓、桃子、荔枝、獼猴桃等。

1、西瓜:西瓜在7月大量上市,7月和8月是吃西瓜的最佳月份。西瓜是夏季消暑解渴和補水的最佳水果。西瓜不但可解暑熱,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。

2、七月是藍莓的季節,藍莓有「超級水果」的美譽,不僅富含花青素,還是具有高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養功效。

3、桃子:素有「壽桃」和「仙桃」的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為「天下第一果」。

4、荔枝:肉含豐富的維生素C和蛋白質,荔枝味酸甜可口,沁人心脾。

5、獼猴桃:獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

㈧ 七月份吃什麼 三種蔬菜養生又保健

黃瓜
黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
毛豆
毛豆就是鮮食的大豆,因為它的莢上帶有有細毛,所以人稱毛豆。新鮮的毛豆,豆莢嫩綠,青翠可人,是夏季里大眾喜食的蔬菜。夏季吃毛豆能預防因為大量出汗和食慾不振造成的營養不良、中暑等情況。毛豆是夏季必吃的一種食材,它新鮮可口,可以促進食慾,同時還可以防暑降溫。
空心菜
空心菜的學名叫蕹菜,營養豐富,所含的維生素比番茄還要高。由於其中含有豐富的粗纖維素,因此,空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上,具有獨特的作用。空心菜性涼可以清熱去火,而且還可以有消腫的作用,是七月份的必選食材。

㈨ 七月吃什麼水果好:十種當季水果推薦

七月,正值炎熱的夏季,西瓜是最受歡迎的,其實七月時令水果有很多,你可不能只盯著西瓜。以下是我收集整理的適合七月吃的水果,希望對你有幫助。

七月吃什麼水果好

1、香瓜

香瓜又名甜瓜,每年的五到七月份是香瓜成熟採摘的時節,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。

2、杏子

四月賞杏花,七月摘杏果。每年的7月上旬,又到了杏果成熟的季節。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由於其兼有潤腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏最好不超過10個。

3、藍莓

七月是藍莓的季節,藍莓有“超級水果”的美譽,不僅富含花青素,還是具有高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健功效。美國《吃好》雜志總結出的“吃藍莓的10個理由”:增強免疫力,提高腦力,保護視力,有益心臟健康,降低血糖,預防癌症,防止膀胱炎,防治便秘,強壯骨骼,減小肚腩。

4、荔枝

七月上中旬的時候,正是荔枝紅時。 荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。荔枝雖然好吃,可是吃多了會上火。一般每次不宜吃超過10顆。

5、龍眼

一般龍眼產季約在農歷七月前後,它含有豐富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白質等物質,鐵元素的含量也比較高,食用後可以在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生,達到補血的效果。研究發現,龍眼肉對全身都有補益作用,尤其有益於腦細胞,能增強記憶力、消除疲勞。

6、無花果

無花果一年兩熟,七月為夏果盛季。新鮮的無花果肥美多汁,有堪比蜂蜜的甜味和豐富的營養。夏季食用可以健胃清腸,消腫解毒,如果你食慾不振,食用些無花果是不錯的選擇。

7、桃

步入七月,各個水果攤頭擺放最多的無疑是各種桃類。桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

8、西瓜

西瓜七月份大量上市,夏天的水果籃子里都離不開西瓜,坊間素有“暑天吃西瓜,不用把葯抓”之說。這是因為西瓜性味甘寒,有清熱降火、消暑,利尿、除煩的作用,所以西瓜是夏季消暑解渴和補水的最佳水果。

9、火龍果

七月正是火龍果成熟的季節,火龍果不僅具有很高的營養價值,味道極佳,而且所含糖分較少、熱量低,減肥瘦身效果十分理想,堪稱為風靡21世紀的“完美食物”,而且火龍果是一種低能量的水果,富含的水溶性膳食纖維還具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效。

10、李子

每年六、七月,是到品嘗李的最佳季節。古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之。”李子裡面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有凈血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。

七月份吃什麼蔬菜

1、冬瓜

冬瓜中的微量元素、膳食纖維最為豐富,鉀含量較高。鉀是保護心臟、消腫利尿的重要營養素。夏天常吃冬瓜不但補充水分,還可以調整細胞滲透壓,有清熱化痰,消腫利濕的作用。冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。

冬瓜不宜生吃,可以炒熟或煮湯食用,但是冬瓜性寒涼,脾胃虛寒、容易泄瀉的人要慎重食用;久病和陽虛四肢冰冷的人要禁止食用。

2、苦瓜

在燥熱的夏季吃苦瓜,能使人食慾大增,更重要的是能清熱防暑。用鮮苦瓜搗汁、煮湯,或是製成涼茶,都是消暑的絕佳選擇。此外,苦瓜含有維生素C,可預防壞血病、牙齦出血,還可防止動脈硬化。

有人受不了苦瓜的苦味,其實盛夏時節吃些苦味食物有利於人清熱解毒,別有一番風味。如果實在受不了苦瓜的苦味,可以藉助辣椒等其他蔬菜或肉類進行混炒,或者將切好的苦瓜片用鹽稍微腌制一會兒,會相應減少一些苦味。

3、茄子

茄子中含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,可以降血壓。其次,茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液循環正常,降低膽固醇。此外,茄子還可以吸收脂肪,起到減肥的作用。夏季,茄子可清熱解暑,對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。

