秋燥補水是怎麼回事
❶ 秋燥怎樣喝水,才能讓水成為津液,達到補水的目的
秋季雖然氣溫不像夏季那麼炎熱,但是秋燥卻困擾著我們,秋燥會讓人覺得口渴難耐,即便喝再多人的水,還是覺得口渴,那麼營養怎樣喝水才能達到補水的目的呢?
1、小口喝水
很多人認為,喝水只要仰起頭一頓猛喝下去就可以了,其實喝水講究的是慢慢的飲用,小口的喝水,水會隨著腸胃消化運動去供給,這才體現喝水的價值,大口喝水,喝的過快過猛,等於只是水分在腸道走了一邊,喝的越多排出來的越多,沒有起到供給的作用。過於大口的喝水會給腸道增加負擔,嚴重的會發生嗆水的現象。

很多人都認為只要渴了就喝水才是最正確的喝水方式,其實,當你感到口渴那是身體已經向你發出信號,證明你已經進入了缺水狀態,這個時候喝水只能解決你的口渴,卻不是給與身體補充水份。
❷ 皮膚干癢,口唇乾裂,應該如何應對「秋燥」的現象
秋天到來,空氣中水分減少,並且溫度也隨之降低,秋風蕭瑟,這會讓人感受到皮膚乾燥、口唇也很乾裂等現象。為了預防這樣的現象,我們在平常生活中可以採取以下方式進行應對:
1、為機體補充水分機體在缺乏水分的時候往往就會出現皮膚乾燥、火氣旺盛等表現,所以,面對這一情況,我們在日常生活中需要多為機體補充水分。每天應該保持飲水量在1700毫升左右。不過,我們在飲水的時候不應該一次性喝太多水,需要每次少量喝水,這樣才有利於機體的吸收。多食一些富含維生素的蔬菜水果,這也是一種為機體補充水分的有效方式。
總之,秋季出現皮膚乾燥、口唇乾裂現象是很常見的,這也不是什麼大問題,但是這樣的狀態會讓我們感覺很不舒適,從而會影響到自身的生活和工作。因此,在這樣乾燥的季節一定要通過合理的方式去緩解。
❸ 秋天怎麼補充水分
初秋之後雖然天氣一天比一天涼爽,但也經常有「秋老虎」光臨。中秋時節若出現高溫、天晴少雨、持續乾旱、空氣乾燥時,「溫燥」便不請自來,它常損傷人體的津液,引起皮膚乾燥、舌紅少津、毛發乾枯、大便干結、口鼻咽干、胸痛乾咳、少痰等症狀。晚秋時節,涼燥傷肺使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通。但無論溫燥還是涼燥,總以皮膚乾燥、津液缺乏為特徵。為了預防秋燥,中、晚秋應食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的葯物或食物,如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用;用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜調服。為了預防秋燥,可適當多吃一些水果,其中以梨、甘蔗為首選,其次,像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。但凡脾虛濕重而泄瀉者,肺寒咳嗽而痰粘者,則不宜多吃上述水果。
需要提醒大家的是,秋季進補應以清補、平補為主。除了陽虛體質者外,不要過多食用溫熱的食物或葯物,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。此外,秋季進補還應因人而異,因此,對於身體虛弱、患有慢性疾病的朋友,最好在醫生的指導下辨證進補,以達事半功倍之效。
營養學家提出,季節進入秋天,要多喝蜜,少吃薑。這是什麼道理呢?
