雪梨膏怎麼做不用洗面奶

1. 怎麼製作雪梨膏

• 雪梨削皮，原方子用擦板擦碎，我貪方便，去核後切小塊，放到攪拌機打碎把絞碎後的梨汁放到洗干凈的砂鍋里，姜切絲，紅棗去核剪成絲和冰糖一起放到砂鍋里。製作過程的用具一定要干凈，不能沾油

  

2. 雪梨膏怎麼熬制

准備材料：蜂蜜20克，清水200克，雪梨500克，老冰糖40克，鹽20克

1、在清水裡加入鹽，將雪梨搓洗干凈備用。

3. 如何自製「雪梨膏」

雪梨膏，是以鴨梨或雪花梨為主要原料熬制而成的飲品，常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、咳吐白痰等呼吸道病症。雪梨膏過去是宮廷內專用的葯品，直到清朝由御醫傳出宮廷，才得以在民間流傳。

第二步、將擦好的梨汁和梨蓉放到小砂鍋裡面，加入冰蓉、老薑絲、羅漢果用手掰碎倒入，大火煮開。然後再轉小火慢慢的熬，不要加一滴水，小火慢慢的熬30分鍾左右，倒出用紗布過濾出渣渣。然後把過濾好的汁水繼續倒入砂鍋中,用小火開著蓋熬煮。不停的用木勺攪動，直到汁水變得濃稠粘粘的感覺,就可以關火了。

第三步、關火後它自然的涼至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻,攪拌均勻以後裝入玻璃瓶中即可。

平時放到冰箱冷藏。想喝時直接用勺子舀出來，然後用點溫開水調開是很好的飲料，想喝就喝。

4. 如何製作雪梨膏

自製雪梨膏

材料：雪梨5個，羅漢果1個，冰糖適量，姜絲適量，蜂蜜90ml

做法：

1.雪梨洗凈削皮，用料理機打成梨蓉；

2.將梨蓉和汁一起倒入鍋中，加入冰糖，姜絲，羅漢果（掰碎）

3. 大火煮開，轉小火慢熬30分鍾，倒出紗布或篩網過濾出渣；

4.過濾出的汁再次倒入鍋中，開蓋小火慢熬，煮到鍋中的汁開始變濃，要用鏟子不停的攪拌以防燒焦，直到汁有濃稠黏黏的狀態就可以關火了，約40—50分鍾左右（這個時間具體要根據實際把握），總之要看汁的狀態變稠有厚度就可以了，靈活操作；

5.離火晾至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻，待完全涼就可用消毒好的密封玻璃容器裝好，放冰箱保存，喝時取一勺用溫水調開。

5. 怎樣做雪梨膏竅門

用料

雪梨 8-10個

白茯苓 30g

川貝粉 21克

麥冬 20克

羅漢果 2個

紅棗（去核） 30克

冰糖 30克

老薑片 25克

蜂蜜 200克

純凈水 一大碗約500克

雪梨膏的做法

• 提前准備好所有的材料稱重，中葯都在正規中葯房購買。

  

  
  

6. 能清肺祛痰的雪梨膏，個人如何在家裡製作呢

許多人是知道這個秋梨膏的效果非常的好，可不會自己做，只能出去買，外面一瓶要好幾十。今天就教大家自己在家做秋梨膏，詳細的配方告訴你，止咳潤肺化痰的效果非常的好。自己買雪梨來做，價格非常的便宜，然後所搭配的其它食材，中葯店都可以一次買齊。學會了自己在家做秋梨膏，再也別出去買了。

【秋梨膏】

一，食材：雪梨10斤，羅漢果2個，姜1塊，紅棗10顆，冰糖50g。

二，秋梨膏的做法：

1.首先准備好所有的食材，將雪梨清洗干凈後，先去皮。然後用筷子插入雪梨核的部位，然後擦成雪梨碎，有了筷子的幫助，就沒有那麼容易擦到手了。

5.稍微放涼些，就可以裝入無水無油的密封罐裡面保存了。但是不要放太久，不然冷了後秋梨膏比較難倒出來哦。取一勺秋梨膏，然後加入適量的溫開水把它化開，就可以喝了。甜甜的，自己做的沒有任何添加劑，喉嚨不舒服，老是咳嗽痰多，可以多喝一些哦。

