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補水的食物有什麼

發布時間: 2022-09-10 17:08:52

A. 女人吃什麼補水

補水 是 護膚 的開始,在炎熱夏季更是不能忘記給肌膚“喝”飽水!你知道女人吃什麼補水嗎接下來我為你分享一下女人吃什麼補水,一起來看看吧。
女人吃什麼補水
1、水

保持身體水分首當其沖的當然是盡可能的多喝水。成年人的身體中有60%都是由水組成,所以保持水分非常重要。它有助於肌膚的內循環,為細胞傳送 營養 物,使肌膚細胞豐滿,堅韌皮膚,還有助於 血液 循環和為肌肉輸送氧氣。每天早上喝一杯白開水對 便秘 、皮膚粗糙也有很好的輔助治療作用。

2、黃瓜

含水量96.7%,黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉,也可以做成冷盤。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。

3、草莓

草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑,草莓含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強皮膚彈性,還有 美白 護膚和滋潤 保濕 的功能。經常使用草莓 美容 護膚,是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質,對頭發的 健康 很有利。

4、檸檬

檸檬中含有天然的維生素C,也能去除脂溶性的毒素和過剩的激素,可乳化脂肪,緩解粉刺、痘痘的症狀,有助於保持肌膚的水分;檸檬中還含有黃酮素,可殺死口腔內和腸道中的有害細菌,防止細菌策動的 痤瘡 發作。

5、芹菜

芹菜含水量95.4%。芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食慾。此外,芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分,它還能中和胃酸,有效治療胃灼熱等不適症狀。

6、櫻桃

自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、 去皺 清斑,是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。

7、鱷梨

鱷梨中含有豐富的維他命C、E,以及不飽和脂肪。這些物質可以幫助你的肌膚鎖住水分並且加強肌膚的彈性。混合橄欖油和鹽吃,或者乾脆加到三明治和沙拉裡面吃吧。

8、椰子汁

有很多人都不喜歡椰子汁的味道,但它卻是非常好的天然飲品,性質溫和,清潤甘甜,含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素和大量的人體必須的 微量元素 ,經常喝,可補元益氣,補充細胞內液,擴張血容量,滋潤皮膚,有利於 養顏 。
秋天補水最有效的食物
1、黃瓜

黃瓜含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補充體液。黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為“廚房裡的美容劑”,經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止唇炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的 減肥 品。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。

2、薏仁

薏仁因富含蛋白質,可以協助消除班點,使肌膚較白皙,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效!此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

3、海參

海參被列為八珍之一,是理想的滋補品,具有 補腎 益精、 壯陽 、消痰、降壓、通腸潤肺之功效。如今,天干氣燥,人們可做一道美味的大蔥海參,以滋潤五腑六腑。明代姚可成在《食物本草》中評價海參:“味極鮮美,功擅補益,餚品中之最珍貴者也,主補元氣,滋益五臟六腑。”

4、豆腐

豆腐內服,主要是發揮了其所含的 植物 雌激素的作用,能保護細胞不被氧化破壞,給肌膚的內環境營造了一層保護膜。而豆腐外用,則直接鎖住了了肌膚表層細胞的水分,並增加蛋白質的輸入,對細膩肌膚很有好處。

5、梨

梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴,止咳化痰、 清熱 降火 、養血生肌、潤肺去燥等功能,其對肺熱 咳嗽 、咽干喉痛,大便燥結症較為適宜。梨還有降低 血壓 ,清熱鎮靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助 消化 的作用。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、 消化不良 及 產後 血虛的人,不可多食。
女性養顏美容 食譜
1、黑木耳紅棗瘦肉湯

材料:黑木耳30克,紅棗20枚,瘦豬肉300克。

做法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈,文火燉開後調入瘦肉。煲至肉熟,服食。

功效:黑木耳能涼血止血,健脾潤肺,滑腸 解毒 ;紅棗健脾益氣,滋潤肌膚;瘦肉益氣養血,健脾補肺,叄者合用,共奏潔膚 去斑 ,美容護膚之功。

2、燕窩蜜棗湯

材料:燕窩25克,蜜棗15克,紅糖適量。

做法:將燕窩用清水泡開除去雜質,然後與蜜棗(去核)同放入鍋內,加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調味食用。

