為什麼白松露洗面奶有汗味
① 一葉子白松露洗面奶怎麼樣
蠻好的,一葉子白松露洗面奶的味道聞著也不刺激,香味淡淡的,用完之後感覺還蠻溫和的,敏感肌用也是沒什麼問題的。
一葉子白松露洗面奶的膏體質地偏軟,起泡性不錯,沾點水可以打出不少泡沫,用起泡網,打出來的泡泡很綿密,上臉也很親膚,有時候洗臉的時候不小心弄進眼睛裡面也沒什麼感覺,不會辣眼睛,溫和度很高。
② pmpm白松露護膚品怎麼樣洗面奶用完起皮
補水的
PMPM白松露洗面奶擠出來的膏體質地軟軟的,很順滑,延展性很好,它的起泡性也挺不錯的,沾點水就徒手就可以搓出不少泡沫,而且清洗起來很方便,不假滑,洗完之後臉上清清爽爽,油脂都被帶走了,黑頭看著也減少了很多。
保濕力也可以,一時半會不抹水乳也沒關系,不會覺得拔干緊綳。
③ 松露是什麼味道
散發出森林般潮濕氣味,並帶有乾果香氣。
④ 白松露是什麼白松露的功效與作用
松露很多人都知道價格昂貴的一種食材,但是具體是什麼東西幾乎沒多少人知道。那麼,白松露是什麼?白松露的功效與作用是什麼?
白松露是什麼
白色的松露是世界上最昂貴的食物之一。白松露與鑽石一樣,在未被加工前外表粗糙、笨重,但一經雕琢,它所展現的內在則像美鑽一般璀璨。大理石般的紋路,象牙色的花紋及沁人心肺的醉人香氣能給人以強烈的感官刺激。
其實,松露是一種天然真菌類植物,主要生長在橡樹須根部附近的泥土下。但奇特的是,松露無法人工養殖,並且要找到松露相當困難,只有受過嚴格訓練的雌性的豬和狗才能嗅得出來。據說,奧妙在於松露中含有阿爾法男性荷爾蒙。人們認為正是這種味道引導雌性動物,使其誤以為在追蹤自己的異性伴侶。
松露在全世界均有出產,當中以舉世聞名的法國「黑色鑽石」黑松露,以及義大利「白色黃金」白松露最為矜貴,並且與魚子醬、鵝肝醬,在歐美同被稱為三大珍品。
松露屬蕈類,主要生長在橡樹及櫸樹下的泥土中,與「松」其實無甚關系。世界各地均有出產不同品種的松露,英國有紅紋黑松露、西班牙有紫松露,日本也有松茸,但論罕有及美味程度,則以法國黑松露及義大利白松露最為突出。直至目前為止,還沒有人工養殖的松露出現,只有野生的。每年11月為采松露最佳月份,尋找松露過程中,義大利人會利用「尋松狗」憑氣味找出松露蹤跡,然後再作挖掘。法國人則愛用「尋松豬」,並且指定是公豬,因為黑松露發出的氣味近似母豬發情,可惜「尋松豬」的職業道德不高,常借工作之便偷嘴,故近年法國人也轉用「尋松狗」代勞。一隻受過訓練的「尋松狗」,可賣到2.7萬港元。
白松露的味道及氣味被形容為世上獨一無二:其外貌並非雪白,而是淺棕色,製成菜餚後,呈深棕色,並略帶點紅,乍看頗似生牛肉片;其氣味頗濃烈;其食感有些像受潮的薯片,食後,口腔內會殘留如大蒜般的香草氣味,時間長達十五分鍾以上。
白松露菌(學名:Tuber magnatum),野生植物菌類,近似冬菇、牛肝菌之類,產於義大利,被世人抬舉,只出現於拍賣會及傳媒頭條新聞。 由於珍貴,有白色鑽石之稱。
由於松露對於生長環境非常挑剔,只要陽光、水量或土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長,這也是為何松露如此稀有的緣故。
