梔子花果實如何自製為化妝底粉

❶ 上色用黃梔子還是紅梔子

兩種都可以用來上色，黃梔子和紅梔子是同一種東西，這是梔子這種植物的果實顏色的變化范圍。成熟果實可提取梔子黃色素，可作染料和化妝品用，也是食品工業的天然色素。梔子在鹵肉中起著色作用，梔子具有著色力強、色澤鮮艷、耐光、耐熱、耐酸鹼、無異味等特點，可廣泛用於糕點、糖果、飲料等食品的著色。
用梔子果如何給肉上色：1、生肉直接煮入染料溶液中烘乾，熟肉，用溫水浸泡過夜，晾乾，若梔子果實新鮮，揉搓並在水中浸泡3小時，過濾並取染料溶液，如果水果是乾的，用熱水浸泡一整夜，待其變軟後揉搓，用火燒開，煮30分鍾，過濾並取第一種染料溶液，反復煎煮，取3-4種染料溶液。
2、最傳統的方法是把糖的顏色炒一下，然後把糖的顏色倒進鹽水裡，炒糖的方法是在糖中加入水或油，然後炒成液體，這是鹽水中非常重要的技術項目，腌好的肉直接放梔子，梔子過一段時間要撈出，放在腌好的肉里調味，鹵水已經上色，腌好後肉就上色了。

❷ 梔子果實怎樣才能做散粉

要看你做什麼用，梔子入葯有好幾種規格，生梔子，焦梔子，梔子炭，炮製不同葯效不同，至於散粉，粉碎機即可，打粉過篩

❸ 梔子黃色素的提取方法和主要過程

1、原料准備

烘乾處理後，破碎至3-5毫米的顆粒狀果實;

2、浸泡滲濾

水浸泡12小時後成滲濾液，然後將滲濾液通過管道流入接收櫃；

3、吸附解吸

濃液通過管道吸附，後打入乙醇60%，水40%的混合液進行解吸；

4、減壓濃縮

將解吸液進行濃縮精製，獲得濃縮精製液，乙醇和水經蒸發冷凝進入酒精回收罐;

5、成品加工

將濃縮精製液進行乾燥，粉碎，包裝，獲得成品梔子黃色素。