因為,秋天的主要氣候特點是乾燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。為了適應秋天這種乾燥的特點,那麼,我們人體就必須經常給自己"補液",以緩解乾燥氣候對於我們人體的傷害。多喝水也就成了我們對付"秋燥"的一種必要手段。但是,如果我們光喝白開水,並不能完全抵禦秋燥帶給我們的負面效應。水份進入人體後,很快就會被蒸發或排泄出體外,所以,我國古代醫學家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方:"朝朝鹽水,晚晚蜜湯。"換言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,情況就大不同了,那就不那麼容易流失了。這種方法,與我們現代醫學中的給病號補充生理鹽水是一個道理。白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一舉三得。
蜂蜜是大自然贈給我們人類的貴重禮物,它所含的營養成分特別豐富,主要成份是葡萄糖和果糖,兩者的含量達70%,此外,還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽。《本草綱目》記載:"蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。"現代醫學也證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經常服用蜂蜜,不僅有利於這些疾病的康復,而且還可以防止秋燥對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。從而使人健康長壽。
秋燥時節,一方面要多喝鹽水和蜜水,另一方面不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品,這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去不少水分,食後容易上火,加重秋燥對我們人體的危害。當然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品,問題並不大,但不要常吃、多吃。比如生薑,它含揮發油,可加速血液循環;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示":"一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。"看來,秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
因此,為了我們自己的身體不受秋燥的傷害,當秋天來臨之際,我們最好"晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水,拒食生薑",以便安然度過"多事之秋",以保自家身體健康!
那麼引起皮膚水分丟失,導致皮膚乾燥、失去光澤的原因有哪些?一般來說,引起皮膚天然保濕結構失去平衡的內外條件主要有:
●隨著年齡的增長,皮膚老化,其保濕作用及屏障功能逐漸減弱,天然保濕因子含量減少;
●乾燥寒冷的氣候,濕度較低,如秋冬季;
●某些皮膚病變,如銀屑病、魚鱗病等;
●環境和化學因素,如洗衣粉、肥皂、洗潔精等洗滌劑及酒精等有機溶劑,以及長時間的空調環境等;
●飲食睡眠習慣,如偏食、飲水少、失眠等;
●乾性皮膚。
由於皮膚時刻都與外界環境直接接觸,如不加以保護,或多或少都有缺水現象,直接影響皮膚的外觀。而這時,除了確保正常健康的飲食以保證蛋白質、維生素的補充,以及盡量避免外界不良因素的影響和積極治療皮膚疾患外,還應根據需要,使用合適的保濕化妝品。
Moisturize保濕
肌膚的表皮就是我們所謂的角質層,角質層含水量充足,肌膚就會看起來飽滿有彈性!反之,肌膚就會顯得干荒粗糙,甚至有脫皮的情況產生;而秋天時節,由於外在氣候和氣溫的轉變,肌膚本身的油脂分泌量相對減少,肌膚很容易變得乾燥,因此,『保濕』就成為秋冬肌膚保養的重點工作!
1.適度清潔,為肌膚留住水分
洗臉,是我們每天都要做的基本護膚工作,但是不當或過度的洗臉卻會造成肌膚的水分流失,洗去肌膚原有的油脂!如果你現在使用的潔面產品,會讓你的肌膚變得緊綳不適,就趕快更換溫和保濕型的洗臉產品吧!
2.在保養步驟中加入保濕精華產品
保濕面膜、保濕精華液都是乾燥肌膚的SOS急救高手,能立即為肌膚補充大量的水分,此外,將你基礎保養所使用的保濕凝膠或乳霜厚敷一層在臉上,十分鍾後用面紙擦拭,也是一種經濟簡便的保濕方法喔!