功效:此款湯有養顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。

3、豬皮蹄筋大棗湯

材料:豬皮100克,豬蹄筋15克,大棗15枚。

做法:將豬皮去毛、洗凈、切塊,大棗去核,豬蹄筋用清水泡軟,切段,加清水適量,文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。

功效:適用於皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下降、 貧血 等。

B. 秋季易皮膚乾燥,有哪些食物可以幫助皮膚補水

眾所周知,秋季氣候乾燥氣溫低,體內的水分消耗嚴重,造成人體皮膚缺水,容易生長出皺紋。在這里推薦八種秋季皮膚乾燥必吃的食物:

綜上所述,秋季是一個美好的季節,為了與季節美好的相融,一定要學會護膚補水。

C. 補水的食物有哪些呢

1、黃瓜

水分含量95.8%。口感清脆、味道清新的黃瓜在夏天大量上市,其含水量高、熱量低,有助補充體液。中醫認為,黃瓜可以清熱利水、解毒消腫、生津止渴,很適合消暑。黃瓜還含有一定量的維生素C、維生素E等營養物質,並有輔助降血糖、降血脂的作用。脾胃虛寒、月經期前後的女性應盡量少生吃黃瓜。

2、生菜

水分含量95.7%。生菜含水量與黃瓜不相上下,其含有萵苣素,具有清熱、消炎、催眠等作用。生菜性涼,有消炎、利尿等功效,還能刺激消化,增進食慾。除了直接生吃、涼拌,將生菜作為三明治或者烤肉的配菜來吃,也是非常健康的補水方法。

3、西紅柿

水分含量94.4%。西紅柿是一種跨越蔬菜和水果界限的食物,生吃時,是「補水佳品」。西紅柿中最精彩的成分莫過於番茄紅素,它以強大的抗氧化功效和預防癌症功能而著稱。除此之外,西紅柿還是胡蘿卜素、膳食纖維、維生素C和鉀的好來源。需要說明的是,要想最大化地發揮番茄紅素的防癌功效,西紅柿還是熟吃效果更好。

6、木瓜

水分含量92.2%。甜美多汁的木瓜也是夏日裡很好的補水食物,雖然沒有傳說中的豐胸功效,但木瓜的營養價值也不容小覷。除了胡蘿卜素、維生素C和硒外,木瓜還富含木瓜蛋白分解酶,有促進消化、保護肝臟的作用。

7、楊梅

水分含量92%。楊梅汁液豐富,酸甜可口,含有豐富的維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、花青素、檸檬酸、蘋果酸等,性溫,味甘酸,具有生津解渴、和胃消食、止吐止瀉的功用,非常適合消化不良的人食用。但楊梅口感較酸,胃酸過多、慢性胃炎、胃潰瘍患者應少吃,以免引起胃部不適。

D. 補水食物排行榜10強

1、獼猴桃
獼猴桃口感酸中帶酸,水分豐富,富含維生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E不具有強效抗氧化作用,能增消除斑點和暗瘡,增強皮膚的抗朽邁能力。果實內含有糖類,蛋白質中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。這些都是對人體肌膚有益的成分,能幫助肌膚緩解春季帶來的乾燥。

2、草莓
冬天正是採摘草莓的時節,美麗妖艷的草莓散發著濃濃果香,果肉多汁能補充肌膚所需水分,是一種營養價值非常高的水果。草莓中含豐富維生素C,可智能美白肌膚,對改善黑頭、粉刺具有很好的療效。還能促進消化。草莓中豐富的酸性汁液可以平衡皮膚的PH值。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。是春季必不可少的一種美容水果。

3、梨
梨子是中國幾千年的傳統水果,一直備受推崇,鮮嫩多汁、酸甜適口的梨,享有「自然礦泉水」之稱,能大量補充肌膚水分,是春季美容養生必帶水果之一。含有蛋白質,贅肉,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱、潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。

4、檸檬
檸檬被稱為維生素C的倉庫,所富含的維生素C比其他水果要多好幾倍,能增白潔膚、往除皮膚肌斑。檸檬是一種非常酸的水果,這種酸味來自於檸檬酸,可軟化肌膚角質層,往除死皮,促進皮膚新陳代謝,使肌膚能更好的吸收水分,增強保濕功能。

