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嗜冷菌在護膚中的功效是什麼

發布時間: 2022-11-22 15:51:44

『壹』 嗜冷菌對人體的危害

最常見的「嗜冷菌」,有耶氏菌和李斯特菌。肉類、奶及奶製品、豆製品、沙拉和水產品等,都是較易受其污染的食物。

先說耶氏菌,它可引起多種疾病,最常見的是小腸結腸炎,主要表現為腹痛、腹瀉、發熱等症狀,或出現類似闌尾炎的症狀,偶爾也能引起腸道潰瘍和穿孔。耶氏菌還可以引起皮膚多形紅斑、結節紅斑和關節炎。嚴重的話可致人發生敗血症、腦膜炎、肺膿腫、肝膿腫、骨髓炎。

李斯特菌可引起新生兒、孕婦、老年人以及免疫功能下降或缺陷的人發病,它可引起新生兒敗血症、腦膜炎,導致呼吸或循環衰竭,病死率高達100%。孕婦感染後會出現畏寒、發熱、頭痛、肌痛、關節痛、背痛等類似上呼吸道感染的症狀,還可引起早產、死產或新生兒腦膜炎而致其死亡。成年人感染後,則可引起敗血症,表現為發熱、肌痛、腹瀉和惡心。感染李斯特菌後,還可導致中樞神經系統受損,出現腦膜炎、腦炎、腦膿腫,出現發熱、頭痛、惡心、嘔吐和偏癱等,約40%的病人還會發生呼吸衰竭,病死率較高。此外,李斯特菌感染還會引起心內膜炎、化膿性結膜炎、發熱性腸炎、肝炎、肝膿腫、膽囊炎、脾膿腫、關節炎、骨髓炎等。

被耶氏菌和李斯特菌污染的食物,經正常的煮燒可將細菌殺滅。

『貳』 嗜熱微生物與嗜冷微生物的區別

嗜熱微生物是一類生活在高溫環境中的微生物
根據對溫度的不同要求,嗜熱菌可劃分為3類:

(1)兼性嗜熱菌:最高生長溫度在40~50℃之間,但最適生長溫度仍在中溫范圍內,故又稱為耐熱菌。

(2)專性嗜熱菌:最適生長溫度在40℃以上,40℃以下則生長很差,甚至不能生長。

(3)極端嗜熱菌:最適生長溫度在65℃以上,最低生長溫度在40℃以上。

嗜冷微生物:在地球的南北極地區、冰窖、終年積雪的高山、深海和凍土地區,生活著一些嗜冷微生物。專性嗜冷菌適應在低於20℃以下的環境中生活,高於20℃即死亡。有一種專性嗜冷菌,在溫度超過22℃時,其蛋白質的合成就會停止。專性嗜冷菌的細胞膜內含有大量的不飽和脂肪酸,而且會隨溫度的降低而增加,從而保證了膜在低溫下的流動性,這樣,細胞就能在低溫下不斷從外界環境中吸收營養物質。兼性嗜冷菌生長的溫度范圍較寬,最高溫度達到30℃時還能生活。嗜冷微生物是導致低溫保藏食品腐敗的根源。

『叄』 嗜冷菌是什麼

在地球的南北極地區、冰窖、終年積雪的高山、深海和凍土地區,生活著一些嗜冷微生物。嗜冷菌適應在低於20℃以下的環境中生活,在溫度超過22℃時,其蛋白質的合成就會停止。嗜冷菌的細胞膜內含有大量的不飽和脂肪酸,而且會隨溫度的降低而增加,從而保證了膜在低溫下的流動性,這樣,細胞就能在低溫下不斷從外界環境中吸收營養物質。另一種嗜冷菌能生長在溫度達到30℃的環境中。嗜冷微生物是導致低溫保藏食品腐敗的根源。

『肆』 什麼細菌是怕熱不怕冷的怕熱不怕冷的細菌有哪些

嗜冷菌(psychrophile),這是一類菌的總稱。這類菌一般是在-15~20°C之間最適宜生長,由於這個溫度段與其它菌最適宜生長的溫度段相比要冷許多(普通細菌適應生長溫度為25~40°C),故此得名嗜冷菌。嗜冷菌種最常見的品種有耶氏菌、李斯特菌和假單胞菌(pseudomonas)。
嗜冷菌可以抵禦極端的寒冷環境,比如南極的沿海冰層(約-15攝氏度)。
嗜冷菌在地球上的分布范圍極其廣泛。地球表面大部分地區平均溫度低於15攝氏度。因此,在高山上、極地地區,以及大洋深處均可以發現它們的蹤跡。