3.隨時為乾渴的肌膚補充水分
長時間待在空調辦公室里,肌膚很容易乾燥缺水,此時不妨利用保濕噴霧為肌膚補補水;將保濕噴霧距離臉部約十公分處,全臉噴灑,再用面紙吸掉臉上多餘的水珠,避免因肌膚表面的水珠蒸發而帶走了肌膚原有的水分。
❹ 秋冬季節天氣乾燥,應該經常喝水嗎
應該啊,首先,秋冬季多喝水可以養肺。乾燥的氣候容易造成人身體水分的蒸發,在這個季節里,很多人都會覺得皮膚瘙癢、乾燥,這都是因為水分缺失了。
人的肺是個喜潤而厭惡乾燥的器官,乾燥的氣候會讓肺部變得極為敏感,所以,秋冬季咳嗽的人不少,多喝水可以滋潤肺部,減少肺部的感染。
其次,秋冬季多喝水可以潤皮膚。在這個季節,很多人皮膚都是乾燥不舒服的,所以一些身體乳就備受歡迎了。其實除了抹身體乳,多喝水,也是可以讓身體和皮膚滋潤起來的。
因為喝水的過程可以很好的補充水分,幫助血液循環,有益於新陳代謝,在這個季節喝水,最好選擇溫水。
再次,秋冬季多喝水可以預防心血管疾病。因為在這個季節,是心腦血管疾病高發期,主要是因為天氣寒冷、溫差大、血管收縮、發生痙攣,很容易出現血管堵塞。多喝水能稀釋血液,預防血液粘稠、血栓形成。
然後,秋冬季多喝水,可以增強免疫力。秋冬季夜晚溫度都是比較低的,這樣的溫度會使身體水分蒸發加速,使得免疫力下降,細菌會在不知不覺中進入身體,造成疾病。所以在睡前,不妨適當的喝點溫開水。
最後,秋冬季多喝水可以調節體溫。水是優良的導熱體,當環境溫度低於體溫時,為了維持身體溫度保證正常生理活動,體內毛孔會縮小,減少水分蒸發;反之,水分則會通過擴張的毛細血管呼吸孔排出體外,降低體溫。
❺ 秋季了口乾口渴該怎麼辦
第一步是飲食調節。
應該多吃養陰潤肺的食物,如梨、獼猴桃、西瓜。蔬菜中綠葉菜是最好的,可以幫助保持大便通暢,減少食火。多喝冬瓜湯、冰糖梨水對緩解口乾會有一些好處。
第二步是生活節奏的調整。
入秋後天氣漸漸轉涼,對睡眠有好處,正好用來好好「補覺」。
應該順應自然規律,按時睡覺、起床,不熬夜,減少對身體的傷害。
第三步是調節情緒。
經常生氣、工作壓力大也會變成秋燥的「幫凶」,會加重不舒服的程度。所以保持樂觀的情緒,也能減輕燥熱的不適之感。
秋季口乾舌燥怎麼辦
中秋佳節已過,俗話說多事之秋的秋天也慢慢的靠近了。秋季是各種感冒,喉嚨痛,牙齦出血,流鼻血,等季節病的高發季之一。而這些所謂的季節病其實同秋季乾燥有著很大的關系,也就是日常生活中我們所說的「秋燥」,祖國醫學認為秋燥是引起「多事之秋」的罪魁禍首之一,那麼秋季口乾舌燥要怎麼辦呢?
如果從祖國醫學的五行上說 的話,秋屬五行之中的金,而人體的肺也屬金,所以秋季燥熱多是由肺部引起的。因此要去燥就要從生津補液做起,平時要多吃一些具有生津止渴功效的食物。
1、梨
中醫常用梨輔助治療支氣管炎,老年咳嗽,或者一些其它的肺熱引起的疾病,可見梨本身就具有清熱解毒之功效。因此專家建議秋季多食梨能防口乾舌燥等問題。
2、銀耳
銀耳具有滋陰補腎,同時又生津止渴,化痰止痰等多種功效。特別是在咽干口渴情況下喝點銀耳湯更能起到清熱解毒,去燥氣之功效。
3、蓮子
蓮子是民間用來去燥,滋陰補腎的最好選擇之一,特別是對於心火過旺的女性朋友來說,日常吃點蓮子更有助於安神。提醒一下蓮子的心苦苦的不好吃,但是養生價值非常高。因此日常如果有聲音撕啞,或者喉嚨等一些「秋燥」表現的話,多可用蓮子燉湯喝。
4、葡萄
