護膚品中油酸是什麼東西
㈠ 油酸是什麼東西
一種脂肪酸。分子式C18H34O2
,結構簡式
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。學名順式-9-+八(碳)烯酸
。油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在於一切動植物油脂中。在動物脂肪中,油酸在脂肪酸中約佔40%~50%。在植物油中的變化較大,茶油中可高達83%,花生油中達54%,而椰子油中則只有5%~6%。
純油酸為無色油狀液體,有動物油或植物油氣味,久置空氣中顏色逐漸變深,工業品為黃色到紅色油狀液體,有豬油氣味。熔點16.3℃,沸點286℃(100毫米汞柱)
,相對密度0.8935(20/4℃),折射率1.4582,閃點372℃。易溶於乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑中,不溶於水。易燃。遇鹼易皂化,凝固後生成白色柔軟固體。
在高熱下極易氧化、聚合或分解。無毒。
油酸與硝酸作用,則異構化為反式異構體,反油酸的熔點為44~45℃;氫化則得硬脂酸;用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由於含有雙鍵,在空氣中長期放置時能發生自氧化作用,局部轉變成含羰基的物質,有腐敗的哈喇味,這是油脂變質的原因。商品油酸中,一般含7%~12%的飽和脂肪酸,如軟脂酸和硬脂酸等。
油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。
㈡ 請問高手,油酸\油酸醯胺\癸二酸二丁酯\, 如果添加在化妝品中有什麼作用謝謝
油酸:作為洗凈劑以及油性原料,具有極佳的滲透性,一般是做基底油。
油酸醯胺:控制粘度的。
癸二酸二丁酯:皮膚柔潤劑,成膜劑。
㈢ 油酸是什麼高油酸油是什麼
油酸是人體極為重要的營養物質,被營養學界稱為安全脂肪酸,能降低人體內低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病發生,可調節人體生理機能,促進生長發育,在人體新陳代謝過程中起著至關重要的作用,特別適合現代家庭的健康用油標准。同時油酸是一種化學性質更穩定的物質,無需氫化也可以長久保存。
為了研發出高油酸花生油,魯花於2009年成立農業科技推廣公司,聯合全國知名花生院所一起,專門從事花生良種的引育試驗、生產示範、經營推廣,終於成功研發一系列具有「高油酸、高產量、高含油量」的適合國內不同地區種植的10多個花生新品種,從而研發出受到市場廣泛認可的高油酸花生油。
㈣ 油酸是什麼
油酸(oleic acid),學名(Z)-9-十八烯酸;順-9-十八烯酸;十八烯酸;順式-9-十八烯酸;順式十八碳-9-烯酸。一種脂肪酸。
[編輯本段]分子式
C18H34O2 ,
[編輯本段]結構簡式
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。
[編輯本段]特性
學名順式-9-+八(碳)烯酸 。 油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在於一切動植物油脂中。在動物脂肪中,油酸在脂肪酸中約佔40%~50%。在植物油中的變化較大,茶油中可高達83%,花生油中達54%,而椰子油中則只有5%~6%。 純油酸為無色油狀液體,有動物油或植物油氣味,久置空氣中顏色逐漸變深,工業品為黃色到紅色油狀液體,有豬油氣味。熔點16.3℃,沸點286℃(100毫米汞柱) ,相對密度0.8935(20/4℃),折射率1.4582,閃點372℃。易溶於乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑中,不溶於水。易燃。遇鹼易皂化,凝固後生成白色柔軟固體。 在高熱下極易氧化、聚合或分解。無毒。 油酸與硝酸作用,則異構化為反式異構體,反油酸的熔點為44~45℃;氫化則得硬脂酸;用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由於含有雙鍵,在空氣中長期放置時能發生自氧化作用,局部轉變成含羰基的物質,有腐敗的哈喇味,這是油脂變質的原因。商品油酸中,一般含7%~12%的飽和脂肪酸,如軟脂酸和硬脂酸等。 油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。
[編輯本段]應用
主要用於制備塑料增塑劑環氧油酸丁酯或環氧油酸辛酯。毛紡工業用於制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業用於制備抗水劑石蠟乳化液。經氧化制備壬二酸,是聚醯胺樹脂(尼龍)的原料。也可用作農葯乳化劑、印染助劑、工業溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑、油脂水解劑,用於制備復寫紙、打字紙、圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為化學試劑、用作色譜對比樣品及用於生化研究,核定鈣、氨、銅,測定鎂、硫等。 純的油酸鈉具有良好的去污能力,可用作乳化劑等表面活性劑,並可用於治療膽石症。油酸的其他金屬鹽也可用於防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面,其鋇鹽可作殺鼠劑。 油酸的75%酒精溶液可以用作除銹劑. CAS No.: 112-80-1
