粽子蒸多久才能熟

❶ 粽子需要蒸多久

粽子需要蒸10-15分鍾。熟粽子，一般蒸10-15分鍾即可食用。一般新鮮的生粽子不進行蒸制，而是用煮制的方式進行煮熟，因為糯米中含有豐富的澱粉、碳水化合物等營養成分，這些成分不好熟透，而且烹飪粽子的時候通常分量比較多。
粽子：
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱「角黍」。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

❷ 粽子蒸多久才能熟

粽子要蒸多久才熟要看泡米的時間長短，如果米被浸泡的時間長達10上時以上，一般需要一個小時左右。如果泡的好的話，在40分鍾左右。

❸ 粽子蒸多久才熟

糯米要泡過心再包粽子，普通鍋煮的話，水開後一般90分鍾，高壓鍋時間短點在45分鍾左右。

❹ 超市買的粽子要蒸多久能熟

大概15到30分鍾。
煮食方法：
1.微波: 粽子置於加蓋容器中，撒少量水於粽葉上，上高火加熱3分鍾即熟。
2.水煮: 粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰15-17分鍾直至粽子煮透。
3.鍋蒸: 粽子置於籠屜上，隔水蒸20分鍾即熟。
食用方法：
1.一煮: 除去外包裝，水煮鍋蒸、微波皆可，趁熱食用風味更佳。
2.二剝: 解開扎繩，捏住粽葉柄，環繞剝開即可。
3.三品: 原味鮮香軟糯，也可依個人口味蘸各種調味汁品嘗。

❺ 粽子蒸多久才能熟

粽子蒸1-4小時左右才能熟。
普通的鍋蒸熟生粽子要四小時左右的時間，若是用高壓鍋蒸的話那就只需要一小時左右。並且在蒸粽子的時候需要注意粽子不能放的太過密集，否則會導致粽子受熱不均。
粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

❻ 熟的粽子加熱要蒸多久

熟的粽子只要充分熱透即可，蒸的過程中，讓粽子均勻受熱，過程較緩慢，需加熱10~15分鍾即可，如果15分鍾後還沒有熱透，可以適當延長加熱時間。
粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱「角黍」。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。

❼ 粽子蒸多久才能熟自己做的粽子要蒸多久才能熟

如果是自己做的粽子大概要蒸40到50分鍾才能保證蒸熟，其次蒸粽子的米一定要是提前泡過的，這樣才可能讓粽子。變得好一點。

口感風味什麼的也都會更加好一點。

如果是外面買的粽子一般來說基本上都是蒸熟的，自己做的話只用再加工的話就好。 加工就是加熱就行了。

❽ 生粽子蒸多久才能熟

煮粽子平均10分鍾，煮粽子的時間是根據粽子的大小來判斷的，粽子的大小如孩子拳頭大小般，則煮的時間在20分鍾左右，粽子的大小如成年人的拳頭大小般，則煮的時間稍長，大約需要10分鍾左右。

❾ 粽子要蒸多久

視情況而定。若是生粽子需蒸2個小時，若是超市買的速凍粽子，蒸10-15分鍾即可。注意若是超市買的速凍粽子，加熱時應拆去外包裝袋，連同箬葉一起蒸煮，取出時需注意水蒸氣，防止蒸汽燙傷。
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱「角黍」。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。

❿ 生的粽子一般要蒸多少時間

生的粽子一般要蒸半小時到兩小時。如果用普通鍋煮粽子，需要兩個小時才能夠煮好。如果直接用高壓鍋煮粽子，那麼時間就可以縮短到半個小時，不要超過一個小時，會影響到粽子的整體口感。
煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，在煮粽過程中不要添生水。判斷粽子是否煮熟，可以手指按壓，感覺軟而有黏性即說明粽子已經煮熟了。把粽子煮熟以後，不要急於出鍋，把粽子留在鍋里浸泡1小時以上再出鍋。