中醫認為葡萄可補氣,生津液,同時還具有滋陰除煩之功效,因此秋季煩熱,多吃點葡萄可緩解症狀。
❻ 秋季補水護膚知識
您好!秋季護膚小常識有:
1、及時補水
秋季一定要多喝水,保證皮膚的水分供應,不能等到渴了才喝。
水是可以促進代謝物的排泄,調節皮膚的PH值。除了補水,還需要改善皮膚營養的增強儲水能力,這就需要多補充骨膠原,維生素和礦物質豐富的食物了。
2、注意飲食
養陰清熱、潤燥止癢是秋冬季節皮膚的養生原則。所以要多吃一些水果和蔬菜,補充維生素c和維生素e等,這樣有利於促進肌膚內的膠原蛋白合成,保護皮膚免受外界乾燥環境的影響,從而保持皮膚的滋潤。
3、防曬護理
很多菇涼們以為到了秋天就不用防曬了,這是一個錯誤的想法,即使沒有陽光,肌膚也會受到紫外線的傷害,所以出門前不僅僅要塗抹防曬霜,還要帶好其他防曬工具。選擇防曬霜SPF指數在15-25就可以了。
4、睡眠護膚
想要讓皮膚好,睡眠也很重要。因此秋乏之時,更要保證睡眠,皮膚新陳代謝才能快,皮膚中的垃圾也會因此而及時排出,同時皮膚分泌油脂的能力才能加強,滋潤肌膚。每天2時至6時是皮膚休息的最佳時間,因此,建議菇涼們早睡。
5、遠離過敏源
如果剛好你是敏感膚質,那在秋季時就要格外小心敏感甚至是過敏的問題。這時候,就需要時刻關注自己的皮膚的變化,遠離一切會使皮膚過敏的因素,讓皮膚時刻處於舒適的狀態,防止過敏現象的發生。
6、肌膚的保濕
秋天氣候乾燥,可以隨身攜帶一瓶保濕噴霧,隨時的給肌膚補充水分。說到補水,最有效的方式當然還是用面膜啦,面膜是肌膚最好的水庫,可以隔天使用一次。夜間是肌膚吸收水分的最後時間,當你清潔好面部後,可以使用保濕度較高的晚霜,再配上保濕精華一起用能增強肌膚吸收。

秋季護膚,補水和保濕要劃重點,當然也不能忘了防曬。
❼ 秋季皮膚「干」,應該怎麼合理對皮膚補水
一、一般情況下,正確的保養順序應該是:先補水,再保濕。皮膚補水和保濕措施都做好的話,不但可以增加皮膚柔軟平滑的觸感,可以讓皮膚看起來有光澤和透明感,角質代謝也能正常進行。
二、除了做好外在的補水、保濕功課外,喝水「內補」也非常重要。但不少人屬於「渴喝」一族,即等到口渴才想到要喝水,其實這並不健康。
當人體水分失去平衡,細胞已經脫水,中樞神經才發出要求補水的信號——也就是「渴」了,所以等到口渴才去喝水,無異於土地龜裂才去灌溉。
三、在乾燥的秋季,每天至少補充1500ml水,最好喝溫開水和淡茶水,多次小口飲用。
此外,早晨喝一杯溫水,可以迅速補充一整晚丟失的水分。要注意,果汁、可樂等甜飲料並不能代替開水,因其含有較多糖分,過量飲用還會對皮膚不利。
四、在乾燥的秋季,不妨自己DIY補水面膜,讓肌膚在秋風中依然水嫩透亮。注意,如果你是敏感肌膚,請先咨詢皮膚科醫生是否適合使用自製面膜,以免引發過敏。

(7)秋燥補水是怎麼回事擴展閱讀:
「白露」節氣過後,燥意漸濃,人體水分流失也更多,皮膚容易變得缺水緊綳。肌膚缺水會導致連串問題,如皮膚粗糙、暗啞以及細紋等。
可以說,水分是美麗肌膚的第一要素,美白、防曬、控油等都是在皮膚不缺水的基礎上完成的。乾燥季,如何給肌膚補水?一起跟著皮膚科專家做足功課。
自測:怎樣判斷皮膚是否缺水
洗臉之後仔細觀察面部肌膚,若發現原本光滑的面部在額頭或眼角下出現細紋,表示肌膚已輕度缺水。
若感覺肌膚緊綳,摸起來有粗糙感,表示肌膚中度缺水了;若肌膚已出現脫皮、缺乏光澤以及風一吹就發癢,表示肌膚重度缺水,趕緊補救吧!