Italy's white truffle義大利白松露,又稱Tuber Magnatum 或者tuber magnatum pico。到目前為止,只在義大利和巴爾干半島的克羅埃西亞發現過白松露。色澤為輕微的金色,淺褐色(米色)或者是淡棕色,並且帶有棕褐色或者奶白色的斑塊或者細小的紋理。氣味介於大蒜和最好的parmesan cheese之間。大小不等,小的有高爾夫球那麼大,大的就好似蘋果了。在好的年份,白松露的世界產量也只有3噸,相對於年產量約35噸的黑松露,可想而知其珍貴程度。
到現在,人們尚未成功研究出如何人工栽培松露。
白松露的功效與作用
1、增強機體免疫力
松露營養豐富,含有十分豐富的蛋白質和多種氨基酸,其中含有8種人體的必需氨基酸,食用松露能為機體補充蛋白質和氨基酸,為機體內部各種酶的合成提供充足的原料,增強機體的體液免疫能力,預防疾病。
2、抗疲勞
松露中含有多種維生素,其中的B族維生素和維生素C具有很好的抗疲勞作用,維生素C作用於肌肉,增強肌肉的耐力,能保持肌肉的活力,而維生素B族裡的維生素B1卻具有緩解人體精神疲勞的恭喜,因此,食用松露能有肌肉和精神雙重抗疲勞的功效。
3、增強性能力
黑松露具有很強的重塑性能力的功效,這也是松露如此出名的主要原因,特別是對中老年人普遍存在的新功能下降、易出虛汗、性事後疲倦等現象都具有很好的改善效果。
4、滋養經血
冬季食用黑松露能滋養經血,顯著改善成年女性常見的經血色暗、色黑、經血瘀塊及部分經量過少等現象,改善各種經前綜合症以及月經紊亂現象,還能使皮膚保持彈性和光澤。
5、促進睡眠
礦物質在人體中的含量除了鈣其他都不是很高,但是他們都具有其獨特的作用,是人體不可缺少的營養成分,人體缺鋅、缺鈣、缺鎂等礦物質容易引起神經的興奮,經常性的失眠多夢,食用松露能為機體同時補充鈣,鋅,鎂等礦物質,還能補充維生素B族中的纖維醇,這些都是促進睡眠的微量因子,因此,食用松露能保證睡眠。
6、抗衰老
人體的衰老和機體內部的自由基有著明顯的關系,松露中含有大量的維生素C,食用松露能充分的發揮其抗氧化能力,促進機體內部自由基的消除,緩解衰老,美容養顏。
7、防癌抗癌
松露的營養價值十分豐富,含有很多抗氧化的成分,比如維生素C等,抗氧化成分能清除機體內部的自由基,防止細胞的衰老和惡變,並且維生素C還能維持細胞間質的完整性,幫助抵抗癌細胞的浸潤作用,起到防癌抗癌的功效。
8、預防心血管疾病
松露含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能降低機體內部的膽固醇的含量,清潔血管,預防動脈粥樣硬化,防止因血栓等引起的老年痴呆。
9、松露的注意事項
1.松露的產地和產量十分有限,而且價格昂貴,因此,市場上很多松露都是假貨,買著需要注意挑選。
2.松露有一種刺激性氣味,能根據這種味道來區分松露的真假和品質,但同時這種味道也會影響松露的食用,過去常有松露去皮處理,其實不必要如此,直接研磨就能最大程度的利用松露,避免浪費。
白松露怎麼吃
白松露的保鮮期不長,因此最好是在新鮮時享用。
最佳的食用期限是在挖出後三天內,這時香味最為濃郁和集中。所以如果想要品嘗最優的白松露,一定要到阿爾巴去!
