北京冬天太干蔬菜怎麼保濕

1. 冬天皮膚乾燥吃什麼 3種蔬菜是補水最佳選擇

3種蔬菜是冬天補水最佳選擇
1、白蘿卜
白蘿卜俗語說「冬吃蘿卜夏吃薑」，蘿卜含水量高達93.4%，是冬季補水的首選。白蘿卜生吃促消化，因為其辛辣的成分可促進胃液分泌，調整胃腸功能，還有很強的消炎作用。熟吃能補氣順氣，尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃，效果更佳。此外，蘿卜中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。

2、大白菜
大白菜冬季蔬菜水果的種類不多，為了保證維生素C的攝入，大自然「賜予」我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達30毫克—40毫克/100克，在同類蔬菜中屬於高含量。維生素C有美容護膚的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必備蔬菜。

3、綠豆芽
綠豆芽綠豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。跟原豆相比，綠豆芽維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多糖更易吸收。綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。同時，豆芽水分含量也高，可以補水。

2. 冬季蔬菜如何保鮮

提到保鮮很多人想到冰箱，所以甭管什麼蔬菜都會一股腦扔進冰箱，結果發現有的蔬菜儲存得好好的，有的照舊腐敗，這說明蔬菜保鮮也要因菜而異，並不是所有蔬菜都要放進冰箱，也不是所有蔬菜都要灑水。

無論哪種蔬菜從摘下那刻起，因自身新陳代謝以及微生物繁殖等原因，營養物質會逐漸被消耗，蔬菜就會一天比一天「衰老」。所以想要吃到最新鮮的蔬菜，小海還是建議大家現買現吃，如果實在做不到，至少需要一台干濕分儲的冰箱，然後參考以下儲存方法，延長蔬菜的保鮮期。

一、了解蔬菜屬性，分類存儲

我國普遍栽培的蔬菜按食用部位可以分為5大類，涉及20多個科，上千餘種不同蔬菜，所以不同的蔬菜對溫度、濕度的要求肯定是不一樣的，如果把一些不耐寒的蔬菜長期存於低溫環境，很容易被低溫凍傷，像黃瓜、苦瓜這類蔬菜如果長期放在冰箱里，不僅會變軟發蔫影響食用口感，還會加速腐壞。

1.根菜類蔬菜存儲方法

根菜類蔬菜以碩大的根部著稱，像我們常吃的蘿卜、紅薯都屬於這一類，但根菜類又分為塊根類和肉質根，兩者的存儲方式大不相同。

大部分塊根類蔬菜表皮厚實堅硬，能阻隔外界侵蝕，所以在保證表皮沒有損傷的情況下，可以去除毛根放在陰涼乾燥的地方，例如紅薯在15℃左右的室溫下存放時間高達三個月，即使在其他溫度下，只要保證乾燥陰涼，也能存儲一個月之久；蘿卜這類肉質根蔬菜表皮較薄且易糠芯，需要切去吸收營養的頂芽，然後用報紙或是保鮮袋包好放在陰涼乾燥的地方，大約可以存4天左右。

如果想要存放更久，部分蔬菜是可以藉助冰箱的，例如胡蘿卜攤晾一天後，存儲在0—3℃、氧氣濃度為2—5%、二氧化碳濃度為5%以下的環境里，可以存儲到翌年4月（條件有點苛刻），但紅薯這類塊根類蔬菜一般沒必要放進冰箱，因為如果冰箱不能做到干濕分儲，儲存效果反而適得其反。

2.莖菜類蔬菜存儲方法

根莖類蔬菜以粗壯的莖部為人類提供營養，像我們常見的萵筍、姜、土豆、蓮藕都是莖菜類，這些蔬菜既可以常溫保鮮也可以放進冰箱。例如萵筍、茭白、蓮藕等可以洗凈泥垢浸泡在清水裡，水盆放在陰涼、乾燥、通風的地方，每隔1—2天換涼一次水，萵筍、茭白可保鮮5天左右，蓮藕可保鮮1—2個月。如果放進冰箱需要套上保鮮膜，放進溫度為0—1℃的冰箱里，萵筍、茭白大約可以保鮮10天左右，而經保鮮劑處理的蓮藕放在5℃的溫度下，可以保鮮3個月之久，不過一定要保證水分充足。

