玉米煮多久就熟了
① 玉米要煮多久才熟透
玉米要水開煮10分鍾左右才熟透。
如果是甜玉米，水燒開後小火煮10分鍾左右即可，如果是糯玉米、老玉米、粘玉米，則需要煮15-20分鍾左右。玉米又名苞谷、苞米棒子等，是禾本科一年生草本植物。原產於中美洲和南美洲，我國各地均有栽培，全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植。
玉米在煮時一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米，是等於魚和魚翅的關系，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越干凈越好，剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。玉米是最有營養的粗糧，它不僅含有豐富的蛋白質和礦物質，還含有維生素和不飽和脂肪酸。
② 玉米煮多長時間能熟
一般來說，普通甜玉米和新鮮玉米可以在煮沸後10至15分鍾內煮熟。如果是糯玉米，舊玉米，糯玉米，黑玉米等，則再添加5至10分鍾。
以下是煮粘玉米的方法：
主料：玉米8個
輔料：水適量
步驟：
1、准備粘玉米。
③ 玉米大概要煮多久才熟
水沸後八分鍾。
煮玉米最好先浸泡20—30分鍾，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。
水開後，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鍾，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鍾，不用過分強調煮開花。
煮熟後，需要把玉米夾出來，放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水裡，玉米的味道會轉淡，口感也會下降。
(3)玉米煮多久就熟了擴展閱讀：
玉米所含維生素是稻米、小麥的5~10倍，含有大量的營養保健物質。 玉米中所含長壽因子谷胱甘肽，在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。
玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收後能轉化為維生素A，也具有防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發生的可能性。
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。
因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂及高血壓等都有一定的預防和治療作用。另外，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。
此外，多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
加熱時間越長的玉米，抗衰老作用越好，煮一鍋玉米粥，既能喝粥暖身，又能抗衰老，一舉兩得。
參考資料來源：人民網——原來，煮玉米也有這么多竅門！
④ 玉米需要煮多久才能熟
玉米煮開鍋後10～15分鍾時間可食用。
玉米香甜軟糯，營養豐富，秋天正是吃玉米的好季節，此時的玉米澱粉含量高，早上煮著吃上一個，吃著特別香甜，不但飽腹感強，而且麟大大也喜歡吃。
玉米一般煮15-20分鍾左右能熟，具體需根據玉米種類和烹飪器材區分。煮新鮮玉米，冷水下鍋煮20分鍾即熟。因為新鮮玉米本身水分較多，所以相對煮的時間要短一些，為了保證煮透，建議冷水下鍋煮20分鍾。
煮水果玉米，冷水下鍋煮15分鍾即熟。因為水果玉米通常比較小個，糖分較高所以比較容易煮熟，一般冷水下鍋煮15分鍾足夠。
煮玉米一般用冷水下鍋，不建議熱水下鍋。理由如下：
1、冷水煮玉米才能煮透。因為冷水煮玉米是緩慢加熱玉米，而玉米本身澱粉較高受熱較慢，所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米，而熱水下鍋玉米外層先受熱定型所以內側更難煮熟，不如冷水煮的透。
2、冷水煮玉米口感軟糯。因為冷水煮玉米可以煮透玉米，玉米內外都可以一起進入加熱狀態，因此冷水煮玉米口感會更加軟糯，而熱水因為外層受熱內側不能再輕易受熱所以內側難煮熟，口感發硬。
⑤ 煮玉米開鍋煮多久能熟
玉米開鍋後煮10-15分鍾能熟。
煮玉米時可以將玉米淹沒在水中煮，也可隔水蒸熟。若是將玉米帶皮一起煮，玉米會更加香甜美味。玉米煮熟後不要長時間煮，煮制時間過長，玉米的味道會變淡，口感也會較差。
怎麼辨別玉米是否煮熟：
1.看顏色：生玉米顏色比熟玉米顏色要淺。
2.用手捏：生玉米捏後會有水汁，而熟玉米沒有。
3.用嘴嘗：生玉米有生味，熟玉米是香甜的味道。
營養價值：
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用最高。每百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍；鉀為238~300毫克，是大米的4-5倍；鎂為96毫克，是大米的3倍。
並含有谷胱甘肽、胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質、砸、維生素E等多種抗氧化劑，因此玉米具有多種保健作用。玉米中含有多種抗癌因子，如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素砸和鎂等。
谷胱甘肽能用自身的「手銬」銬住致癌物質，使其失去活性並通過消化道排出體外，它又是一種強力的抗氧化劑，可以加速老化的自由基失去作用，是人體內最有效的抗癌物。
⑥ 玉米煮多少時間能熟
一般來說，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之後10到15分鍾就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等需要再加5到十分鍾。
以下是煮粘玉米的方法：
主料：玉米8個 輔料：水適量
步驟：
1、准備粘玉米。
⑦ 煮玉米一般需要多長時間煮熟
一、玉米煮熟要多久
玉米大約可以煮一個半小時，如果在高壓鍋中煮熟，則時間將大大減少，它會在半小時內煮熟，但是如果您想吃爛玉米，可以煮更長的時間。
您可以每天吃玉米，玉米是一種粗糧，每天吃一些粗糧可以增加腸蠕動並促進排便，它可以每天食用，但如果吃得過多，會增加胃的負擔並影響健康，因此，有必要控制每天吃玉米的量，不要因為玉米好吃就吃很多，其實這是對身體非常不好的，大家要注意。
⑧ 玉米一般煮幾分鍾
玉米香甜軟糯，營養豐富，秋天正是吃玉米的好季節，此時的玉米澱粉含量高，早上煮著吃上一個，吃著特別香甜，不但飽腹感強，而且麟大大也喜歡吃。雖說煮玉米簡單易學，但是如果你是第一次做，難免還是不知道玉米應該煮多久能熟，冷水下鍋還是熱水，煮幾分鍾才最香甜，那麼今天麟大大就為大家來一一解答。
玉米一般煮15-20分鍾左右能熟，具體需根據玉米種類和烹飪器材區分：
1、煮新鮮玉米，冷水下鍋煮20分鍾即熟。因為新鮮玉米本身水分較多，所以相對煮的時間要短一些，為了保證煮透，建議冷水下鍋煮20分鍾；
2、煮水果玉米，冷水下鍋煮15分鍾即熟。因為水果玉米通常比較小個，糖分較高所以比較容易煮熟，一般冷水下鍋煮15分鍾足夠；
3、煮白色糯玉米，冷水下鍋煮25分鍾即熟。由於白色糯玉米本身澱粉含量高，所以比較難煮，建議至少煮25分鍾再吃為佳；
4、用電飯鍋煮，以上基礎各減少5分鍾左右。由於電飯鍋本身壓力較大，所以在煮的時間上可以適當縮短5分鍾
⑨ 煮玉米要煮多久時間才能熟！
玉米是一種營養價值比較高的粗糧，大家在平常的時候其實可以適當的吃一些玉米，適當吃一些玉米還是很不錯的，適當的吃一些玉米可以讓身體更加健康，可以幫助補充營養，但是玉米怎麼煮才香甜呢？可能很多人發現一個問題，那就是自己在家裡面煮出來的玉米不夠香甜，但是在外面買煮好的玉米味道就會特別好吃，有一股特別香的味道，咬一口甜甜的，讓人覺得特別美味，為什麼自己在家裡面就沒有辦法做出香甜的玉米呢？其實這都是因為大家沒有掌握到煮玉米的訣竅，在煮玉米的時候也是有一些訣竅的，別以為只是簡單的煮玉米就沒有任何訣竅了，下面就來給大家介紹一下煮玉米的兩個訣竅。