白松露適合生吃,如果加熱就會失去所有的香氣。你可以生刨了直接吃,有一種叫affetta tartufi的特殊刨具,能把松露削得薄如紙,密密的溝回紋寓示著無盡的芬芳。
白松露的最佳搭檔是簡單的食物,比如煎蛋卷、意麵、Risotto或Brasato。
配酒方面,最能呈現白松露純粹風味的搭配應選擇5——10年的現代風格Barolo。
⑤ 世界各國有什麼特色美食
德國美食
【美食篇】啤酒的國度
坐在具有傳統特色的古堡式餐館中,要上一份杜松子醬汁,外加填梨子、油炸馬鈴薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄……
有人說天堂里最好的廚師是法國人,地獄里最好的廚師是德國人。此話雖過於誇張,但多少能反映出德國人不會吃的事實。德國人講求營養,而不是烹調藝術,所以有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制。不過今日德國的餐飲業可以說是同際風味大薈萃,在此可品嘗到世界各國的美味佳餚,德國菜也己不僅僅是白燉豬肘子加酸菜了。現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色,在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上,也可做出美味可口佳餚。但是說到能標志德國,就不能不提香腸和啤酒等這類德國飲食了。
香腸
德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族--吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。由於偏好豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿,種類起碼有1500種以上,並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿,德國人可以面不改色地一人幹掉它。
德國香腸的種類多樣舉世皆知,主要的原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動物內臟都有,也經常搭配各類香料而製作成風味獨特的地方口味,所以,大家會發現多數的香腸會以地區來命名,例如:法蘭克福香腸(Frankfurter)、維也納香腸(Wiener)、紐倫香腸堡(Nürnberger)等......在吃法上,德國香腸也呈現出多樣化,不僅可以水煮、油煎或燒烤,同時也可以做成沙拉、煮湯、或直接生吃。
德國的肉類料理除了香腸外,火腿和熏肉在口味上也不下百種,而這也是由於製作方式及加入香料的不同而產生微妙的變化;大部分的肉製品,都是吃生冷的切片,直接沾些芥末醬就入口了。
德國啤酒
公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」,規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作,所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。
麵包與馬鈴薯
德國人認為麵包是營養豐富、最利於健康的天然食品,吃香腸必有麵包與之相配。在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。德國的麵包有用精粉做的,也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻和在一起的混合面做的。德國每天出爐的各種各樣的麵包就有1500多種。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計年德國人每人年平均吃麵包81.5公斤,居歐盟成員國之首。
德國人麵包的種類大概有三百種以上,常見的包括:黑麵包、酸麵包、全麥麵包、八字型麵包及小圓麵包,有時麵包夾上乳酪、火腿、香腸或塗些肉醬,非常美味。另外,馬鈴薯也自十八世紀起成為德國人的主食之一,在中午唯一一餐熱食中配合著肉類、海鮮及蔬菜扎扎實實地填飽肚子。
德國人年人均食魚達6公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。