土豆最好不要放進冰箱，因為土豆處於低溫環境會將澱粉轉化成糖分，再經高溫加熱會出現化學反應；另外如果冰箱溫度比較適宜，但無法保證干濕分離，土豆就會發芽並產生一種龍葵素的有毒物質，人食用後會引發食物中毒。

其實土豆和紅薯一樣都有一層用於保鮮的「外衣」，不易流失水分，另外它還有一個長達3—4月的休眠期，在休眠期內新陳代謝明顯放緩，幾乎不會消耗能量，所以直接用網袋裝好放在乾燥、陰涼處即可。

3.葉菜類蔬菜存儲方法

葉菜類蔬菜以鮮嫩葉片及葉柄為食用對象，也是最常見的類型，像大家常吃的茼蒿、白菜、大蔥等。葉菜類蔬菜食用部分多，但異常嬌嫩，它們在室溫環境存儲一整天，維生素C至少損失70％，所以保護嬌嫩莖葉、留住水分是這類蔬菜保鮮的關鍵。

葉菜類蔬菜存儲溫度應該控制在0—5℃、濕度在85%左右，放冰箱之前先將壞掉的葉片摘掉，然後套上干凈的保鮮袋封口並紮上幾個小孔，注意不要讓葉片受到擠壓，定期噴灑水分，這樣可以保鮮4天左右。

如果沒有冰箱也沒關系，以韭菜為例，先幫它們松綁，盡量保證無腐爛葉片，然後噴上點水用報紙包住放在陰涼乾燥處，基本可以保存2天左右。

4.花菜類蔬菜存儲方法

花菜類最典型的就是花椰菜，這是一種以花器或花枝為食用對象的蔬菜，它們的存儲方式和葉菜類很像，但其採收後呼吸代謝活動十分旺盛，存放於24℃環境中1—2天花蕾便逐漸鬆散、品質開始下降，如果將花椰菜末端帶筋的莖一起切去，然後用葉片或者其他蔬菜的葉片包住，常溫下可以保鮮2—3天。

不過最好的保鮮方式還是放進冰箱。將花椰菜處理後上套上保鮮袋並紮上小孔，放入溫度在-1—0℃之間，濕度控制在90—95%之間的環境下，可將保鮮期延長至7天，存儲時不要平躺，最好保持生長姿態。

5.果菜類蔬菜存儲方法

青椒、西紅柿、茄子等果菜類，一般不需要放進冰箱，因為這類蔬菜幾乎尚未完全成熟就被摘下了，所以買回家有可能還未熟透，這類蔬菜可以放到室內有光照的地方待其成熟，陽光不僅可以催熟，而且能有效降低殘留的化學農葯，保障食用安全。也可以擦乾表皮水分，扎緊袋口，放在8—10℃的環境下，像青椒、茄子大約可貯存1—2個月。

但熟透的蔬菜放到室外只會加速腐爛，勸大家要麼放進肚子里，要麼放進冰箱里。這類蔬菜不要沾水、不要去蒂，用保鮮膜包好放在7—8℃、濕度90—95%的冰箱里，大約可存放15天左右。另外盡量將不同類型的蔬菜單獨存放，因為像青椒、西紅柿等蔬菜本身會自然釋放出乙烯氣體促進果實成熟，和其他蔬菜放在一起會加快蔬菜的腐敗速度，也就起不到保鮮的效果了。

