茶藝的護膚品怎麼樣
① 大學選修茶藝怎麼樣
茶藝還是挺好學的
有時間可以多學學,很好學的,只要用心學,很簡單,但是還得了解茶文化的知識,增加自己的茶文化知識,只有這樣才是一個好的茶藝師。
茶藝是一種文化。茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,並擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
② 茶藝師一月能有多少月薪水
茶藝師是要通過資格考試的,有初級、中級、高級之分,正常的情況下工資分為:1800、2600、3800,好的茶藝師一個月工資在5000左右也不為怪!另外有提成,正常情況下正宗的茶樓(現在好多茶樓名上叫茶樓,其實多為牌樓)也帶有銷售茶葉,提成來自茶葉銷售,正常情況下為5%-10%,很少會在茶藝表演中有提成的!如果你是剛參加茶藝這一塊的,你要先從茶藝員開始,茶藝員是茶藝師帶出來的,再去參加茶藝師等級考試,當然也可以直接去茶藝學校參加茶藝師學習、考試!如果是茶藝員的話,月工資大概在800-1000元,當然也會有茶葉銷售提成!這是個不錯的職業選擇,特別是女孩子! 希望這些對你有幫助,祝你:好運不斷! 還有要想好了,從事茶藝這一行業是絕對不能用化妝品的,比如:香水、護手霜、護膚品、口紅等等等!因為茶講究的是:純、凈、靜、道!
③ 茶藝是干什麼的
「茶藝」的概念有廣義與狹義之分。廣義上「茶藝」的概念包括茶的種植、製作、品飲的技藝等;狹義的「茶藝」概念,僅限於「飲茶之藝」,所論及的內容主要是茶的品飲及與品茶相關的鑒賞茶葉、選擇茶器、泡茶鑒水、沖泡技法、品飲方式、品飲禮儀等。
本書所討論的是狹義范疇的茶藝,研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術。
④ 想問一下茶藝這個專業怎麼樣
一、什麼是茶藝師?
1、 根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定,為進一步完善國家職業標准體系,對茶藝師的職業規范如下:
凡在茶企業或服務、教育行業從事相關工作的人員,經有關部門鑒定合格者,稱為茶藝師。
2、茶藝師設五個等級分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)
二、 職業前景
1、 茶業的發展是本世紀的一大趨勢
社會的發展,人們生活的提高,決定了本世紀的生活主題——健康。世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和葯理作用。
由於茶具有防止人體內膽固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。茶還可以凈化水質,減少放射性物質對人體的傷害。因此,在當前自然環境污染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經常喝點茶。業界人士預測,茶葉及茶飲料將以其獨特的保健優勢取代咖啡、可可,成為21世紀最主流的飲料。康師傅、統一、娃哈哈、健力寶、可口可樂、百事可樂等紛紛殺入茶飲料市場,可見一斑。因此,茶藝師必將成為本世紀最受歡迎的生活藝術保健大師。
2、茶是最文明的飲料
隨著中國工業化進程的發展,公共關系在企業中越顯重要。茶飲料被聯合國糧農組織稱為最文明的飲料。無論是政府接待部門,還是旅遊,房地產等商業企業重要接待高檔次的接待幾乎都離不開茶,而茶藝師正是商界、政界接待部門最缺的職位。
3、中國大陸茶文化復興,茶業蒸蒸日上,蓬勃發展
1) 中國茶農逾億人口,急需茶藝師推廣茶道,讓更多茶農受益。