5、櫻桃
俗話說以形補形,例如吃核桃補腦,吃豬皮增加皮膚彈性,吃豬肺清肺,吃蘆筍增強男性功能等,櫻桃的光彩鮮艷、晶瑩美麗,是不是很像女孩子的皮膚?櫻桃不僅外觀漂亮其美容價值也是非常高。櫻桃中豐富的維他命C能智能美白肌膚,有效抵抗玄色素的形成。櫻桃中所含的果酸還能改善肌膚的油脂分泌,促進腸道消化,還富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種對肌膚有益的元素。在春季多吃櫻桃,可使肌膚煥發白里透紅的光澤,補充肌膚所需水分。

6、柑橘
柑橘也是水分豐富,酸甜可口,含有豐富的果酸和維他命,能幫助改善肌膚的油脂分泌,促進肌膚對水分的吸收。所含的豐富胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次於杏,比其他水果都高。另外,桔子中所含的有機酸還能增強肌膚彈性,天天用桔皮擦臉可以平撫面部小細紋。

7、蜂蜜
蜂蜜的味道甘甜,很多人都很喜歡喝蜂蜜,特別是泡茶的時候,都會加入一些蜂蜜。而春季的時候,氣候變的異常的乾燥,這個時候吃蜂蜜,可以很好的緩解皮膚乾燥等問題。這主要是因為,在蜂蜜當中含有大量的葡萄糖和果糖,除此之外,蜂蜜當中還含有蛋白質、氨基酸和多種維生素,這些成分不僅可以幫助人體燃燒脂肪,還有很好的潤膚養膚的功效,所以說,這幾日皮膚乾燥的話,不妨多食用一些蜂蜜。

8、芒果牛奶
一直以來,芒果都是相當受歡迎的一種水果。這不僅也是因為芒果的味道甜美,更主要的是因為,芒果的營養價值很高。在芒果當中,含有多種維生素,常吃不僅可以提高身體的抗氧化能力,還可以提高身體的免疫力。最主要的是,芒果還可以促進血液循環,預防皮膚乾燥。而在春季的時候喝點芒果牛奶,不僅可以很好的解渴,很可以很好的預防乾燥。所以說,如果這幾天大家覺得皮膚乾燥難忍的話,不妨喝一杯自製的芒果牛奶,味道可是很美的哦!

9、石榴汁
石榴晶瑩剔透,清爽可口,是很多人都很鍾愛的水果。除了好吃之外,石榴的營養價值還是很高的,最主要的是,石榴可以很好的滋潤身體的皮膚。而在春季的時候,氣候異常的乾燥,人們除了容易口渴之外,皮膚也會變的很乾燥,所以說,這個時候,可以適量的喝一些石榴汁。因為石榴汁不僅可以滋潤解渴,還可以很好的接觸皮膚乾燥帶來的困擾。

10、綠豆湯
提到綠豆湯的消暑作用,相信很多人都知道。那麼提到綠豆的清潔皮膚的作用,相信就沒有多少人知道了吧。在綠豆當中,含有很特別的保濕成分和礦物質,不僅可以及時的給皮膚提供充足的水分,還可以有效的給肌膚保濕去乾燥。除此之外,常喝綠豆湯,還可以很好的改善面部色斑問題,讓你的肌膚變的越來越好。

E. 補水的食物有哪些

「白色食物」能防燥
那麼,什麼食物最補水呢?中醫認為,解除燥熱多用潤法。根據五行五色的原理,不妨多吃一些「白色食物」。做菜時,可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。其中,白菜、蘿卜這兩種「大眾化蔬菜」功效最好,可謂是最經濟實惠的滋補品了。《本草綱目》就稱蘿卜為「蔬中最有益者」,白蘿卜含有多種維生素和礦物質,其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8-10倍;而白菜中含有豐富的維生素C、E,防止因燥熱導致的皮膚乾燥,其中的纖維素還可促進腸蠕動,預防體內火氣導致的便秘。但要注意的是,腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。吃水果時,梨則是「補水之王」,它們不但能夠增加水分的攝入,還有利於維生素的補充。
在烹調方式上,可利用以上食材做一些多汁的流食,比如雪梨羹,把雪梨、銀耳、百合一起煮,加入些藕粉,有清熱生津、化痰潤肺的功效;百合蓮子小米小棗粥,有滋陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用,適用於在乾燥的秋季食用;此外,還可以煲一些冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿卜花生湯、大白菜湯等。
『幸福的嬰兒』還提醒,冬季晨起最好能喝一杯蜂蜜水,或者在早餐的豆漿或牛奶中加入些蜂蜜,能有效緩解冬季皮膚缺水少油、體內積火燥熱的症狀。