二、常見蔬菜保鮮方法推薦

小海用表格的方式整理了部分常見蔬菜的適宜儲存方法，方便大家查看。

3. 北方的冬天太乾燥，有什麼好的方法保護皮膚勒

最簡單使用的方法就是用甘油抹在臉上啊，或者用些好的無刺激的保濕系列化妝品，當然營養，休息，睡眠也很重要，記得多喝水，多吃瓜果蔬菜哦！

4. 冬天皮膚乾燥怎麼辦 10個小妙招補水保濕

冬天皮膚乾燥怎麼辦?
1、找准補水最佳時間
很多人都將護膚工作的注意力放在晚上，認定晚上就是護膚的最佳時間段，其實對於補水保濕來說，卻並非如此哦，補水的關鍵時刻卻是在早上起床後。睡眠期間肌膚會蒸發掉約200毫升的水分，起床後空腹喝水可以及時補充身體所需要的水分，讓肌膚恢復光彩水嫩，避免乾燥。
2、選擇維生素麵霜保濕
選擇含有維生素的面霜，尤其是含有維生素C、維生素E成分的面霜，塗抹起來會令肌膚更加白皙、滋潤、有光澤。
3、隨身攜帶保濕噴霧
想要讓肌膚時刻在喝水，最好的辦法就是隨身攜帶保濕噴霧。選擇適合自己膚質的保濕噴霧，也可以自製保濕噴霧。自製保濕噴霧就是將保濕效果好的水果榨成汁，多加入一些水進行稀釋，然後，裝入小瓶子當中，隨時隨地拿出來噴一噴，肌膚保濕鎖水的效果相當好哦。
4、純凈水保濕
如果你忘記帶保濕噴霧，還有最簡單方便的方法就是在喝水時，用手拍打一些水於臉上，可以隨時隨地進行，這樣肌膚就不會缺水。
5、選擇水乳狀保濕霜
油性皮膚內干外油，所以選擇保濕產品時要注意，不要選擇厚重乳液，以免導致肌膚不停泛油光。最好選購水乳狀保濕霜來給肌膚補充水分，待保濕乳霜在面部停留幾分鍾以後，可以用面巾紙輕按面部，吸去多餘乳液，可改善油光現象。
6、使用精華水
每一次潔面後，趁著肌膚毛孔打開的時候，立刻進行補水保濕工作。首先使用爽膚水均勻的塗抹在面部，待完全被肌膚吸收後，再使用保濕精華水，既可以提升肌膚的吸收力，為後續的保養打好底，又可以更好地給皮膚補充水分，對油性肌膚來說是最好不過的選擇了。
7、睡前喝上一小杯水
除了使用日常的補水保濕產品之外，最好在夜晚臨睡前喝上一小杯溫水，然後美美的睡上一覺，保證你起床後的肌膚水汪汪的。但是，值得注意的是，只需喝上一小杯水，千萬不要喝太多哦，睡前喝太多水會導致眼袋、面部水腫等情況，而失去了潤膚的效果。
8、自製補水面膜
上班面對著電腦，皮膚中的水分一點點地流失了。可趁午休時間DIY一個補水面膜：將化妝棉用保濕噴霧或爽膚水均勻浸濕，然後平鋪在面部大約5分鍾左右，拿下後將多餘水分拍干再塗抹鎖水乳液。
9、果蔬補水
果蔬不僅可以用來為身體補充營養，而且還是為肌膚補水保濕的好選擇。MM們平時可以多吃一些水果和蔬菜，例如黃瓜、蘋果、葡萄、櫻桃等等，這些果蔬可以充分為肌膚補充足量的水分，還可以令皮膚更加有彈性，讓乾燥的肌膚增加不少水潤。
10、營養飲食
在平時生活中要多喝水，最少保持每天八杯水的量。除此之外還要學會如何鎖住水分，密切配合生活飲食方面，如合理規劃飲食營養結構，多補充一些含骨膠原、卵磷脂、維生素以及礦物質豐富的食品，以改善皮膚的營養，增強肌膚的儲水能力。
補水保濕是冬季護膚的關鍵，愛美的你一定不要偷懶哦。

5. 北京天氣好乾燥。。怎麼辦

冬春交替的時節，天氣乾燥，再加上氣溫變化無常，稍不留意就會生病，下面分享幾個乾燥季節要注意的事情。
一、多喝水
雖然是老生常談，但事實上大多數小病都是喝水太少導致的。天氣乾燥的季節不但要多喝水，而且不能等到口渴的時候再喝；早上起床一定要喝一大杯水。

二、家裡多拖地或者使用加濕器
好久不下雨，不但天氣會變得乾燥，灰塵也會增多，每天拖地或者用加濕器增加空氣濕度不失為一個好方法。
三、多吃水果蔬菜
天氣乾燥應該多多吃蘋果、梨等水果；以及西紅柿等蔬菜。補充維生素、增強免疫力，還能起到肌膚保濕的作用。
四、少吃辛辣油膩的食物
天氣乾燥很容易上火，應該少吃辣子和各種油膩的食品。
五、不宜用太熱的水洗澡
天氣乾燥本來對肌膚就是一個嚴酷的挑戰，用太熱的水洗澡更是會刺激毛孔，讓肌膚狀況變得更差。建議用溫水洗澡，然後塗上一點保濕霜。
六、不要太晚睡覺
乾燥季節晚睡不但會讓皮膚變差，而且會加重身體負擔，導致生病的概率大大增加。