㈤ 油酸護膚品都有哪些
油酸主要存在於植物油中,比如山茶花油、橄欖油之類的,現在一些護膚品中也含有油酸,比如林清軒山茶花潤膚油。
㈥ 油酸和亞油酸是什麼物質有什麼作用
亞油酸是人體不能合成,或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸,叫做必需脂肪酸。亞油酸是公認的一種必需脂肪酸。由於亞油酸能降低血液膽固醇,預防動脈粥樣硬化而倍受重視。研究發現,膽固醇必須與亞油酸結合後,才能在體內進行正常的運轉和代謝。如果缺乏亞油酸,膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合,發生代謝障礙,在血管壁上沉積下來,逐步形成動脈粥樣硬化,引發心腦血管疾病。
油酸。除了供給人體所需的大量熱能外,還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。食用橄欖油後可以增加人體內的高密度脂蛋白的平衡濃度,以保證人體對膽固醇的要求。而且還會降低血漿中低密度脂蛋白膽固醇的濃度,以防止人體內膽固醇過量。單不飽和脂肪酸非常有益於心、腦、腎、血管的健康。
㈦ 什麼是油酸
油酸(英語:Oleic acid)是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在於動植物體內。化學式C₁₈H₃₄O₂(或CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH)。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。
純油酸為無色油狀液體,有動物油或植物油氣味,久置空氣中顏色逐漸變深,工業品為黃色到紅色油狀液體,有豬油氣味。
純油酸熔點13.4℃,沸點350-360℃,相對密度0.8935(20/4℃),蒸汽壓:52 mm Hg ( 37 °C),折射率 1.4585-1.4605,閃點189℃。易燃,與強氧化劑、鋁不兼容。
(7)護膚品中油酸是什麼東西擴展閱讀
油酸與硝酸作用,則異構化為反式異構體,反油酸的熔點為44~45℃;氫化則得硬脂酸;用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由於含有雙鍵,在空氣中長期放置時能發生自氧化作用,局部轉變成含羰基的物質,有腐敗的哈喇味,這是油脂變質的原因。
油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去污能力,可用作乳化劑等表面活性劑,並可用於治療膽石症。油酸的其他金屬鹽也可用於防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面,其鋇鹽可作殺鼠劑。
㈧ 什麼叫高油酸油酸越高真的就越好嗎
其實解釋起來很簡單的,高油酸其實就是油酸含量高唄。
經過專家的測評表示,油酸含量高的話,食用油的質量相對來說會更好一些,那麼橄欖油之所以被稱為「植物油的皇後」就是因為它的油酸含量高。
其實啊,高油酸具有天然的抗氧化、抗衰老、軟化心腦血管的作用。不吹不黑老人吃了更健康,女人吃了更漂亮。
油酸是人體極為重要的營養物質,被營養學界稱為安全脂肪酸,能平衡人體內低密度脂蛋白膽固醇,可調節人體生理機能,促進生長發育,在人體新陳代謝過程中起著至關重要的作用,特別適合現代家庭的健康用油標准。
同時油酸是一種化學性質更穩定的物質,無需氫化也可以長久保存。
㈨ 黃花草油酸是什麼東西
是不飽和脂肪酸。該物質可以與膽固醇產生競爭作用,從而抑制人體對膽固醇的吸收,降低血液膽固醇水平。黃花草油酸,取自月見草種子提取物,為人體必需的不飽和脂肪酸,能降低血液中總膽固醇的含量。
黃花草油酸還富含膽鹼、卵磷脂等營養成分,可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。
(9)護膚品中油酸是什麼東西擴展閱讀
黃花草油酸人體沒辦法自身合成,只能從外部獲取。它是由月見草油和植物甾醇兩種主要成分組成,有著雙重降血脂的功效。黃花草油酸可以通過降低低密度脂蛋白的膽固醇水平來達到降血脂的效果,同時又不影響身體中的高密度脂蛋白水平。堅持長期服用,可以調節血液中甘油三酯和膽固醇水平,避免血脂升高。
㈩ 油酸是什麼,屬於酸嗎
分子式C18H34O2 ,結構簡式 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH. 是一種脂肪酸
油酸又稱為9,10-十八碳烯酸,含一個雙鍵,為無色液體。商品則多為黃色或紅色液體。熔點13.2℃。幾乎存在於所有的脂肪食物中,是最普遍存在的不飽和脂肪酸成分。
1.油酸為輕於水的無色油狀液體,冷卻時可凝固為針狀晶體。比重
0.8908,熔點14℃,沸點222.4℃,在空氣中被氧化而變黃。能溶於酒
精、乙醚、氯仿、苯等溶劑中,不溶於水。
2.油酸是屬於不飽和一元羧酸,從它的示性式中不難看出,有著一個烯
型雙鍵 CH=CH和一個羧基COOH,因此油酸具有一般烴烯及羧基的性
質。
3.在催化劑存在時,油酸可加上2個氫原子變成硬脂酸。反應式如下:
C17H33COOH+H2→C17H35COOH
油酸 氫 硬脂酸
4.因為油酸的分子式中具有一個羧基,因此能和鹼類在高溫下起皂化作
用,生成油酸皂。反應式如下:
C17H33COOH+NaOH→C17H33COONa+H2O
油酸 燒�6�4 油酸皂 水
5.油酸以甘油酯的狀態存在於一般油脂中,如牛油、羊油、豬油、槄油
、豆油、菜籽油、橄欖油等。