粽子要煮多久
㈠ 超市買的粽子要煮多長時間
超市購買的或者是已經加工過的粽子，煮十分鍾左右就可以了，直接用半熱的水，然後直接放粽子進去，煮個十來分鍾就可以了。
凍粽子千萬不要直接在鍋爐煮，用一盆冷水，直到把粽子完全解凍了，再放在鍋爐煮，這樣15分鍾就煮熟了。如果直接放在鍋里煮，內部是冰疙瘩，外面是高溫，很容易夾生。
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超市買粽子的注意事項：
在購買粽子時，要盡量選擇從正規渠道購買。因為粽子的尖角容易刺破軟包裝材料，一旦破損，就容易造成細菌侵入從而導致粽子變質。
因此在挑選時，要做到「一聞、二看」，先聞粽子是否有異味，清香味濃郁的粽子食用時風味更好，再查看真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝是否完好，注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現象；另外，還要注意看粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址、生產日期和保質期等，盡可能挑選出廠時間較近的產品。
㈡ 煮粽子要多久
1、粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水（咸），這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。一般情況下，普通的鍋要40分鍾左右，高壓鍋20分鍾左右，如果你怕不熟的話，就關火以後悶上幾分鍾。再然後你就可以和家人一起享受美食了。
2、煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
3、煮粽子需要多長時間跟粽子葉包的松緊程度有很大的關系的，紅豆、花生要泡久一點，糯米半個小時就夠了，用高壓鍋上汽後一個小時就可以了。
4、高壓鍋煮中火煮二十分鍾至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的，可能需要2個小時，裡面才能熟透，要不中間會一粒粒的。如果包的松會時間會比較短，大約一個半小時。
5、如果是超市買的熟的，在家煮5分鍾就可以了，或者微波爐加熱3分鍾。
㈢ 超市買的小粽子要煮多少時間啊
大概15到30分鍾。
煮食方法：
1、微波: 粽子置於加蓋容器中，撒少量水於粽葉上，上高火加熱3分鍾即熟。
2、水煮: 粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰15-17分鍾直至粽子煮透。
3、鍋蒸: 粽子置於籠屜上，隔水蒸20分鍾即熟。
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食用禁忌
1.吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化，一次少吃一點，可選擇迷你粽子；
2.吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉，緩解腸胃不適；
3.粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃；
4.如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜；
5.有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子；
6. 食用前需充分加熱至軟。
參考資料：網路-粽子
㈣ 在家裡煮粽子，肉粽子大概需要煮多久才熟
在家裡煮粽子，我覺得肉粽子大概需要煮三個小時左右才能熟，但這只是我的看法，你們覺得肉粽子大概需要煮多久才能熟呢？
在日常生活中，有很多人都非常喜歡吃肉粽子，因為有很多人覺得肉粽子的口感是非常好的，也有很多人覺得肉粽子的味道是非常不錯的，並且也有很多人覺得肉粽子是非常有嚼勁的，所以從中可以看出，之所以有那麼多的人都非常喜歡吃肉粽子，確實是有一定道理的。但我覺得如果在家裡煮肉粽子的話，起碼需要煮三個小時左右才能熟，因為肉粽子是比較難熟的，所以我們一定要耐心的等待。
㈤ 粽子一般人需要煮多久才熟
2到3個小時，具體時間需要看米泡水的時間。
如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鍾粽子就熟了。粽子在加工前需要浸泡1－2天，所有水分已經充分進入糯米內，相對就好煮些了。煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。
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注意事項：
1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。
4、煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