還有一個方法是:在塗上爽膚水或補水面霜之後,若臉上有微刺的感受,也表明你的皮膚缺水了。
參考資料:鳳凰網-乾燥季,給你的肌膚補補水
❽ 秋季怎樣補水
秋天人們經常出現皮膚干澀、鼻燥、唇乾、頭痛、咽干、大便干結等秋燥症狀。中醫認為,在夏季出汗過多,體液損耗較大,身體各組織都會感覺水分不足,從而導致"秋燥"。
1.少言補氣。
人如果每天不停地說話就會傷氣,其中最易傷害肺氣和心氣。補氣的方法:西洋參10克、麥冬10克,泡水,代茶飲,每天一次。
2.注意皮膚保濕。
秋天對應人體的肺臟,而肺臟的功能是主管人體皮膚,所以皮膚的好壞與人體肺臟相關。食物以多吃百合為最佳,因為百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的功能。秋天多風少雨,氣候乾燥,皮膚更需要保養,多食百合有滋補養顏護膚的作用。但百合因其甘寒質潤,凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱者忌用。
3.多吃梨和香蕉。
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。但梨是寒性水果,寒性體質、脾胃虛弱的人應少吃。香蕉有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和健腦的作用,但胃酸過多者不宜吃香蕉,胃痛、消化不良、腹瀉者也應少吃。
❾ 秋燥是怎麼回事怎麼處理
氣候乾燥,多喝水,補水就行
❿ 什麼叫秋燥,應怎麼預防這種問題
一、什麼叫秋燥?
【通俗地講,秋燥就是說秋天天氣乾燥,人容易相應的生病,這時候就要去燥,潤肺等等。】
近日來,不少人會發現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等一系列惱人的症狀開始時不時「騷擾」自己一番,這些現象 就是典型的中「秋燥」。秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。又分為「溫燥」和「涼燥」,前者見於初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候;後者則開始於深秋天氣轉涼之時。會導致陰津耗損,出現皮膚乾燥和體液丟失等症狀,並傷及人體肺部,也就是中醫所說的「燥邪」。
1. 聲音沙啞
秋燥中,咳嗽最要命。其實,口喉部位也是最容易判斷身體是否乾燥的地方。症狀較輕的會出現聲音嘶啞,喉嚨疼痛以及口腔潰瘍等症狀;有些人會咳嗽,聲啞氣喘不停,特別容易於夜晚發作,進而無法安心入睡;還有些體質差的人會將這種秋咳一路持續入冬,或轉變為慢性支氣管炎等嚴重症狀。
2. 鼻敏感
中醫認為,鼻子敏感多為肺虛所致。每逢秋天,十個人里會有九個患有鼻子敏感問題。鼻黏膜在秋天特別容易乾燥,而一旦乾燥,又用手指去挖,由於鼻黏膜附著豐富毛細血管,越是乾燥,挖鼻孔的行為越為頻繁,最終會導致鼻子出血。還有些人的表現就是不停地流鼻涕打噴嚏。
3. 皮膚乾燥
皮膚在乾燥的環境下特別容易乾燥、瘙癢甚至皸裂。如果你經常性撓皮膚、抓癢甚至舔舐嘴唇,說明肌膚已經喪失水分了。這個時候你最重要的事情就是要補水,每天多喝水,然後日常生活中最好帶上一瓶噴霧保濕的,時常潤一潤自己,也可以多喝一下緩解秋燥的湯水。
4. 驚厥
乾燥的秋天,會陷入兩個極端:身體免疫力好,性格開朗的人會安然入睡;而另一方面,一些身體免疫力不是太好的人則會心神不寧,甚至會出現驚厥現象。有這種現象的人千萬要小心,提早去醫院治療。
5. 頭發乾燥
秋天乾燥,氣血循環變差,血液無法將養分帶到頭發毛囊,頭發容易出現乾燥枯黃。當你發現自己秋天一到的時候,頭發枯黃拚命掉落,那就是秋燥找上你了。這個時候你就該做好應對措施了。
6. 便秘
秋天體內水分過度蒸發,加上腸胃功能變弱,不少人都會出現大便干結的情況。便秘的問題可大可小,而且一旦被纏上的話,煩惱就不是一般的煩惱而已,因為畢竟是發生在私密地方的毛病,即使看醫生也有許多不方便。所以想要讓自己過的舒服正常,千萬要防止秋燥來襲。
二、怎麼預防秋燥?