2) 中國每年的茶樓(館)增長以30%在遞增。北京大型茶藝館就上萬家,成都各大小茶館2萬多家,桂林市2007年較去年增加了100多家茶館,投資上千萬元的旅遊茶藝館就五六家。而有專業水平的茶藝師卻高薪難求十分緊缺。
4、 國家重視茶藝師考證
全國茶藝師資格考證及全國食品准入制(QS認證)都要求與茶相關企業定崗定員。凡與茶有關的生產企業都須有固定茶藝師職員。
5、 茶藝是一門雅俗共賞的事業
它既高雅,富有文學色彩,又通俗易懂,以茶養廉、以茶修德、以茶怡情,茶之於現代生活仍然是一種雅俗共賞的載體。茶藝表演的誕生有其歷史的必然性與合理性。茶藝力求雅俗共賞,茶藝表演並不是舍本求末,它能充實精神生活,提高人們對茶的愛好和修養,有人說茶藝是中國文化中最具親合力的部分。無論是過去還是現在,茶藝像一朵山花,開在人們心靈的窗欞上,優雅而芬芳
工資是1500--5000
這個基本工資加提成的,我海口的學生還在拿8000一個月;茶藝師要多才多藝,比如還可以學習古箏,舞蹈等;長相是其次的多注意內涵;
⑤ 茶藝 這個專業的就業前景怎麼樣嗎
職業定義:
在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。
職業等級:
本職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
職業能力特徵:
具有較強的語言表達能力,一定的人際交往能力、形體知覺能力,較敏銳的嗅覺、色覺和味覺,有一定的美學鑒賞能力。
行業現狀:
目前茶業從業人員還沒有與國際接軌的統一檢測標准和鑒定人員,不少從業人員不專業,流動性較強,缺乏相應的文化知識,不會鑒別茶葉優劣,不懂茶藝技巧,高級茶藝人才的缺失日益成為制約產業發展壯大的瓶頸。
其實從1999年5月,國家勞動和社會保障部已正式把茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》。2001年3月《茶藝師國家標准》和《茶藝師》教程也已出現。6月18日,來自江西、浙江、天津等地的茶藝人員參加了在江西舉行的首次茶藝師職業技能考試。
前景展望:
隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活,茶藝師作為一種新興職業正日漸走俏。茶藝業是一個專業性很強的東西,在很多大學中開設了茶學系,除此之外,北京中華茶藝協會將建設起培訓中心,負責茶藝人才培訓工作,填補了茶藝師人才的空白。與此同時,國內茶消費也日益增長。
北京市質量技術監督局日前透露,目前北京每人每年消費1公斤茶葉。據了解,目前北京有400多家茶館,而北方城市像北京、天津、濟南、沈陽等茶館數量每年還在以20%左右的速度增長,茶藝業的持續發展的潛力巨大,而茶藝師作為一種新興職業,仍有很大需求空間。
高級茶藝師 月薪3000元
首屆高級茶藝師培訓班已於日前在上海圓滿結業,36名學員獲得國內首批「高級茶藝師」稱號,並在各自崗位上得到一致好評。隨著上海申辦2010年世博會成功,「高級茶藝師」作為高品位文化形象代表,其市場缺口十分巨大。
剛剛出爐的36名高級茶藝師早早被各大企業相中,他們的平均月薪約3000元左右,有些涉外單位則更高。在首批學員中,女性約佔92%、大專以上學歷為78%、其中研究生2名,大部分都掌握一門以上外語;主要分布在湖心亭、紫藤園、敘友茶莊等著名茶樓及外資商貿企業、賓館等行業內就業,也有在學校里當教師和自行開業的。
怡然自得的職業
茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的「加速器」、溫馨且富有品味的職業。1999年國家勞動部正式將「茶藝師」列入《中華人民共和國職業分類大典》1800種職業之一,並制訂《茶藝師國家職業標准》。如今中高級茶藝人才可謂市場中的「搶手貨」,各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業進一步發展的重要因素,通過專業培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴,給企業帶來直接經濟效益。
一名合格的茶藝師應當能夠按茶藝沖泡技藝要求,沖泡不同品類茶飲;組織茶藝表演;設計各種規格的茶宴、茶會等。其技術等級分初、中、高三級。工作適用范圍主要在茶館(坊)、茶藝館、茶藝表演團體等。「從茶中感受平和、追求寧靜,享受茶所帶來的怡然自得,體會人生的真諦」,舉手投足中的優雅,沖泡的准確到位、講解的栩栩如生、茶席設計賞心悅目……茶藝師所展現的才華,使茶文化得到廣泛傳播。
茶藝師是需要專業知識和技能的職業,培養一名高級茶藝師,不僅要靠國家支持和單位的大力培養,還需要自身的努力和刻苦鑽研。如今茶藝師不僅僅是為客人沖泡好一杯茶那麼簡單,更需要豐富的茶文化知識、對美和藝術的鑒賞能力、對不同茶類的識別和沖泡技能,以及專業外語水平等,成為茶葉流通鏈中的重要一環、名副其實的「茶博士」。大力培養茶藝師特別是中高級茶藝師已是社會各界的共識。
中高級茶藝師的職業前景相當廣闊,比如:在茶葉行業內從事各類茶樓、茶坊、茶葉店、茶藝館的經營管理及高級技術指導;為滬上各家涉外星級賓館、大型企業公關部輸送學員,負責茶會策劃、統籌、外事接待及公關策劃等項目;在滬上多家茶文化傳播公司從事對外文化合作交流,主要從事全市節慶活動的策劃、籌備和設計工作。
賞心悅目的行業
茶是中華民族的舉國之飲,如今已成為風靡世界的三大非酒精飲料之一、21世紀的飲料大王,飲茶嗜好遍及全球。隨著人民生活水平的不斷提高,上海地區茶葉消費量從10年前的人均每年200克增至現在的800克,而且茶消費結構不斷升級。
去年國內市場茶葉銷售額超過50億元,「茶產業」已成為引人矚目的新興行業。上海市的茶葉人均消費遠遠高於全國的平均水平,品茗之風日益高漲。
據調查,滬上現有各種銷售茶葉的專業店6000家,各類茶藝館、茶樓、茶坊逾3000家,與茶文化相關的產品不斷滲入家庭生活,構成一道亮麗的社會風景線。優雅文明、賞心悅目的「茶文化」已得到世界各國的青睞,在各種飲料文化中,中國茶文化產業正逐漸趨熱,且形成獨立的體系。逐年遞增的上海茶葉消費市場,不僅帶來對茶藝師的迫切追求,而且要讓每一位中外客人都能感受到中國茶文化的深厚內涵。
但是目前不少從業人員不懂行,不了解茶文化,不會鑒別優劣,不懂得沖泡技巧,從而影響行業的服務質量,這與上海經濟、文化的加速發展極不相稱。本市3.4萬茶市從業者中僅有138人經過培訓、考核,獲得初級、中級國家職業資格證書,可謂鳳毛麟角。隨著茶藝市場的進一步規范,從業人員必須具備從業資質。整個茶葉行業還需要更多優秀人才的加盟和開發。
引人注目的培訓
為加快填補高級茶藝師人才的空缺,市勞動和社會保障局已開始構築「茶藝人才高地」,並將高級茶藝人才培訓納入政府經費補貼范圍,委託上海市茶葉學會於2002年底正式啟動「高級茶藝人才培訓工程」,力爭在3年內,培養百餘名符合上海城市發展需要、迎接「世博會」到來的高級茶藝緊缺人才。
上海市職業培訓指導中心委託上海市茶葉學會舉辦各級茶藝師和初、中兩級茶葉審評師培訓,最終由上海市職業資格鑒定中心進行職業資格鑒定,考核合格者可獲得國家勞動和社會保障部頒發的職業資格證書。其中初、中級茶藝師和審評師可接受日常報名,額滿即開班,考試合格者可以連續晉級報名。
報名條件:身體健康、五官端正,裸視力5.0以上、無色盲、無人體異味、35歲以下,身高男1.75米、女1.65米左右,具有大專(或相當)以上學歷,或者高中畢業,會一門外語,且具琴、棋、書、畫、歌、舞之一項藝術基礎。