㈥ 包好的粽子一般正常煮多長時間就可以了
要看米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。高壓鍋的話中小火煮約30分鍾粽子就熟了。
粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經充分進入糯米內，相對就好煮些。煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。
自製粽子的注意事項
自製粽子在選材和製作時要注意以下三點：
一是選擇新鮮的食材。以糯米為主，配以不同的餡料，一般有素粽和肉粽。素粽常用果品（大棗、葡萄乾等）、谷類等，應無變質、生蟲等現象；肉粽常用火腿、五花肉等，建議在正規場所購買。
二是選好粽葉和粽線。最好使用新鮮粽葉，如用干粽葉，使用前要用水泡或水煮軟化；盡量採用素色棉麻線捆紮，松緊適度。
三是保持清潔衛生。包粽子時手要干凈衛生，食材、粽葉、加工器具等要清洗干凈，以保證製作過程安全衛生。
以上內容參考 人民網--手把手教你如何煮粽子、人民網--2020端午節食用粽子注意啥？
㈦ 粽子要煮多久 煮粽子需要多長時間
半小時到兩小時，主要看用什麼鍋煮。
煮粽子時間其實沒有一個很標準的答案，如果說是用普通鍋煮粽子的話，最少也是需要兩個小時才能夠煮好的，不然裡面的米就很難熟透，但也要注意，不要煮太久了。
如果是直接用高壓鍋煮粽子的話，那麼時間就可以縮短到半個小時，一定不要超過一個小時，不然就會影響到粽子的整體口感。
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粽子涼水下鍋
很多人在煮粽子的時候，為了貪圖方便和快速，一般都會直接用熱水下鍋煮粽子，覺得這樣的話煮的時間就會縮短很多，但實際上如果用熱水的話會發現，粽子在被煮好了之後，裡面還是有硬芯的，外面熟透了，裡面實際還是生的。
而如果用涼水的話，這樣粽子和水的溫度一起升高，這樣才會讓粽子軟糯無硬芯，並且更加的香甜好吃。
㈧ 粽子要煮多長時間
1、粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水（咸），這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。一般情況下，普通的鍋要40分鍾左右，高壓鍋20分鍾左右，如果你怕不熟的話，就關火以後悶上幾分鍾。再然後你就可以和家人一起享受美食了。
2、煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
3、煮粽子需要多長時間跟粽子葉包的松緊程度有很大的關系的，紅豆、花生要泡久一點，糯米半個小時就夠了，用高壓鍋上汽後一個小時就可以了。
4、高壓鍋煮中火煮二十分鍾至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的，可能需要2個小時，裡面才能熟透，要不中間會一粒粒的。如果包的松會時間會比較短，大約一個半小時。
㈨ 請問粽子要煮多長時間能熟我包了有六十個
粽子用普通鍋煮要煮兩個小時左右。
一般家裡都使用蒸煮鍋，這樣的話，你就在冷水下鍋，放上壓著重物的小蒸屜，煮兩個小時左右，然後悶半個小時；也可以煮一個小時，悶一個小時，然後再煮一個小時，接著悶一個小時，這樣更有保證。如果你是高壓鍋，只需要放足量的水，就可以在三四十分鍾左右，就會有一鍋香噴噴，軟糯糯的粽子出鍋了。
不管多少粽子一定要漫過粽子一根手指的高度，再把粽子涼水下鍋之後，因為水多，有的粽子會漂浮在上邊，這樣一來，漂浮在上邊的粽子就會夾生，所以你要在粽子上面放一個小蒸屜，在小蒸屜上放一個重物，把粽子穩穩的壓在水裡，如果你是高壓鍋，就需要放重物了。
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1、糯米提前浸泡，煮出來的粽子軟糯拉絲，香味更濃郁。
2、粽葉提前煮一下不容易撐破，煮熟不會漏米。
3、蜜豆到超市或者烘焙用品店買現成的就可以，也可以用紅豆和紅糖煮在一起做成蜜豆。
4、煮熟的粽子最好在水中浸泡一夜，粽葉香味會更濃。
㈩ 我想問粽子需要煮多長時間才能吃。
又是一年端午節，又到了吃粽子的好時候，平時人些人喜歡自己在家中包粽子，也有人喜歡去超市購買包好的冷凍粽子回家吃，但不論哪種粽子，都需要經過煮制或者蒸制以後才能吃。那麼在粽了多久才能煮熟呢？平時人們購買的冷凍粽子回家以後怎麼做熟最好吃呢？
冷凍的粽子是煮還是蒸好
1、冷凍的粽子煮著吃，口感比較好，因為這樣可以讓冷凍的粽子再吸收一些水分，能上裡面的粽肉口感更軟糯誘人，不過冷凍的粽子在煮的時候一定要掌握好火候，如果再入鍋煮之，以前已經對粽子進行了解凍處理，則不需要煮制過長時間，再開鍋以後煮制，20到30分鍾就可以，如果沒有經過解凍處理，煮制時間必須適當延長。
2、冷凍的粽子蒸著吃也比較好，但是在蒸制時一定要掌握一定的方法技巧，再冷凍的粽子入鍋以前，在它的表面應該噴施一些清水，這樣才能讓節蒸熟以後的粽子口感鮮嫩，如果把冷凍的粽子直接入鍋蒸熟，它的含水量會比較小，會影響粽子的口感。