『伍』 關於海洋微生物嗜冷性有哪些介紹

海洋中大多數領域的溫度都在5℃以下,絕大多數海洋微生物都在低溫中生長,如果溫度超過37℃,就會停止生長或死亡。生活在低溫環境下且最高生長溫度不超過20℃,最適宜溫度在15℃,在0℃可生長繁殖的微生物,就稱為嗜冷微生物。嗜冷菌在極地、深海或高緯度的海域中較常見。其細胞膜構造具有適應低溫的特點。那種嚴格依賴低溫才能生存的嗜冷菌對熱反應極為敏感,即使處於中溫也會阻礙它的生長與代謝。

『陸』 細菌存活的條件

細菌存活的條件

你有了解過細菌存活的條件是什麼嗎?大部分的細菌在常溫狀態下都能夠存活,細菌的繁衍條件其實也是有門檻的,注意衛生就好了。我精心為大家整理了細菌存活的條件,希望對你有所幫助。

細菌存活的條件1

細菌存活的條件有四種,適宜的溫度、適宜的氧氣、適宜的PH值、營養物質。細菌需要充足的營養物質才可以繼續繁殖;細菌的適宜溫度在-7℃~90℃,因此沸水蒸煮可以消滅大部分細菌;細菌存活還需要適宜的PH值,這樣酶才能發揮功效。

細菌存活條件

細菌存活的條件目前來說分四種,分別是適宜的溫度、適宜的氧氣、適宜的PH值,如果再加上營養物質提供補給,細菌就會開始瘋狂繁殖。其中細菌需要足夠的營養物質,其中包括水分、碳源物質、氮源物質、無機元素以及生長因子。

細菌適宜的溫度一般在-7℃~90℃,而由於細菌的種類實在太多,又可以根據溫度分類為嗜冷菌、嗜熱菌以及嗜溫菌。其中容易引起人體病變的病菌就屬於嗜溫菌,一般在人體37℃左右就可以開始繁殖,因此用沸水蒸煮可以殺滅大部分細菌。

細菌的存活還需要適宜的PH值,由於細菌主要是利用酶進行營養供給,而酶只有在合適的PH值內才可以發揮功效。一般多數細菌適合PH7.2~7.6,屬於中性或弱鹼性;乳酸桿菌則適合PH5.5,屬於酸性;霍亂弧菌屬於PH8.4~9.2鹼性。

1、嗜冷菌(Psychrophiles),可在0℃—20℃中生長的'就是嗜冷菌。最適生長溫度為10℃~20℃;

2、嗜溫菌(Mesophiles),可在10℃—45℃環境中生長的是嗜溫菌。最適生長溫度為25℃~40℃;

3、嗜熱菌(Thermophiles),可在40℃—70℃中生長的細菌為嗜熱菌。在高至56℃~60℃生長最好。

細菌存活的條件2

如何做好個人衛生工作,防止細菌滋生

1、腳很容易滋生病菌的,這個地方不容易透氣,臭味很重的話,黴菌很可能出現。

2、我們的指甲要勤剪,指甲中很容易滋生一些細菌。

3、咯吱窩是排汗的地方,這個地方很容易滋生大量細菌,病菌,我們要勤洗澡。

4、肚臍眼兒那會有大量病菌,細菌,洗澡的時候要經常洗一下,但也不能用手使勁兒摳。

5、鼻翼洗臉的時候要注意一下,這個地方很容易不被好好清洗,積存大量灰塵,滋生細菌。

6、為了防止病菌的傳染滋生,我們的內褲一定要單獨清洗,不要與其他衣服混洗。

『柒』 生鮮乳中稽冷菌是怎麼形成的

隨著乳品加工業的發展,企業對生奶的需求量逐漸增加,為了防止生奶的變質而廣泛採用冷藏方法來保存生奶。

用這種方法保存生奶會導致生奶中嗜冷菌達到一定的數量。嗜冷菌可以抵禦極端的寒冷環境,如南極的沿海冰層。嗜冷菌之所以可以在冰點下存活與繁殖,是因為它們有一種特殊的脂類細胞膜。這種細胞膜在化學上可以抵禦由極寒帶來的硬化,使得其內蛋白質呈現出「抗凍能力」。

嗜冷菌中最常見的品種有耶氏茵、李斯特菌和假單胞菌。人們對嗜冷菌的生長特點研究較少,主要集中在嗜冷菌所產生的酶的作用機制上。影響酶穩定性的因素包括離子數量的增加、結構大小和孔洞數量的減少,特定氨基酸的改變和亞基問疏水作用的增強等。嗜冷茵對熱敏感,一般在UHT滅菌過程中被殺滅,但其代謝產生的酶耐熱,即使在超高溫滅菌1 40℃,5 s仍有殘留(蛋白酶的殘留量為29%,脂肪酶的殘留量為40%。其中脂解酶大部分和酪蛋白結合,當乳冷卻時從酪蛋白部分轉至脂肪,引起牛乳脂肪水解。當生奶中嗜冷菌數量超過1×1 06 CFU/mL時,產生的蛋白酶和脂肪酶將導致超高溫產品發酸,出現脂肪氧化味。根據實際經驗,生產UHT乳製品的生奶,嗜冷茵數需控制在1×1 03 CFU/mL以內。國外早在20世紀80年代,在乳品生產過程中己經建立了完善的嗜冷茵檢測體系。我國在乳品生產過程中,對嗜冷菌的控制還沒有引起足夠的重視。近年來由食品衛生問題而導致的多起消費事件,導致人們對食品的安全性提出了更高的要求,對嗜冷菌的關注度也逐漸提高。