培訓教材:上海市茶葉學會編《上海初級茶藝師等級培訓教材》,參考讀物:浙江攝影出版社《中國茶文化叢書》、上海市中小學茶藝教研組編《茶藝教學研究資料》、上海同濟大學出版社《科學飲茶藝術品茗》。
培訓補貼:凡具有上海市城鎮居民戶口、擁有《勞動手冊》,經面試錄取高級班的學員,均可享受政府全額培訓補貼;凡具有《勞動手冊》、參加初、中級班的學員,在培訓考核合格後,均可享受政府的全額培訓補貼。其他在職人員參加中級或以上的培訓,在培訓考核合格後,均可享受50%培訓費補貼。
富有品味的鑒定
通過系列培訓使學員保持形象自然、得體、高雅和正確運用國際禮儀;能熟練掌握不同茶類和茶品的沖泡、調制、品嘗技藝,以及科學、合理配製調和茶的創新能力,能運用外語與外賓進行茶事交流,並且勝任初、中級茶藝教學和培訓工作。
鑒定方式:知識部分採用筆試,技能部分以實際操作方式進行。考試成績滿分為100分,60分為及格。課程設置包括理論學習和實踐操作兩部分,專業課程即茶文化基礎知識,包括識茶、選茶、泡茶、茶宴和茶會的設計、茶館經營管理等,還有藝術插花、專業外語、禮儀與形體、國際公關等新增課程。高級茶藝師鑒定採用項目考試的方式進行。
考核項目:茶席設計與展示,即編寫設計方案、方案展示和主題茶品的沖泡方法。(1)識茶能力:由不同地域的不同茶品和相似茶品若干個組成一組考品,在額定時間里,通過看外形、品茶湯、聞香氣,最後按考品編號寫出若干個茶品的名稱;(2)沖泡技藝:按不同茶品特性,科學合理地沖泡出一杯湯色好看、香氣濃郁和品味美好的茶,並賦以優雅的沖泡手法;以及通過茶藝專業外語交流。
知識要求:精通茶館經營服務,包括環境、服務質量等要求,掌握茶業營銷知識,具有營銷策劃、組織能力和有關經營管理知識;熟悉茶業生產、流通、消費的全過程,對茶文化歷史,以及其中某一方面有獨到研究。並具有較高的文化修養和藝術鑒賞能力。
技能要求:熟練運用茶文化知識組織設計各種規格的茶宴、茶會,能組織高規格的以茶待客活動;能識別假茶,掌握新茶、陳茶和不同季節茶的品質特徵,運用得當的方法指導品飲。並能組織編排符合茶藝構成要素的、新穎獨特的茶藝表演項目。
⑥ 茶道六件套怎麼樣
茶道六件包括茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。即茶道六君子。
1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2、茶匙:又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶, 壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具.
5、茶夾:又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
6、茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
心素堂
⑦ 茶藝:從這四個方面可以看出一個人泡茶技術怎麼樣
茶藝有六要素:
選茶、擇水、備器、雅室、沖泡、品嘗
選茶即選好茶葉
泡茶備器,一要看場合,二要看人數,三看茶葉
沖泡茶葉的操作程序
備器、煮水、備茶、溫壺(杯)、置茶、沖泡、奉茶、收具。
在各種茶葉的沖泡程序中,茶葉的用量、水溫和茶葉浸泡的時間是沖泡技巧中的三個基本要素。
⑧ 女生學茶藝怎麼樣