F. 哪種食物補水效果最好

黃瓜,含水量96.7%。黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉,也可以做成冷盤。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。

生菜,含水量95.6%。平時,營養學家更願意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水,生菜要比它們高出不少。當夏季來臨,將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃,是非常健康的補水方法。

芹菜,含水量95.4%。芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食慾。此外,芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分,它還能中和胃酸,有效治療胃灼熱等不適症狀。

水蘿卜,含水量95.3%。水蘿卜非常適合春夏吃,它具有甜辣的口味、鮮艷的顏色和爽脆的質地,很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。

西紅柿,含水量94.5%。西紅柿是很好的補水食物,如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃,補水效果會更好。

青椒,含水量93.9%。所有鮮辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也許青椒可以給你提供一些改變。

花椰菜,含水量92.1%。不要小看花椰菜,它不僅含有大量的水分,還可以降低膽固醇和對抗癌症。2012年的一項研究發現,十字花科蔬菜,特別是花椰菜,可以有效降低罹患乳腺癌的風險。

西瓜,含水量91.5%。西瓜含水量豐富是顯而易見的,並且西瓜中也含有抗氧化劑——番茄紅素,是夏季補水的不錯選擇。

菠菜,含水量91.4%。菠菜比含水量豐富的萵苣的補水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外,吃1杯(約合71克)菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%,維生素E有助於防止人體受到自由基傷害,從而抗擊衰老。

菠菜,含水量91.4%。菠菜比含水量豐富的萵苣的補水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外,吃1杯(約合71克)菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%,維生素E有助於防止人體受到自由基傷害,從而抗擊衰老。

草莓,含水量91%。所有漿果都有助於身體補充水分,但是草莓是最好最容易吃到的漿果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助於補充膳食纖維、益生菌和蛋白質,是運動後的絕佳食物。

西蘭花,含水量90.7%。西蘭花富含膳食纖維、鉀、胡蘿卜素和維生素C,是十字花科食物中唯一含有萊菔硫烷的蔬菜,該物質可提高人體免疫力,有助於清除體內的致癌物。

葡萄柚,含水量90.5%。研究發現,這種多汁有刺激味的柑橘屬水果有助於降低血脂,縮減腰圍。每天吃一個葡萄柚可使壞膽固醇降低15.5%,使甘油三酯水平降低27%。另外,葡萄柚中的某些成分還有助於燃燒脂肪,穩定血糖,降低食慾。

小胡蘿卜,含水量90.4%。小胡蘿卜比成熟的胡蘿卜含水量更高,後者含水量僅為88.3%。小胡蘿卜攜帶方便,隨時可以當零食食用。也可以蘸醬吃,或者加入涼拌菜中食用。