『捌』 什麼細菌怕熱不怕冷做人道理

嗜熱桿菌類不怕熱的,當然什麼都有個限度,每種生物都有個生存的最佳環境,除此之外都不利於生存  怕冷的原因 人的體溫維持在攝氏36至37度半間,當人體的皮膚接觸到外界溫度時,會直接傳導到延腦部位掌控呼吸、心跳、體溫等的生命中樞。熱了,體溫控制中樞就會支配交感神經興奮,使皮膚毛細孔及汗孔張開散熱、排汗;感覺冷了,交感神經就會促使肢體各部位,包括牙關附近的肌肉打冷顫,令肌肉及脂肪細胞因緊收而產生熱能,抵禦寒意,這也就是感到寒冷的時候人會直打哆嗦的原因。
   人是恆溫動物,基本上應該沒有所謂「誰比較怕冷」的問題,在相同溫度下,因個人的主觀感覺不同,確實可能出現某些人特別容易怕冷。脂肪層固然比較可以隔絕低溫,不過由於脂肪細胞產熱的作用比肌肉產熱作用差,因此脂肪厚的人不一定比較不怕冷,倒可能更怕冷呢! 甲狀腺素分泌不足。
  甲狀腺素屬內分泌激素,它參與機體的物質代謝,有加速糖、蛋白質以及脂肪燃燒釋放能量的作用,同時它還會使得心跳增快、血壓升高,皮膚等外周器官的血液循環加快,增加熱量。因而甲狀腺素分泌不足時,產熱就會減少,所以怕冷。
   還有長期吸煙的人,因體內氧氣不足,周邊的微血管易循環不暢,當不暢的是動脈微血管時,易產生畏寒感;不過若不暢的是靜脈微血管,雖然沒有特別怕冷之感,但活動時因血管無法擴張,血液不能流通造成局部需氧不足,手、腳則易出現冰涼。
   缺鐵。人們如果常常感到寒冷,可能是體內鐵質不足引起。由於鐵在人體內參與含鐵血紅素的合成,後者能提高血液攜氧能力,所以缺鐵者外周組織的供氧量就會減少,缺氧則會導致組織的能量代謝發生障礙,自然會因產熱不足而感到寒冷。
   低血壓它容易引起末梢血液循環不良,手足等部位的血供不足,組織得不到能量代謝所需的氧和能源物質,所以容易使人經常產生寒冷的感覺。這就需要人們平時要加強鍛煉和飲食調節。 平時「能躺就不坐、能坐就不站」的都市「懶人「們,因為基礎代謝率降低,也會出現不耐寒的問題。
   腎虛也是導致怕冷的原因之一,特指腎陽虛。腎陽虛主要表現為現色蒼白、畏寒怕冷,是腎臟陽氣衰竭表現的症侯。多由素體陽虛,或年老腎虧,或久病傷腎,以及房勞過度等因素引起的。治療上可酌情使用金匱腎氣丸、桂附地黃丸、右歸丸等方劑。

『玖』 嗜冷細菌的生活習性

嗜冷生物有著許多不同的新陳代謝方式,包括光合作用、化學自養(也被稱為化能自養)、異養以及形成強健的、多樣性的種群。大多數嗜冷生物屬於細菌或古菌,它們在微生物譜系中也分布廣泛。另外,有研究發現在高山雪原低氧地區存在嗜冷的真菌。另外一類真核耐寒生物是雪生藻類,可致西瓜雪的發生。鑒別嗜冷生物主要觀察下列特徵:脂類細胞膜在化學上能否抵禦由極寒帶來的硬化,使得其內蛋白質呈現出「抗凍能力」,在水的熔點以下仍然能夠保持其內環境為液態並且保護其DNA免受傷害。

『拾』 嗜冷微生物的介紹

嗜冷微生物(psychrophile)是一種最低生長溫度0 ℃以下,最適生長溫度 ≦15 ℃,最高生長溫度20℃左右的細菌,一般生長在地球兩極,海洋深處。還有種兼性嗜冷菌,能在0 ℃生長,但最適生長溫度 20℃~40 ℃。常見於冷水,土壤,冰箱變質腐敗的食物中,是影響冰箱中食物變質的的主要微生物類群。

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