葡萄酒類(Wine)
由於採用長期吸收了礦物成份的葡萄來釀酒,德國酒的味道高貴、獨特,85%的白酒入口均甜美而色澤略深。烈性(Trocken)或半烈(Haltrocken)字樣都會在酒瓶標簽上註明,沒有註明的,一般酒性較溫和。高級酒類須於指定的十三個酒區出產。德國統一後,亦加入了舊東德的薩克森(Sachsen)、邁森(Meissen)、Naumbrug等地區。葡萄酒的酒味乃根據葡萄的種類、種植地區及釀制年份而各異,一般酒味的叫Qualitatswein及Kabinett;遲摘葡萄所釀成的酒叫Spatlese,是上等極品。除了以上兩種外,還有餐後甜酒,如Ausless及Beerenauslese等。
具代表性的葡萄酒區:
萊茵河(Rhein Wine):是酒味溫和的白酒,與薏絲琳(Riesling)有點相似。一般儲藏在茶色酒瓶中。
摩澤爾河(Mosel Wine):有濃郁的鮮果酸味,容易入口,儲在長長的綠瓶內。
巴登(Baden Wine):是費賴堡(Freiburg)與巴登-巴登(Baden baden)的土產酒。酒呈紅色,非常美味。
法蘭克尼亞(Franken Wine):裝在一種獨特的酒杯名為Bocksbeutel,或裝在扁圓瓶內,酒區散布在符茲堡(Wurzburg)一帶。
坐在具有傳統特色的古堡式餐館中,要上一份杜松子醬汁,外加填梨子、油炸馬鈴薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄……
一日三餐
德國和中國大部分地區一樣,一日三餐。早餐一般在七點,午餐一點,晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡,吃蛋糕。
與中國的飲食習慣不同,德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅館或政府機構的餐廳,早餐大都是自助形式,有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等,不僅品種豐富,且色香味俱佳。而在普通百姓家,不論其家境窮富,其早餐的內容一般般都大同小異:首先是飲料,包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等,主食為各種麵包,以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬,外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高,他們可以在短短的10分鍾內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完,為其一上午緊張的工作提供能量。
德國的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐,是名副其實的快餐,如一個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤,外加一杯飲料。在有家庭主婦和未成年孩子的家庭,午餐也較簡單,如一塊熟肉、肉餅配煮菜和麵包,或燉牛肉配米飯和生菜,再簡單的就像中國的打鹵面一樣,用肉汁拌義大利面條,飯後喝一杯咖啡或吃一個冰淇淋。德國人簡化午餐並不是為了省錢,而是為了節省時間。
德國人的家庭晚餐通常是冷餐,內容是很豐盛的:一盤肉食的拼盤;鮮嫩可口的蔬菜,如小蘿卜、西紅柿、黃瓜;新鮮的水果,如葡萄、櫻桃。有的家庭主婦還擺出各種風味的於酪,主食是麵包。晚餐時間比較寬余,一家人圍坐在桌前,邊吃邊聊。
除了一日三餐外,有些德國人習慣在下午四五點鍾「加餐」,即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裡品茗聊天。在這樣的聚會上,客人可以品嘗到飲譽四海的德國糕點,德國婦女一般都練就一手烤制點心的手藝。不過在當今快節奏的社會生活中,這種午後清閑的享受也只有在周未、假期或休假時才有可能。
餐廳(Restaurant)