7. 如何自製雪梨膏

製作方法
方法一
原料：鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老薑20克、蜂蜜80毫升。
秋梨膏
步驟：
1、將干紅棗洗凈後對切去核，生薑去皮後切成細絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、將去核後的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內和梨蓉梨汁一起。
3、蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鍾，然後用漏網撈起梨蓉用另一隻湯匙按壓，擠出更多梨汁。
4、將擠壓後的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內只留下梨汁，繼續用最小火熬煮約1小時後至梨漿濃稠後熄火放涼。
5、在放涼後的梨漿里調入蜂蜜拌勻後放入密封罐保存即可。
方法二
原料：六個梨去皮切塊，榨出的汁約一碗，棗100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
秋梨膏
步驟：
1、把梨汁、冰糖倒入不銹鋼鍋里，大棗洗凈後切一刀，去核更好，是為了營養更能熬煮出來，姜切片，都放入鍋中，加一杯水大火煮開，小火熬制。
2、等到汁液剩一半時，放入洗好的百合，再熬15－20分鍾。
3、過濾後汁液就剩半碗了。從技術角度來講，家裡自製的最後一關很難熬到濃稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了湯汁里，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜歡辣可以少放或不放姜。
4、等汁液稍微涼一點後，拌入蜂蜜就好了。
方法三
原料：秋梨、蜂蜜、貝母、茯苓、砂糖、燕窩。
步驟：將秋梨洗凈，榨乾梨汁並在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，隨後再加入貝母、茯苓或燕窩，用微火熬至濃稠狀時即成。

8. 雪梨膏的配方原料和熬制過程

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統的漢族葯膳。經過長時間的調和熬制，高倍濃縮，才釀造出滿滿一瓶的精華，膏體顏色呈深琥珀色，晶瑩剔透，光看著就食慾滿滿。質地濃醇、輕拉成絲，一打開蓋子就能聞到馥郁的梨香。

秋梨味酸甜、性寒陰。秋梨膏是由秋梨和其他葯性食物一起熬制而成，具有生津、降火、潤肺、養陰、止渴等功效。常用於治療因熱燥傷津所造成的肺熱耐渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道疾病。

» 食材清單 «

碭山梨6斤、羅漢果2個、紅棗10克、冰糖50克、川貝粉15克、老薑適量

» 製作步驟 «

1、碭山梨6斤，洗凈後連皮一起刨成梨蓉，刨的話簡單省事兒，不過就是有點費勁兒，你也可以直接用原汁機打出梨汁，雖然省時省力，但是效果肯定不如全梨的好；

2、接著准備2個羅漢果掰碎；

3、紅棗10克對半剪開去核，秋梨膏的大部分食材都是寒性的，我們加點老薑中和一下，切成姜絲就可以，接著我們把所有的食材都加進來煮；

6、最後再加50克冰糖，大火煮開後轉小火繼續煮半個小時，然後關火放涼；

7、不燙手的時候我們來擠梨汁，用紗布包起來用力地把梨汁擠出來，梨渣就不要了；

8、接著我們把梨汁倒入鍋里來煮，再加15克川貝粉攪拌攪拌，大火燒開後轉小火慢慢地熬，這是一個比較漫長的過程哦，起初的熬制不需要管，調到合適的火候就可以，不溢出來為原則，熬到整鍋梨汁開始冒泡我們就要注意了，這時候不能離開鍋，要一直攪拌，當顏色越變越深，越變越黃亮，泡沫翻騰的速度還越來越慢的時候，就說明已經快熬好了；

12、我熬了接近2個小時，這時候鍋里也非常濃稠了，半鍋梨汁就熬出了見底的這么一點梨膏，關火後倒出來連擠出來的梨汁的三分之一都沒有；

13、趁著熱度將秋梨膏倒入無油無水的玻璃瓶中，熱的時候秋梨膏比較好倒，要是完全涼透了就會特別的粘稠，就不是很好裝進瓶中了；

我們的秋梨膏就做好了，現在的天氣也很適合保存，做這一罐丟到冰箱冷藏的話可以放到明年。嗓子不舒服或是咳嗽時，喝上一杯用秋梨膏調制的溫水，甜潤可口，還帶著淡淡的梨香，立刻就會覺得不再那麼煩躁，心也就安下來了！

建議您在吃秋梨膏之前，首先了解自己到底適合不適合。膏中所含的都是涼性、養陰生津的葯性。脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏，以避免虛寒症狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

【貼心提示】

1、梨汁使用紗布過濾一下，可以有效地保證成品的純凈度；

2、建議不要加水，這樣熬出來的秋梨膏口感更加醇厚，效果也更佳；

3、熬的時間比較漫長，需要耐心等待，最後時候需要用筷子或者勺子不斷攪拌，當顏色越變越深，越變越黃亮，泡沫翻騰的速度還越來越慢的時候即可關火；

4、將秋梨膏裝在無水無油的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。每次食用的時候，切記用無水無油的勺子，這樣能保證沒有細菌進入，這樣保存的時間才會長；