由於茄子屬於寒涼性質的食物,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。

4、絲瓜

絲瓜的含水量很高,無論做湯或者炒食,都很容易被人體消化、吸收。除了水分,蛋白質和鈣含量比我們常見的黃瓜、冬瓜都高,另外,還有特殊的干擾素誘生劑、皂甙類物質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖等物質對人體具有一定的保健作用。

絲瓜不宜生吃,可以煮湯也可以直接炒熟,絲瓜汁水豐富,建議現切現煮以免其營養成分隨著汁水流走。烹調的時候建議以清淡為主,不要添加過多的口味較重的醬料,以免搶走絲瓜清甜的口感。

5、四季豆

四季豆含有皂甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫力,增加抗病能力。食用四季豆對皮膚、頭發大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促進機體排毒,令肌膚常葆青春。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

烹調前應將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。烹煮時間宜長不宜短,要保證四季豆熟透,否則會發生中毒。為防止中毒發生,扁豆食前應加處理,可用沸水焯透或熱油煸,直至變色熟透,方可安全食用。

6、黃瓜

黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效。夏季吃黃瓜可以消暑,主要是黃瓜具有利尿的功效,對胸熱、利尿等有獨特的功效,對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果,黃瓜藤有良好的降壓和降膽固醇的作用。

黃瓜很適合用來涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。涼拌黃瓜是夏季消暑的菜,但是要注意最好不要空腹食用。涼拌的時候記得加入適量的蒜蓉,可以起到殺菌的作用。

7、空心菜

空心菜因為梗中心是空的,所以稱為空心菜,它是夏季主要的綠葉菜之一。雖然它其貌不揚,卻富含多種營養成分,蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,並含有較多的胡蘿卜素。

需要注意的是,空心菜性涼,故體質虛弱、脾胃虛寒者不宜多食。挑選空心菜時,葉子越寬大的越新鮮脆嫩。同時,要挑選無黃斑、莖部不太長的。而烹調加熱時間不恰當,會使空心菜顏色變差,營養受損。最好把莖和嫩葉分開吃。

七月份吃什麼海鮮

1、皮皮蝦

每年夏季是皮皮蝦的產量旺季,此時它的肉質最為飽滿。一般來講,母的皮皮蝦的個頭沒有公的那麼大,而另一個區分公母的辦法是通常,母的皮皮蝦的脖子部位都會有一個白色的“王”字,公的皮皮蝦在大爪下分別有一個細細的小爪。

2、章魚

章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

3、扇貝

7、8月份是扇貝的盛產季節。無論是在東方還是西方的食譜中,扇貝都是一種極受歡迎的貝類食物。營養學家認為,扇貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。

4、花蛤

夏季的蛤蜊肥厚,吃起來口感更好。蛤蜊的吃法很多,這個季節最好選擇清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐湯。需要特別提醒的是,無論是清水煮還是做湯,蛤蜊都要涼水下鍋,在預熱的過程中,蛤蜊就會慢慢的張開口,這時肉也熟了。如果熱水下鍋的話,剛一下鍋,蛤蜊就會馬上張口,等煮熟了,肉就變老了,失去鮮嫩的口感了。

5、海膽

在六月尾七月頭的時間,時令海膽就有馬糞膽,七月尾到十月則有較貴價的紫海膽。海膽卵不但味道鮮美,營養價值也很高,所含的脂肪酸對預防某些心血管疾病有效。中醫認為海膽卵味咸,性平,具軟堅散結、化痰消腫功效。

6、龍頭魚

龍頭魚也叫豆腐魚、蝦潺,身體乳白色,肉質很嫩,蛋白含量和鈣含量高。龍頭魚一年中很多時候都能在市場上買到,農歷七月的龍頭魚,數量多,價格低,也新鮮。

7、鮁魚

當今鮁魚的主要漁場在舟山、連雲港外海及山東南部沿海,4至6月為春汛,7至10月為秋汛,盛漁期在5至6月份。在資源充沛的五六十年代,5至6月份的渤海灣是捕鮁魚的好季節。

8、海螺

海螺的產期大概在5~8月,這段時期海域水溫較高,適宜海螺等生活繁衍。海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它裡面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

9、海虹

貽貝,也就是我們常說的“海虹”,它是一種食用價值和葯用價值都比較高的海產佳品。早在2000多年前,我們的祖先就開始食用它。因為它富含蛋白質、脂肪、糖等營養成分,因而有“海中雞蛋”的美譽,還被尊稱為東海夫人。

10、蟶子

夏天是盛產蟶子的季節。蟶子肉味甘、咸,性寒,具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效;蟶子除了含大量蛋白質和鈣以外,還富含碘、硒、鋅、錳等微量元素,據介紹常食用蟶子有益於腦的營養補充,有健腦益智的作用。

11、赤甲蟹

㈩ 7月份對應的應季時令水果蔬菜有哪些

七月份成熟的水果,龍眼,白香果, 香蕉,石榴,芒果,葡萄,藍莓,櫻桃,油桃,獼猴桃,毛桃,李子,西瓜,香瓜,哈密瓜,菠蘿,聖女果,火龍果等。七月份的時令蔬菜,有辣椒,秋葵,蓮藕,菱角,豆角,四季豆,扁豆,黃瓜,冬瓜,南瓜,絲瓜,葫蘆瓜,佛手瓜,老鼠瓜,地瓜葉,空心菜,龍須菜,木耳菜,竹筍,西紅柿等。

吃時令水果比較新鮮對健康有益,一般時令水果的農葯和激素也比較少

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