Restaurant是餐廳的總稱。德國平民化的餐館可叫做Gasthaus或Gastatatte,至於Weinkeller及Weinstube是以賣酒為主的餐廳,同時也提供簡單的菜式。一些高級酒店、高級餐廳或以特色美食招徠的餐廳,需預訂座位。要一嘗傳統菜式及領略古雅氣氛,便要到古城的市政廳地窖開設的Ratskeler餐廳。還有啤酒花園(Biergarten)也特別受歡迎。
結帳
用膳完畢後,可向侍應說:「Rechnung,bitte/bezahlen, bitte」意思即請結帳。由於服務費已計算在內,不給貼士亦可。如在高級餐廳,最好還是給小費。菜單(Speisekarte)/飲品單(Getrankekarte)德文menu/tageskarte解作套餐,頭盤或湯、主菜,甜品都已包括在內。
特別推薦的德國菜色:
Schnitzel類--Jagerschnitzel:薄肉片煮成的德國式炸肉排配磨菇、香腸。
Zigeunerschnitzel--德國式炸肉排配辣椒腸
Schweinebraten--烤豬肉
Sauerbraten--醋燜牛肉
Schweinehaxen--咸豬手
Sauerkraut--酸白捲心菜
Maultasschen--碎肉菠菜大餛飩(斯圖加特美食)
Knodel--馬鈴薯麥團
Linsensuppe--扁豆湯
Kartoffelsuppe--馬鈴薯湯
Zwiebelkuchen--洋蔥醺肉餅
Apfelstrudel--蘋果餡餅
Rinderroulade--牛肉卷
Forelle Mullerin--炸河鱒
Hering--腌鯡魚
結帳
用膳完畢後,可向侍應說:「Rechnung,bitte/bezahlen, bitte」意思即請結帳。由於服務費已計算在內,不給貼士亦可。如在高級餐廳,最好還是給小費。菜單(Speisekarte)/飲品單(Getrankekarte)德文menu/tageskarte解作套餐,頭盤或湯、主菜,甜品都已包括在內。
不對不對,bezahlen是付錢的意思,應該是zahlen, bitte。這才是結賬。也可以說,ich will bezahlen。
還有,誰說的服務費已經計算在內!小費是無論如何要給一些的。如果到了高級餐廳,是要給10%到20%的小費的。
我就在酒吧工作,來的人除了一些黑人,德國的中學生,都會給小費的。
與"民以食為天"烹飪技術舉世聞名的中國相比,德國的飲食不免人覺單調乏味。有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制,這同德國人呆板、拘泥的性格一樣不討人喜歡。不過現在如果你去德國,則大可不必為此苦惱了。由於世界各國的美食家雲集德國,你在此可品嘗到世界各國的美味佳餚,不論是法式、俄式、義大利式,還是日式及中餐等等都能見到。今日德國的餐飲業可說是國際風味大薈萃,而德國菜也已不再如傳統的做法,僅僅是白燉豬蹄加酸菜了。現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色,在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上,也可做也美味可口的佳餚。德國的餐飲業在近幾十年中達到很高的水平,從五花八門的冷熱飲小吃店、小餐館、小酒館到豪華的星級賓館飯店遍布全國各地,各種風味一應俱全。那誘人的色澤、撲鼻的香味吸引人們一次次掏出錢包,以飽口福。
(一)德國的傳統菜餚如果你周遊德國,便可以有機會品嘗到豐富多彩,極具特色的地方美味。當你坐在具有傳統特色的古堡式餐館中,要上一份杜松子醬汁,外加填梨子、油炸馬鈴薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄,享受這樣一頓營養豐富、色香味美的晚餐,確是一件很愜意的事情。每一位薩克森人在飲食上都知道一條魚須游三次,即在水裡、黃油里、葡萄酒里游過後才能被端上餐桌。葡萄酒漬鯉魚是薩克森人喜愛的周日菜餚。巴伐利亞的正宗烤獵肉加酸菜、巴登人的斑鱒魚片等等,都是具有地方特色的風味佳餚。