中國是茶的故鄉,歷史悠久,淵遠流長。茶是中華民族的舉國之飲,中國茶業正處於從傳統走向現代的一個新的發展階段,茶葉從單純的止渴保健作用延伸到茶禮、茶藝、茶宴、茶道等多元化的社會功能。已悄然融入人們的交際關系之中,升華為生活的藝術、美的享受和精神文化;同時茶作為對外友誼的使者,促進了我國與各國人民的交流與合作,傳播了淵遠流長、博大精深的中華茶文化。隨著茶藝館行業在全國各地的興盛與發展,茶藝館業務主管、茶藝服務人員、職業經理等相應缺乏日益明顯,中高級茶藝師的職業前景相當廣闊。因此「茶藝」目前是泉州急需的短缺專業,就業形勢看好。開展自學考試這種高等教育形式,通過國家考試,促進廣泛的個人自學和助學活動,推進專業教育和在職教育,是提高從業人員專業技術水平,加強人才培養和交流的有效途徑。2、中國茶藝專業課程設置馬克思主義哲學原理、鄧小平理論概論、法律基礎與思想道德修養、中國文化概論、食品營養學、社交與禮儀、茶藝學、消費心理學、茶葉審評與檢驗、茶文化學、茶道歷史、茶席設計、茶樹栽培、茶葉加工、茶葉經營管理、畢業考核等。若取得勞動社會保障部頒發的高級評茶員及以上證書,茶葉審評與檢驗可申請免修;取得勞動與社會保障部頒發的高級茶藝師及以上證書,茶藝學(含實踐)、茶席設計可申請免修;取得勞動與社會保障部頒發的高級營養師及以上證書,食品營養學可申請免修。茶藝師註解:在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。職業等級——本職業共設五個等級,分別為初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。職業能力特徵——要求從業者長相文靜,膚色白皙,有內在的氣質,體形苗條,具有較強的語言表達能力,一定的人際交往能力、形體知覺能力,較敏銳的嗅覺、色覺和味覺,有一定的美學鑒賞能力和有關茶文化的專業知識。從業者首先要喜歡茶,對茶文化感興趣。其次,從業者要以茶為載體,傳播一種文化。再次,從業者要有一定的文化底蘊,在賣茶水的同時側重「藝」。培訓期限——初級不少於160標准學時;中級不少於140標准學時;高級不少於120標准學時;技師、高級技師不少於100標准學時。培訓課程——茶藝師培訓主要課程有:中國用茶的源流、飲茶方法的演變、茶文化的精神、中外飲茶風俗、茶樹基本知識、茶葉種類、名茶及其產地、茶葉品質鑒別知識、品茶與用水關系、品茗用水的分類、沖泡技巧、茶具產地、種類以及用法、茶葉保存方法。薪酬揭秘——茶藝師的工資一般來講以800元為界限,新手剛入行最低500元/月,拿到中級茶藝師證書最少能拿到1000元/月。在中型的茶館工作一般800元/月,在規模較大的茶館工作能拿到1500——1800/月甚至。由於茶藝行業是一個新興的行業,薪酬會隨著行業的不斷發展而逐漸提高。一般來說,有著幾年工作經驗的茶藝師薪酬要比新手高,有職業資格證書的要比沒有的薪酬高。職業前景——隨著人們消費水平的提高,人們對喝茶能延年益壽觀念的逐漸認同和對茶文化的逐步接受,茶藝行業市場前景看好。據有關業內人士預測,僅北京每年急缺茶藝師600—1000人。現在有不少在校的大學生參加茶藝師資格培訓,他們覺得學習茶藝會對自己的綜合素質有很大的提升。行業狀況——茶藝行業目前處於一個上升發展的時期,北京大概有400——600家茶藝館。由於茶藝館是一個高消費的場所,北京在這個檔次消費的人群有限,喝茶不像吃飯必須一日三餐,而是在溫飽的前提下有空閑時間才能走進茶藝館,這無形中限制了很多人群。茶藝館中的一壺茶的價錢往往比一斤茶葉的價錢還要貴,所以好多人覺得這個行業是暴利,能賺到很多錢,其實茶館是個投資大、培植期長、回收期慢的行業,所以造成每天都有開的,每天也都有關的這種現象。茶藝這個行業現在還不太規范,有些茶館覺得光賣茶水不像餐廳火爆,於是耐不住培植期,茶藝館改造成了餐廳,不倫不類,個別的甚至靠「旁門左道」賺錢。(完)
⑨ 茶藝坊怎麼樣
在茶藝坊可以參觀茶葉製作加工的流程,天然健康的好茶就是這樣作出來的,而且還可以品茶呢。店裡的茶葉瓜子也是非常的好吃