秋季的乾燥已經顯露苗頭。每到此時,很多乾燥的人也不少喝水,但是他們喝完了還覺得乾燥。專家提醒,秋季飲食的重點在於滋陰潤燥。以下7種健康食物可以預防秋燥。
梨:梨具有潤燥消風,鎮咳止喘,清心降火的作用,可以緩解「秋燥」,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。
大棗:大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味、抗過敏、提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人秋季的補養佳品。
菊花:菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
百合:百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。
紅薯:紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效。
核桃:核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。
板栗:栗子有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,還具有活血止血作用。
秋燥時節要忌辛辣油炸
在四季中,秋季最大的特點就是「燥」字。今年的初秋雖然「熱力」依舊,盛夏餘威尚存,但人體仍然會有秋燥問題。在飲食上,夏天很受歡迎的油炸、火烤、辛辣肉食,如羊肉串、麻辣火鍋等就應該少吃了。因為在燥字當頭的秋天,卻會促使肺胃生熱、唇舌乾燥、口乾口渴,從而引起口腔潰瘍、鼻干目澀、乾咳少痰、大便秘結甚至皮膚瘙癢等秋燥病。
專家指出,預防「秋燥症」的最好辦法是飲食調理。多吃一些能滋陰潤燥的蔬菜水果,如蘿卜、銀耳、蓮藕、百合、梨、蘋果、柿子、香蕉等,不吃或少吃辛辣、煎炸、燒烤類食品,如生薑、辣椒、花椒、桂皮、蔥及酒等。早睡早起可以收斂神氣,使肺氣不受秋燥的損害。「秋燥症」患者應積極參加體育鍛煉,提高心肺功能和耐寒能力。
下面介紹幾種適合秋季食用的菜譜:
【蓮藕排骨湯】
原料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、蔥、鹽稍許。
製作方法:豬排切段寸長,在沸水中過2分鍾左右,棄水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鍾左右,加少許鹽,即可食用。
功用:補脾益肺。適合於任何體質服用。
【雪梨銀耳羹】
原料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
製作:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水,放人梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。
功能:益氣、滋陰、止咳,預防秋季燥咳。陰血虛體質更宜。
【蜂蜜蒸百合】
原料:百合120克,蜂蜜30克
製作:將上品拌和均勻,蒸令熟軟。時含數片,咽津,嚼食。
功用:補肺、潤燥、清熱,適用於肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等症。
【甘蔗山葯粥】
原料:新鮮甘蔗榨取汁約100~150毫升,山葯50克,粳米50克。
功用:本粥功能清熱生津、養陰潤燥,適用於熱病恢復期,津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結等。
【生地粥】
將鮮生地黃30 克細切,用適量清水在火上熬沸約半小時後,濾汁,再復熬一次;合並葯液濃縮至約100毫升,備用;75克粳米淘洗後煮成白粥,摻入生地汁攬勻,食時可加白糖少許。
本葯膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用於陰虛潮熱、盜汗、久咳、咳血、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。(《飲膳正要》)
【山葯薏米粥】
生薏苡仁60克,生山葯60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。
功能補肺、健脾、養胃,適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄,食慾減退 等一切脾肺氣虛的病症。