(二)香腸、麵包品種繁多如果你想在德國吃香腸,那算找對了地方。估計德國香腸有1500多種,其中僅水煮小香就有780多種,最受歡迎的要算是潤口的肉腸,原腸類包括耐貯臘腸和調味濃厚的瘦肉香腸。此外,水煮腸中還包括60種不同的肝和風味特色腸,如著名的普法爾茨灌腸。吃香腸必有麵包與之相配,在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。在德國,麵包有用精粉做的,也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小麵包、角形小麵包、"8"字形烘餅和長麵包就有1200多種,此外,還有300多種其他不同種類的麵包。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計,1994年德國人每人平均吃麵包81.5公斤,居歐洲聯盟成員國之首。德國的有些麵包是極具地方特色的,如漢堡的黑色的、荷爾斯泰因的黑麥麵包、巴伐利亞的浸油撒鹽粒烘餅等。在德國,麵包認為是營養豐富、最利於健康的天然型食品,但德國人從不單獨食用麵包,而是要抹上一層厚厚的奶油,配上乾酪和果醬,加上香腸或火腿一起食用。德國人喜食乳酪,其品種多達600多種,乳酪是德國人早餐桌上必備之品。魚、糖果、糕點等也是德國人喜好的食品。無論是罐頭魚、凍魚、鮮魚、熏魚,還是魚色拉、蝦、鮮貝等都很受德國人的歡迎,德國人年人均食魚達15公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。
(三)啤酒、葡萄酒的國度德國的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德國是世界飲酒大國,酒類年消耗量居世界第二位,其中啤酒的銷量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德國家家必備的飲料,朋友相聚必有酒來助興。德國的氣候條件很適合葡萄的生長,全國有13個葡萄種植區、60個大型種植場、2600個小型種植地,主要集中在德國西南部和北部的阿爾河、萊茵河七峰嶺及摩澤河兩岸。這里山青水秀、氣候怡人。最大的葡萄種植區諾依施塔特擁有2000頃葡萄園,在這里綠油油的葡萄架一眼望不到頭,整個空氣中都彌漫著誘人的葡萄清香。一串串芳香撲鼻的葡萄,紅艷艷地閃著晶瑩的亮光,令人垂涎,摘一顆放在嘴裡蜜汁浸齒,香溢舌間。上等的葡萄釀造出優質的名酒。在德國兩萬家釀造商的酒窖中有著幾乎無窮盡的葡萄酒種類。德國葡萄酒法規定:只有在品種、特性、成熟度、爽口度和外觀等各方面達到要求的葡萄酒才可獲得優質葡萄酒的標志。葡萄酒行家對酒瓶上的瓶貼看得很重,瓶貼上不僅標明詳細的生產地,還標有官方的檢驗號。特製的上等葡萄酒按其不同的釀造年份可存放許多年。一瓶百年陳酒可賣到幾千甚至上萬馬克的高價。總之,酒瓶外觀典雅、酒味醇厚迷人,可以說是德國葡萄酒的典型特徵。德國博登湖和美因河一帶的居民在飲葡萄酒方面可謂獨占望頭,每人每年的葡萄酒消耗量達40升。葡萄酒對德國人來說不光是飲料,還是治病強身的葯品。古時人們用葡萄酒來治癒霍亂和傷寒,今天適量地飲用葡萄酒可治療低血壓症和心肌梗塞。據說,大詩人歌德每天要飲葡萄酒,正是葡萄酒使其創作一直延續到他去世的最後幾天德國人飲啤酒堪稱"海量"。據稱日爾曼人最不能忍受的是口渴,啤酒是越喝越渴,由此造就了德國人飲酒量越來越大。在德國喝啤酒最厲害的當數巴伐利亞人,生人每年要喝掉這種"大麥汗飲料"高達235.7升。巴伐利亞洲擁有1052家啤酒廠,這在德國也是最多的,其首府慕尼黑的10月啤酒節可稱得上是一個譽滿全球的節日。每年9月底10月初來自世界各地和德國境內的幾百萬遊客聚集在慕尼黑,人們抱起一升裝的特製的陶瓷大酒杯開懷暢飲,十幾天中,幾百萬升啤酒被一飲而光,幾十萬只香腸隨酒下肚。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種,由於釀酒配方的多種多樣性,所以產生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。一般說來,德國北方人喜歡飲熟啤酒,南方人偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒,但無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都佔有自己的一席之地。由此可見,啤酒在德國人的飲食生活中所佔的重要地位。 http://myloveforever.blogchina.com/2344686.html
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⑦ 松露的營養價值與功效