哈密瓜,含水量90.2%。哈密瓜含水量豐富熱量低。6盎司(約合170克)哈密瓜僅含熱量50卡路里,但卻可以滿足維生素C的日推薦量。

G. 吃什麼補水

補水保濕的方法:
1、噴霧這個是最簡單好用的啦,工作的時候放在手邊上,如果沒有化妝就可以噴點,如果化了,那隻能晚上的時候用,看電視的時候,玩游戲的時候,只要覺得臉上的水幹了,就可以噴一下,這些除了保證臉上的水份不流失,還可以讓皮膚更好,而且可以天天用。
2、片裝面膜,這個一周用一次就可以了,用的多了會破壞皮膚原本的組織,當然如果有那種自己DIY做的話,可以多用兩次。
3、睡眠面膜適用於懶人,如果不想做面膜也不想用噴霧,可以用這個每天晚上塗上,第二天早上洗臉的時候再洗掉就可以了,跟晚霜差不多,只是這個是面膜,這個可以天天用。
4、喝水,補水除了要從外面補進去,最重要還是要喝水,身體如何缺水,光靠外面是沒有什麼用處的,所以每天要喝足夠的水,這個可以根據自己的體重來,每公斤33cc就可以了,自己算每天需要的水。
補水食物如下:
1、香油:香油就是通過芝麻壓榨出來的油,本身屬於乾性油,很多消費者都喜歡的調味品。在香油中含有大量的芝麻素,它能偶有效的清楚血管中的垃圾,軟化血管的工作。同時裡面還含有大量的維生素E,能夠有效的幫助皮膚對抗衰老,滋潤肌膚。
2、蜂蜜:俗話說「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」,早上喝鹽水,晚上喝蜂蜜,可以有效的補充人體水分,預防秋燥。蜂蜜最好的食用方法是「生吃」,即直接食用(用饅頭蘸著吃也不錯),無需用水沖服,以保全營養成分不被損壞。如果用水送服,必須保證水溫在40℃以下。成人每天服用最高量不超過100克,兒童每天服用30克。6個月以內的嬰幼兒最好不吃蜂蜜。
3、山葯:山葯味甘而性平,能益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛。含有大量澱粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蕷皂成份是合成女性荷爾蒙的先驅物質,所以能滋陰補陽、增強新陳代謝、滋養皮膚毛發。
4、葡萄:葡萄想必每個人都愛吃,不僅味道可口而且還有很高的營養價值。在成熟的葡萄果醬中含有20%左右的葡萄糖以及多種維生素以及礦物質,很容易被人體吸收,幫助身體補充水分。另外,葡萄籽中含有大量的原青花素,它是抗氧化的巨星,效果極佳。
5、胡蘿卜:秋天氣候乾燥,蘿卜富含纖維素和大量維生素C,有清熱生津、滋陰養肺、益精補血的作用。蘿卜有減肥的功效,蘿卜中的澱粉酶、氧化酶等酶類,有助消化的功能,可促進食物中的澱粉、脂肪分解使之得到充分吸收。胡蘿卜裡面豐富的胡蘿卜素和維生素B幫助我們改善視力和滋潤皮膚,秋季多吃胡蘿卜可以防止皮膚乾燥,是很好的抗燥減肥食品。
6、西蘭花:西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。食用方法:西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風味鮮美、清香,遇熱不變色,熱炒、涼拌、做湯均可,是蔬菜中的精品。
7、蘆薈:蘆薈在我們身邊是很常見的,它裡面含有大量的氨基酸以及礦物質,是構成天然保濕的重要因素,它能夠有效的幫助皮膚攝取水分,同時還能夠恢復膠原蛋白的功能,有效的防止了皮膚皺紋的產生,使得皮膚富有光澤、彈性。
蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用,使血液循環暢通,減少膽固醇值,減輕心臟負擔,使血壓保持正常,清除血液中的「毒素」。
8、黃瓜:黃瓜含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補充體液。黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為「廚房裡的美容劑」,經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止唇炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的減肥品。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。
9、薏仁:薏仁因富含蛋白質,可以協助消除班點,使肌膚較白皙,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效!此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
10、海參:海參被列為八珍之一,是理想的滋補品,具有補腎益精、壯陽、消痰、降壓、通腸潤肺之功效。如今,天干氣燥,人們可做一道美味的大蔥海參,以滋潤五腑六腑。明代姚可成在《食物本草》中評價海參:「味極鮮美,功擅補益,餚品中之最珍貴者也,主補元氣,滋益五臟六腑。」
11、豆腐:豆腐內服,主要是發揮了其所含的植物雌激素的作用,能保護細胞不被氧化破壞,給肌膚的內環境營造了一層保護膜。而豆腐外用,則直接鎖住了了肌膚表層細胞的水分,並增加蛋白質的輸入,對細膩肌膚很有好處。
12、梨:梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,其對肺熱咳嗽、咽干喉痛,大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓,清熱鎮靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。
13、石榴:石榴的果實中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質,具有很好的排毒和抗氧化功效。這些營養成分能夠有效的中和自由基,促進新陳代謝,排出肌膚內毒素。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等,能夠為我們的肌膚迅速補充水分。紅石榴含有豐富的花青素,因此能夠很好的保護我們的眼部肌膚。
14、銀耳:銀耳羹中含有銀耳多糖,它們煮出來往往特別黏稠,能讓水分長時間貼在黏膜上,嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時,因為它們不能被人體消化,可以把水分一直帶入大腸,使大便也得以增加水分,更為柔軟,避免乾燥。所以,食用銀耳羹補水的傳統做法是符合科學道理的。

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