松露(學名:Truffle),是一種菌類,經常是一年生的真菌,生長在松樹、櫟樹、橡樹下。松露是一種蕈類的總稱,大約有10種不同的品種。松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質,且無法人工培育,產量稀少,因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍餚」。
它的分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber),大約有10種不同的品種。多數在闊葉樹的根部著絲生長,散布於樹底方圓120~150厘米,塊狀主體藏於地下3~40厘米。松露分布在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。松露氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質,且產量稀少,因此與鵝肝、魚子醬一起,被譽為世界上三大珍味之王。
松露的營養價值:
對老年人
冬季食用黑松露能顯著改善老年痴呆、動脈粥樣硬化以及抗腫留細胞毒性方面有明顯活性,具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用。
對男人
冬季食用黑松露能夠提高睡眠質量,改善精力不足、夜尿頻多,重塑自身性能力,對中年男人普遍存在的性功能下降、易出虛汗、事後疲倦等現象具有極好的改善作用。
對女人
冬季食用黑松露能滋養經血,顯著改善成年女性常見的經血色暗、色黑、經血瘀塊及部分經量過少等現象,改善各種經前綜合症以及月經紊亂現象,還能使皮膚保持彈性和光澤哦。
對小孩
黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、 鈣、磷、硒等必需微量元素,具有極高的營養價值。小孩冬季可以適當食用黑松露哦。
松露的食用功效:
科學研究數據顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物,具有極高的營養保健價值。其中雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效;鞘脂類化合物在防止老年痴呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性;多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用,可用於保健養身。
松露的吃法:
松露對生長環境的要求極其苛刻,造成了它的珍稀昂貴。在眾多種類中,法國產的黑松露(Tuber melanosporum Vitt.)與義大利產的白松露(TubermagnatumPico)評價最高。白松露一般是生食,磨碎後撒在義大利面或煎蛋上。松露可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用來烤鵝肝。有些乳酪中也添加了松露。黑松露的味道沒有白松露那麼濃烈,可以做松露鹽或松露蜂蜜。過去松露要去皮,現在多採用研磨避免浪費。
⑧ 白松露的主要功效 白松露的主要功效有哪些
1、增強機體免疫力
松露營養豐富,含有十分豐富的蛋白質和多種氨基酸,其中含有8種人體的必需氨基酸,食用松露能為機體補充蛋白質和氨基酸,為機體內部各種酶的合成提供充足的原料,增強機體的體液免疫能力,預防疾病。
2、抗疲勞
松露中含有多種維生素,其中的B族維生素和維生素C具有很好的抗疲勞作用,維生素C作用於肌肉,增強肌肉的耐力,能保持肌肉的活力,而維生素B族裡的維生素B1卻具有緩解人體精神疲勞的恭喜,因此,食用松露能有肌肉和精神雙重抗疲勞的功效。
3、增強性能力
黑松露具有很強的重塑性能力的功效,這也是松露如此出名的主要原因,特別是對中老年人普遍存在的新功能下降、易出虛汗、性事後疲倦等現象都具有很好的改善效果。
4、滋養經血
冬季食用黑松露能滋養經血,顯著改善成年女性常見的經血色暗、色黑、經血瘀塊及部分經量過少等現象,改善各種經前綜合症以及月經紊亂現象,還能使皮膚保持彈性和光澤。
⑨ 有哪些國貨,用過一次就讓人慾罷不能
蜂花護發素
在中國洗護發市場上,有一個品牌經久不衰,雖然它的價格"感人",但它卻是十足的老國貨品牌。蜂花產品最廣受歡迎的就是護發素。即便今天,打開購物網站,一瓶500mL左右產品還是不超過10塊錢。
雪花膏
上世紀90年代以前,大多數女性的護膚用品還是只有一樣---雪花膏。雪花膏就是日用面霜,當時人們更直接地稱為"擦臉油"或是"香香"。雪花膏是一種以硬脂酸為主要油分的膏霜,由於塗在皮膚上即似雪花狀溶入皮膚中而消失,因此被稱稱為雪花膏。雪花膏能節製表皮水分的蒸發,保護皮膚不致乾燥,開裂或粗糙。年紀稍大點的人小時候或多或少應該在奶奶或外婆的身上聞過一種復古、清香的味道,味道清新淡雅,香氣宜人,滿滿小時候的回憶。
大寶SOD蜜
"大寶明天見,大寶天天見。"這句洗腦的廣告語傳遍大江南北。大寶的SOD系列化妝品早在1990年推出,經歷了二十多年市場檢驗,已經成為宅男必備護臉神器。
龍虎牌清涼油
上世紀50年代起,中華制葯公司研製成功推出"龍虎"清涼油。這個被廣為熟知的"紅圓鐵罐"清涼油,風靡全國和全世界。清涼油和風油精在過去絕對是家中常備之物,蚊蟲叮咬、頭暈目眩、夏天中暑等問題都可以有效解決。
上海硫磺皂
小時候背上長了痘痘,奶奶給拿了一塊用紙包裹的上海硫磺皂,洗了一星期就好了,現在仍然記憶深刻。硫磺皂可謂是一個神器,不僅對痘痘有抑製作用,還能除蟎去油,而且不僅可以用來洗澡洗臉,還可以用來洗頭,去屑效果也不錯。硫磺皂綜合多種成分功效,去屑止癢,兼具滋潤又爽潔,屬於健膚系列產品。硫磺皂具有抑制皮脂分泌、殺滅細菌、真菌、黴菌、蟎蟲、寄生蟲等,對一些皮膚病有一定的預防和輔助治療作用。
老乾媽
在2015年,美國《洛杉磯時報》邀請了2位名廚和1名美食評論家盲選辣醬,最終"老乾媽"辣醬殺出重圍,獲評最佳辣醬。由此可見外國人真的很喜歡吃老乾媽。英國網友評論道:我以前根本不知道還有老乾媽這種神奇的食物,是我的朋友向我推薦的老乾媽,我感覺我會一直吃下去了太美妙了。在亞馬遜上也有留言回復道:我感覺這是我們吃過最豐富可口最好的辣椒醬,別看玻璃瓶上印的滿臉皺紋的老婦人誤以為是很難吃的食物,其實在口感上無與倫比,我現在沒有老乾媽飯都吃不下去了。
回力運動鞋
回力成立於1927年,是中國最早的時尚膠底鞋品牌,曾經還是國家籃球隊、排球隊的專用鞋。
1984 年,中國女排穿著回力排球鞋奪得了第二十三屆奧運會冠軍,在排球女將的風潮席捲全國的同時,回力也成為了當時年青人心中的潮牌,回力鞋,一夜之間稱為讓千萬年輕人熱血沸騰的運動精神。
這幾年時尚圈復古風回潮,國產小白鞋牆內開花牆外香,當它們被國外明星潮人穿上腳之後,在國內掀起一波波風潮。
大冪冪的最愛,經常可以看到大冪冪穿回力。
⑩ 蚊子為什麼喜歡汗味
以下是11種蚊子喜歡咬的類型的人,你容易出汗,那應該容易被咬的。
1:出汗多。汗液中含有大量氨基酸、乳酸及氨類化合物,蚊子對此非常敏感,一旦嗅到這些物質的氣味就食慾大開。
2:o型血。話說o型血有些甜味,蚊子一旦嘗到了甜頭便會集群而來,窮追猛打。
3:皮膚嫩。皮膚太好有時也不是件什麼好事,又白有嫩的皮膚以為只有你喜歡,人蚊子也很喜歡。輕輕一刺就能享受到美味,蚊子也想多做這種不費力的好事兒。
4、奶味。寶寶容易成為蚊子進攻的對象,原因有兩個:一是寶寶沒有擋駕的能力,對於蚊子來說,危險性不大。第二:寶寶身上有又香又濃的奶味,蚊子是聞香而來。
5、喘氣粗。肺活量大的人呼吸自然深長,呼出的二氧化碳較多,蚊子嗅到後群集而來。
6.穿黑衣。衣著顏色深,對蚊子無反光作用,易受蚊子叮咬。
7.常化妝。美國科學家曾利用嗅覺儀器對3900多種物質進行了測試和分析。結果發現,許多種類的發膠、護手霜、洗面奶等化妝品對蚊子的誘惑力非同尋常。大多數化妝品都含有硬脂酸(脂肪酸的一種),所以化妝的人比不化妝的更受蚊子「青睞」。
8.愛酒肉。實驗發現,人們在飲酒、吃了牛羊肉之後,也會變得易受蚊子的叮咬。
9、腳臭。美國科學家發現,雌蚊子身上有一種特殊的嗅覺受體,能對人體散發出來的氣味產生感應。如果是有濃烈腳臭的人,自然成為了蚊子飢餓雌蚊子的攻擊對象。
10、孕婦。科學的研究總是給人特別的發現,一項美國的醫學研究顯示,孕婦特別招蚊子,她們遭蚊子叮的機會比其他女性高一倍。
11、情侶。戀愛中的人是否將甜蜜漫溢到了空中,我們不知道。但歐洲的科學家把實驗者關在布滿蚊子的房間里,實驗進行了多次,結果就是:每次都是處在熱戀中的人身上挨叮咬的次數比單身者多。